今回は、メイクマン公式BBQユニットの「Yu-ji &Daichi」の二人と、アンバサダーのタイシロウさんが米国発のBBQブランドweberのグリルを使って、見ても食べても美味しいお肉と野菜のグリルレシピを教えます。日本BBQ協会の中級インストラクターの資格を持つ二人がweberグリルの基本的な使い方と、チャコール(豆炭)の置き方、失敗しない料理のポイントなど初心者にもわかりやすく教えますので、ぜひ参考にしてweberグリルをご堪能ください。
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【紹介しているメニュー】
・リブロース(約320g)
・サーロイン(約230g)
・ピーマンとパプリカの丸焼き
・ズッキーニのジューシーグリル
・しいたけのグリル
・サーロイン&リブロース食べ比べ
・特製ローズマリーバターソース
【練習メニュー】
・ハンバーガー(アメリカンダイナースタイル)
・ポークトマホーク
・ウチナー三枚肉(スパイシーBBQソース)
【BBQソース】メイクマン各店で販売中!
・ジャックダニエル オリジナルBBQソース スイート&スパイシー・ハニーBBQソース
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Weber WEB:www.weber.com/...
撮影協力:くるくまキャンプサイト
peraichi.com/l...
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Негізгі бет Vol.17【最強BBQグリル】weberグリルで旨い肉を食べ尽くせ!
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