Сегодня для вас Марек Милославович приготовил картофельное пюре так, как его любим кушать у нас. Чехи его подают с котлетой, шницелем, курицей, сосисками и так далее. Но почти никогда не подаем с соусом либо подливкой. Наше пюре бывает у нас более кремовое чем я пробовал у вас.
Для приготовления пюре (4 порции) Вам потребуется:
1 кг картошки
400 мл молоко
100 г сливочное масло
Соль по вкусу
В посоленной воде сварим картошку. Всю воду выливаем и вернем обратно на плиту, чтобы вся жидкость испарилась. Придаем холодное масло и размешаем затем потихоньку вливаем теплое молоко и мешаем в кастрюле. Если еще надо, то присыпем соль по вкусу и даем на тарелку. Наверх пюре даем тонкий ломтик сливочного масла.
Приятного аппетита!
Dobrou chuť!
Ваш
Марек Милославович
Дорогие друзья! Давайте дружить и в соц.сетях:
INSTAGRAM: / marek_miloslavovich
FACEBOOK: / marek.miloslavovich
ВКОНТАКТЕ: vk.com/id256871914
ОДНОКЛАССНИКИ: ok.ru/profile/574755508121
#чешскаякухня
#марекмилославович
#счехомнакухне
Лицензия:
Dvorak Polka by Kevin MacLeod incompetech.com
Creative Commons - Attribution 4.0 International - CC BY 4.0
Free Download / Stream: bit.ly/dvorak-polka
Music promoted by Audio Library • Dvorak Polka - Kevin M...
Негізгі бет Вот так делают картофельное пюре в Чехии - bramborová kaše
Пікірлер: 280