Mit dem Bloggerprojekt #sennermeetsblogger meines Partners AMA Austria nehme ich Euch mit zu Sennern in Vorarlberg, um Euch die traditionelle Herstellung von Vorarlberger Bergkäse g.U. zu zeigen. Außerdem erfahrt ihr mehr über das Leben der Senner auf der Alpe mit ihren Kühen und das Handwerk des Sennens.
Hier haben wir einen Tag bei den Sennern Monika und Jodok auf der Alpe Wildgunten im Bregenzerwald bei Mellau verbracht. Hier begleiten wir die beiden bei der traditionellen Herstellung von Vorarlberger Bergkäse g.U. und erleben pure Natur und einen wunderschönen Sonnenaufgang.
Негізгі бет Vorarlberger Bergkäse g.U. - die traditionelle Herstellung bei den Sennern Monika und Jodok
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