Te cuento que los hice, siguiendo estrictamente la receta y me quedaron perfectos!!!!! Quedé como una reina con mis invitados, muchas gracias por compartir tu receta 🤩👍
@lmalov
3 жыл бұрын
Yo también los hice siguiendo la receta con un cambio, usé harina de almendras y también resultaron deliciosos!! 😋
@maelenapadillaorozco5528
3 жыл бұрын
Como le haces para que el chocolate se derrita al abrir el volcán?
@alejandragarza2670
2 жыл бұрын
@@maelenapadillaorozco5528 ya está derretido. Lo abres y sale.
@miscosas2079
Жыл бұрын
Es delicioso, yo hace unos 20 años hacia volcán de chocolate abuelita pero perdí la receta y se le olvidó, nunca refrigeré la mezcla y quedaban exquisitos 😢 ah! Y los hacia en mis flaneras de metal …
@monserratvaldezgonzalez5921
2 ай бұрын
No sabe mucho a huevo? Siento que es demasiado.
@stephaniegutierrezquintero6584
3 жыл бұрын
Eso con un helado de vainilla! La combinación perfecta!
@yngridbatista2887
3 жыл бұрын
Bendiciones me encanta el volcán de chocolate yo le pongo una bola de helado de vainilla pero lo haré asi pues se ve bien
@DulceAmor420
3 жыл бұрын
Son una delicia gracias por la receta y verte disfrutarlo me encantó más 🌹🌹
@mariaelena3108
2 жыл бұрын
Lo hice, tal cual, tenía esos moldes, muy ricos , gracias , súper cutis q tiene (qué usa su cara) saludos 🌸🌸🌸🔟🔟🔟🔟🔟🔟🔟
@abrilmata1735
3 жыл бұрын
Hay Dios, se me hizo agua la boca 🤤 esto me ¡ENCANTA! y yo que estoy evitando comer todo tipo de postres 😭 pero no se si aguante esto.😋 Gracias por la receta 🙏
@karlam4815
3 жыл бұрын
Yo quiero el libro en versión impresa, así que esperaré para adquirirlo. La verdad, la forma en la que más disfruto la lectura de placer es en formato impreso. Tiene encanto sentir el papel y doblar una puntita de la hoja que dice algo que te gusta mucho no tiene comparación, sobre todo, ahora que casi todo lo leemos digital, la lectura de placer debe permanecer en papel. Saludos
@Abby--------
3 жыл бұрын
totalmente idem!!
@maelenapadillaorozco5528
2 жыл бұрын
Me encantan los volcanes de chocolate gracias por la receta eres una mujer de muchas cualidades y muy linda!!! Saludos desde Zapopan jalisco
@yessicagaribay
3 жыл бұрын
Curioso que siempre me ha llamado la atención este postre pero nunca me dio por buscar la receta o de pedirlo en un restaurante. Llegó mi momento 😎🌋
@maffg1901
3 жыл бұрын
Amanaaaaas, al fin una receta de volcán que si me saldrá, no entendía porque cada que lo hacía me salía un panque normal jajajaja gracias por siempre subir recetas muy bien explicadas, saludos.🥰💞
@esconacento
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️ me cuentas qué tal!
@qfbara1
3 жыл бұрын
Hola, hoy preparé la receta pero no la hornee, eso lo haré mañana. Luego les cuento cómo me salió. Muchas gracias por compartir. Sabe muy sabroso.
@eveliarizoflores9018
3 жыл бұрын
Oh my God! Muchas tentaciones! Gracias por compartir tus conocimientos! Me encantan tus recetas! Eres un genio! Felicidades!
@EGonzalezIsa
2 жыл бұрын
Damaris eh hecho mi negocio de una pequeña cafetería con tus recetas. Muchas gracias Recomiendas que los volcanes los congele o es el mismo resultado si solo lo refrigero por unas horas. 😍😘 Besos desde Guanajuato, Mex.
@fatimavazquezfernandez6994
3 жыл бұрын
Estoy babeando , LITERAL!!! Ya quiero prepararlo yumi.
@esconacento
3 жыл бұрын
Te va a encantar!
@marcelanavarrorosales1634
3 жыл бұрын
Gracias Dámaris me encantan tus recetas Saludos hasta Alemania 😘
@ofeliagonzalez4548
3 жыл бұрын
Que delicioso se ve muchas gracias saludos 😊
@arcejimenez9108
3 жыл бұрын
Amo tus recetas.
@esconacento
3 жыл бұрын
Muchas gracias!!
@angelacollado2555
3 жыл бұрын
Waoo!! Que delicia Dios bendiga ese arte 😋😋
@montse1456
3 жыл бұрын
Super delicioso gracias👍👏👏🙅♀️🙅♀️. En la caja de información no pones los ingredientes de la receta? 😌
@mariadoloresdezamunoz4141
3 жыл бұрын
La verdad se ven deliciosos.... siempre me han llamado la atención los coulan.... 🤔 pensé que era chocolate líquido inyectado si si.... bueno mi pregunta aunque ya te veo deleitarte con el volcán y te oigo que está exquisito... se me hace raro comerse la masa cruda que lleva harina!!!!! 😳 siempre pensé que sería chocolate fundido.... pero con harina cruda..... no se aprecia el sabor a harina cruda? Gracias por tus recetas sin maravillosas yo soy española nacida en Suiza 🇨🇭 y los postres y panaderia como en Alemania 🇩🇪 son exquisitos. Pero lo del coulan no lo tenia yo asimilado. Gracias guapísima 👏👏🤩🥰
@EvelynRodriguez-uu7ly
11 ай бұрын
Si los deseo guardar 2 días antes los dejo en la congelación o los guardo horneadas?
@adrianavenegas7816
3 жыл бұрын
LA RECETA. Yo también recuerdo esos volcanes congelados con los que nos apantallabas amiga! Gracias por compartir esta delicia que recuerdo con tanto cariño, a ver si me funciona el truco y atrapo al novio para siempre 😂
@esconacento
3 жыл бұрын
Amiga! Te garantizo resultados excepcionales!! yo ya ando buscando vestido para la pachanga 😉 Te extraño mucho!!!
@franciscofloresobregon6591
2 жыл бұрын
@@esconacento porfavor podrías poner las cantidades de la harina y de la azúcar en cantidades en gramos ya que las tazas medidoras nunca son exactas
@carmenlopezperez3463
Жыл бұрын
Que rico 😋
@paulaandreacobo2254
3 жыл бұрын
Aquí antojada😋😋
@chesterton34
3 жыл бұрын
Vaya que nos sorprendiste Dámaris! La verdad no sabía que el volcán estaba tan diseminado por el mundo
@esconacento
3 жыл бұрын
Tienes que probar la receta!! Te va a encantar!
@judafm1221
3 жыл бұрын
Excelente 🤤
@karemelizondo
3 жыл бұрын
Gracias por la receta! Cuando dices cacao en polvo, puedo usar cocoa? Debes tener un chocolate delicioso en Alemania! Disfruta!!
@gabrielasanchezvera4784
3 жыл бұрын
Exactamente, cocoa...
@victoralejandrobaezrangel6021
3 ай бұрын
Hola me fascinó tu receta, tengo una duda se sirven calientes para que salga el chocolate del centro o puede servirse fríos digo por ejemplo en una mesa de invitados😅. De antemano gracias 🙏
@sandracarranza2446
3 жыл бұрын
Dámaris este postre se puede guardar después de horneado? es decir lo puedo hacer y llevarlo al día siguiente a una reunión o algo así =)
@magicrainbowbolisgourmet3969
2 жыл бұрын
Se pueden elaborar en moldes de cupcakes?
@esconacento
2 жыл бұрын
No te lo recomiendo
@barbaraherrera2738
7 ай бұрын
Pero el líquido es el chocolate o está revuelto con los otros ingredientes 🤔 cómo se consigue ese truco
@rociochavez5209
3 жыл бұрын
Hola! Cual es la receta para el pan de arándanos con nuez
@nildabegazo5142
2 жыл бұрын
Mucha fruta damaris¡ Le quita protagonismo al volcan. Pero lo tratare de hacer.
@Kalberer-g6v
12 күн бұрын
Lo tengo una semana en Refrigerator
@mariadelcarmentorres8789
3 жыл бұрын
hola,me gusta mucho tu entusiasmo cuando describes tus postres, tengo que comentar que "esponjada" ese termino en castellano, tiene que ver con las eponjas, no con la textura de la miga o de la masa postres....
@gabrielasanchezvera4784
3 жыл бұрын
Hola @Maria del Carmen Torres. Aquí en mi país, México, el término"esponjado" o "esponjoso" sí se refiere a la textura, como de esponja.
@leticiaporcayo957
3 жыл бұрын
Buenas noches 3/4 de taza de azúcar a cuántos gramos representan? 2/3 taza de harina cuántos gramos son? Quiero impresionar a mi familia 🥂🎊♥️
@carmenaranzazucervantes9805
3 жыл бұрын
Dámaris no nos compartiste como los congelas. y si los consumes calientes o solo los descongelas o congelados🤔😜🤔
@vanessaerrechederra7503
Жыл бұрын
Congelador si tienes grande el.mismo congelador
@judithhernandez9247
3 жыл бұрын
Chef si podrá escribir aquí la receta
@noraarroyo451
3 жыл бұрын
Wooow, que delicia!! Eres una hechicera, adivinas nuestros gustos. 😘
@esconacento
3 жыл бұрын
😊😊🥰🥰
@miriampachecochavez9721
3 жыл бұрын
Wawwwww
@rosariofernandez7745
3 жыл бұрын
Deje 5 min reposar el.chocolate pero cundo lo puse con los huevos seguía caliente y cuando lo integre a los huevos como que se puso muy liquido.... Entonces el chocolate debe estar frío ?
@ginitscua
3 жыл бұрын
Dámaris, ¿Dónde compraste los moldes aquí en Alemania? No los encuentro en Amazon
@esconacento
3 жыл бұрын
Me los traje de México! son flaneritas de las que venden en los mercados, pero puedes usar cualquier molde tipo "ramekin" de hecho los franceses hacen este postre en ramekins de porcelana :)
@ginitscua
3 жыл бұрын
@@esconacento gracias guapa! Pues los haré en mis Ramekins. Un saludo desde Karlsruhe :)
@nadiaperez7737
3 жыл бұрын
😍😍😍
@gracielaquiroga1734
3 жыл бұрын
Chica, que manera de parlotear, resumiendo por favor
@alekspro003
3 жыл бұрын
La próxima vez haz el volcán de chocolate original de Michel bras, el original es más elaborado, se congela el bizcocho, es más alto, el núcleo se hace desde cero y no lleva harina de trigo sino almendras bien molidas y harina de arroz. Se acompaña con una bola de helado de vainilla o de nata, una reducción de caramelo con café y azúcar glass, con café y leche en polvo Plis 😀😀 P.d: aquí te traigo una propuesta haz panettone, pero a mano xd, hola no me he atrevido a comentarte a ti, pero hoy es el día opuesto, llevo un año elaborando postres, aproveché la cuarentena para meterme al mundo de la panadería, y para ser principiante me han salido mis panes infinitamente más buenos que el de las panaderías, gracias a ti y otros panaderos he aprendido a hacer panes deliciosos, pero amasó a mano en lugar de máquina, hice tu receta del pan de leche a mano y seguí la receta al pie de la letra y me salió bien rico, (aunque en lo personal me gusta más el brioche bien logrado xd ), me gusta tu canal aunque en lo personal me gusta más la panadería que los pasteles. Pero en fin, saludos desde México ciudad de México amiga 🇲🇽
@danekx
3 жыл бұрын
Quedan buenísimos!! Nivel atrapa novios!!
@janelopez3211
3 жыл бұрын
Jajaja!!! 😉👌🏻
@RocioHuescaD
3 жыл бұрын
La receta es "nada del otro mundo", pero los resultados son "de otra dimensión!!"♥️
@mariluzmartinez3094
9 ай бұрын
Es una lastima que no pongas la harina y azucar en gramos porque decir 3/4 de taxa o vaso es muy cuestion a le😕
@mariapiccione
3 жыл бұрын
Gracias Diosa! Los hice y quedaron perfectos! 🙏🙏🙏🥰
@danielvivas7095
3 жыл бұрын
02:42 inicia la receta
@gloriaochoa7270
10 ай бұрын
Eres única niña,muy talentosa y carismática y hermosa me encantan todas tus recetas
@esconacento
10 ай бұрын
Qué bella! Muchas gracias!
@socorrogonzalez7389
3 жыл бұрын
Pensé que era más complicado prepararlos, pensé que les hacían un hoyito y le metían el chocolate líquido, que bruta soy 🙄 Mañana mismo los hago. Saludos desde CDMX 🤗
@esconacento
3 жыл бұрын
Hahaha! Yo pensaba lo mismo hasta que los preparé! Te van a encantar!!
@noraarroyo451
3 жыл бұрын
Dámaris, enséñanos a preparar mostachón, por favor 😁
@sanycabero8969
Жыл бұрын
Por favor...podrías ayudarme quiero hacer el volcan de chocolate pero picante...será que puedo agregar el picante antes de hornear??
@victoriamckinley9399
Жыл бұрын
Quiero el libro y vivo en México 🤩🤩🤩 LO QUIERO IMPRESO PO FAVOR
@danielaalmanza4578
2 жыл бұрын
Se ven deliciosos, pero tengo una duda, no sabe a huevo? Veo que son bastantes, te pregunto porque un día hice un pan de chocolate y eran 5 huevos y a mi me parecía que tenía un ligero sabor a huevo. Ojalá puedas resolver mi duda por favor.
@GracielaMenendez-o2d
Жыл бұрын
Prefiero la receta q lleva el botón d chocol dentro ,xq este es relleno qie no sé si el huevo queda crudo! No sé no soy chef pero eso dicen los q saben! Igual se vé buenísimo!!
@florcalle9730
Жыл бұрын
Me encanta esta receta. Por favor alguien que me pueda ayudar en dar la receta en gramos de 3/4 de azúcar y 2/3 de harina. Muchas gracias.
@kunoichinezuko7158
5 ай бұрын
Solamente una pregunta, no le pusiste polvo para hornear verdad? Solamente la harina y azúcar
@juanamanuelamancillasguerr1610
11 ай бұрын
Una pregunta yo vi como q los metiste en una cazuela amiga dime si vi mal puedo poner las flaneras en una charola o se cocen a baño maria eso fue lo q no entendí amiga ya vi el vídeo un montón de veces y ya es estoy desesperada x hacerlos xfis contestame si pudes
@yazminmunoz2453
9 ай бұрын
¿Si se deja enfriar por dos horas o tres se sigue manteniendo el chocolate líquido del interior? ¿o se va a solidificar?
@flavioluisginobertolini6144
2 жыл бұрын
salmonellaaaaaa :P
@yadifer1700
3 жыл бұрын
Hola buenas tardes una pregunta lo puedo hacer en un solo molde como para unas 5 personas
@javiersepulvedavergara944
3 жыл бұрын
Hola Damaris, tengo una pregunta. Lo que queda líquido está crudo?? Es decir tiene harina y huevo sin cocinar o es completamente comestible?
@juanamercedesmartinezdelar6156
Жыл бұрын
Excelente pregunta"
@dianaraga2406
2 жыл бұрын
Cómo los harán en los restaurantes para cuándo los pidan los clientes no tarden casi nada 🥹🥹 tengo negocio y necesitaría no hacer esperar tanto al cliente
@corazondebombonboommm2532
Жыл бұрын
Me gustaría que el azúcar,y la harina me la dieras en gramos para pesar ya que taza medidora no tengo . Gracias.
@marizolpuentes9215
3 жыл бұрын
Blabla blabla contó toda su vida. Resumen veré receta ahora ya con 6 huevos noooo.
@kaguisarroyo6938
9 ай бұрын
una pregunta, puedo usar, envases, de aluminio, en lugar de cristal??
@t.lm.l3987
11 ай бұрын
Muy bueno pero a cuantos gramos equivale las tazas de azucar y harina?
@yazminperez1520
3 жыл бұрын
Jajaja jajaja jajaja, seguro fue amor a los volcanes de chocolate 😂. Claro que no eres una mujer linda, inteligente, excelente cocinera y mexicana, que más podría pedir tu esposo!! Besos y apapachos desde cdmx hermosa. Gracias mil por esta deliciosa receta Damaris. Sentí muchísimo no tener instagram
@esconacento
3 жыл бұрын
Qué bella! Mándame un correo a esconacento@gmail.com para ver cómo le hacemos para hacerte llegar un ejemplar 😉
@yazminperez1520
3 жыл бұрын
@@esconacento gracias belleza, sobretodo es por tu autógrafo , por la admiración que te tengo. Igual puedo contribuir al adquirirlo en amazon 🥰🙏😘
@fiorellamendez6756
3 жыл бұрын
Esta mujer es una completa joya 💎
@esconacento
3 жыл бұрын
Qué bella! Muchas gracias
@rosabaeza6037
9 ай бұрын
Pucha que habla está tia, antes de mostrar la preparación.
@eveliaayon9090
2 жыл бұрын
Dámaris, es el postre que siempre he querido hacer así a la perfección cómo tú, me encanta la repostería y la cocina y ése volcán te quedó de wow!! 👍😋🙃🥰 Dámaris, que tipo de harina utilizaste para esta ricura de volcán? 👍🙃Dámaris, gracias por compartirnos tantas ricuras... Recibe un cordial saludo desde Tijuana BC México, radico en Baja California pero soy 100%Sinaloense casi, casi paisana tuya y por éso me caíste tan bien cuándo miré un video tuyo y no dude en darle 👍y suscribirme a tu canal, me encantan todas tus recetas 🙏🥰Un cordial saludo y un fuerte abrazo a distancia paisana desde Tijuana BC México. 👍🙏🥰💃🌹🎂
@laurasegura6150
Жыл бұрын
No me gusta tu receta hablas mucho no vas directo al grano no se te entiende
@juanderoux6017
Жыл бұрын
Qué placer escuchar una persona tan apasionada compartiendo esta delicia. Gracias sinceras ❤
@veronicaaguilar8203
3 жыл бұрын
Me quedaron perfectos ! No lo podíamos creer ,hasta grabamos video por la emoción , muchas gracias por tus recetas !!!! Es su postre favorito de mi hija , lo disfruto muchísimo!!!
@itzayanagomez7185
Жыл бұрын
Alguien que pueda decirme si se puede en horno eléctrico
@jessicamendieta7337
2 жыл бұрын
Se puede sustituir el azúcar por Splenda??
@Kalberer-g6v
12 күн бұрын
Lo hices mi hijo lo queria quedo riquisimo
@inversionesktherine4486
8 ай бұрын
Pero yo veo que tiene un relleno o es la misma masa ,eso no entendí
@LeticiaJuncos
Ай бұрын
Tengo que hacerlo se mira delicioso
@noemisalinas178
Жыл бұрын
Perdón mi ignorancia pero como se si no está crudo
@alexacrespo6339
3 жыл бұрын
Hermosa receta.....pero odió el chocolate...........
@rosamariarojasestrada1363
Жыл бұрын
Ponme lo higredientes por fabor😅
@analiamarquesfalero4041
Жыл бұрын
Me encanta las delicias que preparas! MUCHAS GRACIAS por compartirlas! 😉
@mariadelrociogonzalezgasca6506
Жыл бұрын
Puedo poner margarina en lugar de mantequilla
@isaolga1
3 жыл бұрын
Que rico me encanta este postre es delicioso mi hijo estudio Gastronomía y me hizo ese postre y es E X Q U I S I T O L O. A M O🍫🍫🍫🍫GRACIAS LINDA DÁMARIS "Es con acento" 🍫🍫🇨🇱🇨🇱🥰🥰
@manuelagalaz4643
10 ай бұрын
En vez de chocolate se puede con Nutella ?
@paolex1689
3 жыл бұрын
En donde se consigue una batidora como esa?
@mariaestheraraujo1272
3 жыл бұрын
Saludos y bendiciones mi bella paisana de nuestra querida Cd. Obregón Sonora. Gracias por la delicia de receta, un abrazote ❤
@melymorales4341
3 жыл бұрын
Gracias!!! 💜 Esperaba con ansias esta receta Explicada por ti Eres la mejor!! 💜
@barracuda8364
3 жыл бұрын
Como hablas! Y a que hora das la receta?
@flaviochavarria9518
3 жыл бұрын
Gracias se ve exquisito. Pregunto: la harina y el huevo mezcla del centro no estan cocinadas lo suficiente y el cacao con su dulzor prevalece en su sabor, no permite sentir si se cocino bien la harina y el huevo que es la mezcla.??. La receta francesa original es diferente tu sabes cual es la diferencia ?? saludos me encantan tus videos.
@andylica
Жыл бұрын
Hola! Sí que es diferente. Es muy cierto y peligroso comer un volcán que no haya cocido los huevos. Te sugiero la receta de un gran maestro argentino: Osvaldo Gross. BUSCA: "Delicioso volcán de chocolate con helado...." Amo las recetas de Damaris pero en este caso coincido con tu observación. Abrazo!
@nancysandrahernandez5951
Ай бұрын
Se ve perfecto 😮😮😮
@sebastiansantos2610
3 жыл бұрын
eso es masa cruda no un coulant
@nayeligomez9849
3 жыл бұрын
O sea que el volcán de chocolate es un pan medio crudo!! Jajaja me vale lo haré que ricoooo, pero mis moldes son de silicón 🤔
@lmalov
3 жыл бұрын
En realidad no, porque también se coce el chocolate de adentro con esa temperatura, pero no dejas que se pase de cocción, pues ese es el truco 😉
@justgames_x2351
3 жыл бұрын
Es en congelador ??
@lupitarivera69
3 жыл бұрын
Que lindo y ricos se ven. Mi esposo hace cada 3 días unos 200. Aveces que puedo le ayudo 😬 trabaja en un restaurante italiano pero es un postre muy vendido al igual que el crème brûlée. No se diga el tiramisu 😋😋😋 le digo que así no puedo con la dieta 😂😂😂 Bendiciones Dámaris!
@esconacento
3 жыл бұрын
Qué delicia!! Y qué suertuda que tienes postres deliciosos a diario!
Пікірлер: 273