Già...dei mirtilli, ribes, lamponi facciamo a meno visti i costi davvero molto alti😁😁pare facciano apposta perchè li comprino solo i ricconi, inoltre piuttosto che abbassare i prezzi preferiscono buttarli via, peggio per loro!!! Fortuna che il fruttosio a me non fa per nulla bene così me la cavo meglio con la verdura e la frutta uno o due giorni la settimana e non più di un frutto altrimenti combino bei danni all' intestino🤦♀️🤦♀️🤷♀️🤷♀️ Grazie sempre di cuore Dott. Gindro🙏🙏💖💖
@fadumojesto4308
Жыл бұрын
Infatti 70 euro un kilo di ciliegie…ma io consumo quelli congelati così unisco utile al dilettevole 😢
@mariat6565
Жыл бұрын
Ma dove 70 eurole 🍒?
@fadumojesto4308
Жыл бұрын
@@mariat6565 in Svezia da non credere ma è così….
@mauriziolagorio9590
Жыл бұрын
Ha perfettamente ragione, i prezzi dei ribes, mirtilli ecc. sono inavvicinabile, mentre i cibi spazzatura, troppo ricchi di zuccheri e grassi, ce li tirano dietro. E che dire della frutta secca salata o glassata, che costa la metà di quella naturale, ma non è per niente sana.
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Purtroppo è una triste verità... diventano un po' più accessibili in stagione fortunatamente.
@salvatorerubino9768
Жыл бұрын
Grazie Roberto! Sentirti parlare sembra così semplice....... rivolgersi al proprio medico per avere un consiglio su una sana alimentazione! Quando andai dal mio medico circa due anni fa, per la pressione arteriosa un po' altina.... senza fare indagini ed esami mi prescrisse la pillola per la pressione! Scappai immediatamente ..... cambiando anche medico! Posso confermare la teoria di questo video.....da circa due anni faccio questo tipo di alimentazione....con attività sportiva.....adesso la mia pressione e più bassa dei valori normali!! Comunque sei un "Grande"
@RobertoGindro
Жыл бұрын
"da circa due anni faccio questo tipo di alimentazione....con attività sportiva.....adesso la mia pressione e più bassa dei valori normali!" Queste testimonianze mi rendono letteralmente euforico, perché è vero che questi effetti si possono spiegare come tento di fare io, ma le testimonianze di chi ci è passato valgono 100 dei miei video. Grazie mille a lei!
@FAMILYDYG2016
5 ай бұрын
Buongiorno dottore, ho guardato il video con grande interesse e simpatia. Da almeno dieci anni non aggiungo più sale ai miei pasti e ho imparato a cucinare da solo, quindi conosco esattamente i condimenti che uso. Per quanto riguarda i carboidrati, ho imparato a pesare tutto ciò che mangio. Recentemente, senza saperlo, ho modificato la mia dieta per bruciare più grassi, riducendo i carboidrati e aumentando leggermente i grassi. Questo cambiamento ha permesso al mio corpo di bruciare più grassi in meno tempo. Ho anche iniziato ad includere ceci e legumi nella mia dieta. Sto cercando di migliorare sia fisicamente che nell'alimentazione. Utilizzo diverse app per monitorare le calorie, l'attività fisica e i passi fatti durante il giorno. Ho scoperto la corsa, che mi motiva sempre di più, ma devo essere realistico e procedere un passo alla volta, facendo il meglio che posso ogni giorno. Ovviamente chia, lino,avena,canapa zucca e altri cereali assieme a kiwi mirtilli fragole lamponi more banane arance e mele a gogo😂😂 Non metto niente altro sembra lista della spesa
@RobertoGindro
5 ай бұрын
Grazie mille per la testimonianza!
@matildeborghi5744
Жыл бұрын
Fantastico! E molto facile seguire questi consigli dati così, senza colpevolizzarmi per qualche trasgressione ....a 85 anni la memoria vacilla, dimentico il sale, mangio due volte fa frutta, convinta di non averla ancora presa, però purtroppo non dimentico qualche biscotto, che non annuso, ma mangio......scrivero tutto e metterò il promemoria in cucina. Grazie carissimo. È un veto piacere vederti e ascoltarti....😄
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie di cuore per l'apprezzamento e per la testimonianza.
@MicheleMarchese-cn6zy
Жыл бұрын
Ciao Roberto! Non è mai troppo presto non è mai troppo tardi... grazie, grazie, grazie, a te per il modo in cui ci incoraggia a vivere meglio!😘
@cristinac3029
10 ай бұрын
Grazie, grazie, grazie a lei!
@magnificoce2675
3 ай бұрын
Certamente ,caro Gindro, parli in modo da far venire voglia di cambiare stile di vita
@fadumojesto4308
Жыл бұрын
Sei eccezionale caro dottore grazie mille 🙏
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie di cuore!
@mariolucino296
7 ай бұрын
Grazie Roberto per tutti i consigli che ci dai sei molto esauriente io tuttavia già pratico questo genere di alimentazione anche se giustamente come dici tu ho iniziato un po’ per volta ormai già da un bel po’ di tempo più o meno da circa una ventina di anni ho forse un po’ di più anche se negli ultimi dieci anni ho intensificato ancora di più verdure e frutta e cereali detto questo ti stimo molto e mi piacerebbe conoscerti di persona anche se lo ritengo difficile questa ultima cosa. Comunque grazie mille per quello che fai inoltre te ne sarebbe grato anche il grande Ippocrate per la tua grande abnegazione nel divulgare queste belle informazioni grazie grazie grazie 🙏❤️❤️❤️. Mario
@RobertoGindro
7 ай бұрын
Grazie a lei per l'apprezzamento e per la fiducia!
@mariapetronio3910
10 ай бұрын
Mi guardano strano quando mangio miglio ,cuscus o semi...poverini,non sanno cosa si perdono. Sei grande!!!! 💯
@RobertoGindro
10 ай бұрын
Condivido! 😋
@rosarendini5204
3 ай бұрын
Ma il farro , l orzo e l avena vanno bene anche quelli perlati? Oppure devono essere integrali? Grazie mille se mi risponderai ❤
@RobertoFalvo-ol7jj
6 күн бұрын
Buonasera dottore, io avevo la pressione alta ed il cardiologo mi ha ordinato la pastiglia, dato che uso la mia testa, cerco prima di fare ciò che mi è possibile e poi medicine, quindi mentre prendevo la pastiglia ho perso 9 kg tolti i dolci e diminuiti al minimo i cibi ultraprocessati mangio più verdura e frutta (che amo ed esagero qualche volta😬), legumi, qualche volta la pasta fresca che faccio io con le mie uova (la prossima la farò con la farina integrale) e tante lunghe camminate. La pressione è ritornata normale ❤️☺️ e proseguo nel dimagrire. Grazie per i consigli, ce ne vorrebbero molti di più di dottori che lo fanno come lei per passione e con passione...invece non è sempre così...
@RobertoGindro
4 күн бұрын
Grazie a lei per la sua testimonianza! E complimenti davvero per i grandi risultati, segno anche di una altrettanto grande forza di volontà.
@malag1213
Жыл бұрын
Ben detto, dottor Gindro. E mi piace l'enfasi sulla gradualità nel cambiamento delle abitudini alimentari. Io avrei aggiunto ai fantastici quattro (frutta, verdura, cereali integrali e frutta secca più semi) anche i legumi, stranamente assenti dalla sua rassegna. Inoltre, pur non essendo un alimento nel senso stretto del termine, io citerei preliminarmente l'acqua! Si beve troppo poco, e ciò non riguarda solo gli anziani, nonostante questi ultimi siano quelli più a rischio. Per il resto, che dire? Il suo video lo farei trasmettere su tutti i principali canali televisivi. Bravo!
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie di cuore! I legumi ho avuto la tentazione di aggiungerli come sesto posto, ma avrei barato perché non erano presenti nello studio che ho preso a riferimento.
@malag1213
Жыл бұрын
@@RobertoGindro Effettivamente avevo scordato lo spunto da cui Lei ha preso le mosse. Legumi o meno, i vegetali nelle loro varie forme si conquistano la meritata ribalta nella sua presentazione. Se gran parte di noi seguisse questo regime alimentare, avremmo una drastica riduzione delle malattie croniche e dato un grosso contributo alla lotta ai cambiamenti climatici e al degrado ambientale. Il suo lavoro è davvero prezioso e merita una platea ben più ampia. Grazie per quel che fa.
@AC-mc7lq
Жыл бұрын
Grazie infinite x il suo video che mi ha fatto riflettere sugli innumerevoli sbagli alimentari che mi riguardano a cominciare dalla colazione che reputo importantissima. Inizierò subito senza, credo, soffrire troppe rinunce. Ha spiegato tutto alla perfezione facendo riferimento agli alimenti salutari. Grazie
@RobertoGindro
Жыл бұрын
@@AC-mc7lq Grazie a lei per la fiducia!
@chiara8830
Жыл бұрын
Per il sale mi sento di dire che sembra difficile diminuire, ma in realtà quando poi ci si abitua a meno sale, letteralmente non si sopportano piu i cibi salati o comunque quelli che si era abituati a mangiare prima .Ci si disabitua al sale e poi succede che non riesci piu a mangiare quello che prima ti piaceva
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Condivido, per me è stato lo stesso. Si scoprono tra l'altro i veri gusti dei cibi, che prima erano coperti dal sale.
@chiara8830
Жыл бұрын
@@RobertoGindro assolutamente estendendo il discorso direi che vale anche per certi tipi di cibi, che mi piacevano prima adesso non più
@matildeborghi5744
Жыл бұрын
Sei grande! È così facile seguire i tuoi fantastici consigli....senza farmi sentire in colpa per qualche trasgressione (ne faccio più di una, ma a 85 anni la memoria vacilla!!!#). Grazie!
@sandro3030
Жыл бұрын
Grazie, il sistema non accetta 10 manine per approvare ma lei le meriterebbe sicuramente. Grazie grazie
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie a lei per la fiducia!
@lambertiroberto
Жыл бұрын
Grande dottor Gindro, promotore di salute pubblica 👍
@RobertoGindro
Жыл бұрын
😂
@donatellamontaldi4855
9 ай бұрын
Roberto sono incantata la ascolterei per ore
@RobertoGindro
9 ай бұрын
Grazie, grazie di cuore!
@paolopanero1882
Жыл бұрын
C'è sempre da imparare, grazie Roberto per avermi aiutato a cambiare la mia alimentazione in meglio, grazie di ❤
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie a lei per la fiducia!
@giusepoebagnati4381
Жыл бұрын
@@RobertoGindro1:29
@mariaantm8657
Жыл бұрын
D'accordissimo su tutto.Da qualche mese sto riducendo il sale e sto mangiando cibi integrali,più frutta e verdure ,sto apprezzando i semi(sempre in quantità adeguata del mio fabbisogno giornaliero)evito bibite e bevande zuccherine e bevo più bevande vegetali.Posso garantire con certezza che non ho più quel senso di spossatezza e pesantezza,la mia digestione è migliorata e sopratutto ho perso quei chili di troppo che non riuscivo mai a perdere. Sto facendo anche attività fisica e sto bevendo più acqua. SONO RINATA!!! Qualche volta mi congedo uno sfizio ma senza esagerare. Complimenti per il video❤
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie di cuore per la testimonianza!
@irinaciornei3660
2 ай бұрын
Grazie per le informazioni preziosissime che ci dà sempre! 🤗🙂 A furia di seguire i suoi video lei non è più uno sconosciuto! 🤗🙂 E poi... la peculiarità di maggior parte dei medici di base è la lattitanza 😅
@RobertoGindro
2 ай бұрын
Grazie di cuore! ☺
@susilarosa8219
Жыл бұрын
È sempre un piacere ascoltarti, sono vegana da quasi 30 anni ed ho imparato a non usare il sale da quasi 30 anni😊 per una forte cistite...poi mi è piaciuto ed ho continuato a non usarlo. Il resto dei cibi che hai elencato sono per me basilari. Grazie ancora💚
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie a lei per la testimonianza!
@mariapetronio3910
10 ай бұрын
Grazie, sei grande!!!!
@RobertoGindro
10 ай бұрын
Grazie di cuore!
@giulianabogo9418
11 ай бұрын
Anche io sono 2 anni che nn uso più sale...e devo dire che nn mi manca x niente! Anzi se mangio fuori casa qualcosa di salato nn riesco a mandarlo giù 😖😖
@carloandriella-uo6mb
Жыл бұрын
Sono anni che mangio queste cose ed anni che mi alleno.....il risultato, un fisico pazzesco a tal punto che la "gente"ti fa schifo solo a guardarla .....e si rischia di rimanere soli ma belli ....per sempre 💙💙💙💙
@palminapiccolo4941
Жыл бұрын
Grazie a te dei tuoi consigli 👍💪
@osannacanton8321
Жыл бұрын
Complimenti per la sua precisione chiarezza e purezza è un piacere ascoltarla e confermare che quanto sto cercando di fare è cosa buona e con il suoi precisi approfondimenti aggiungere nuove conoscenze ed esperienze. Grazie di cuore
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie a lei per la fiducia!
@RobertoGualduci
2 ай бұрын
Grazie a te, o prezioso.
@RobertoGindro
2 ай бұрын
☺️
@langellotti
Жыл бұрын
Tra le rinunce lo zucchero (o almeno una sua forte riduzione)
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Sì, non era citato nello studio, ma condivido la necessità di una sua riduzione, soprattutto in soggetti sedentari.
@ALMAMADRE777
Жыл бұрын
@@RobertoGindro *🤔 ANCHE SE ..SO CHE C'È UN' TIPO DI SALE NOBRE CHE È DEFINITO ADDIRITTURA IL' CAVIAR DELL' SALE ... ANCHE IL' CARBOIDRATI C'È NÉ DELL' QUELL' NOBILE@@///PER ZUCCHERO ..RESTA MIELI 🐝🍯DI QUALITÀ E STEVIE E ALTRI.. QUINDI PER IL' ZUCCHERO DIPENDE DÀ DOVE ESTRATTO@@🙋👒🍃🤠*
@UscITA-i5w
Жыл бұрын
Una volta transitato sul vegetariano/crudismo sarà poi il vostro Corpo a guidarVi verso un’alimentazione giusta per lui! Non ci credete? Pensate agli Aninali in Natura, chi li guida?
@emmacauso7774
Жыл бұрын
@@UscITA-i5wmo😢bravo
@danielapapa4462
3 ай бұрын
Grazie
@tittilioce895
Жыл бұрын
Simpaticissimo grazie per i tuoi preziosi consigli 🥰🥰
@antonellarussoniello
Жыл бұрын
Dottore esaustivo come sempre! Grazie :-) Come posso fare per suggerirle un argomento?
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Mi risponda pure qui o apra un altro commento, cerco di leggerli tutti.
@antonellarussoniello
Жыл бұрын
@@RobertoGindro le ho scritto nel suo ultimo video. Di nuovo complimenti!
@stelaapostu3641
Жыл бұрын
Grazie a Lei ❤
@giovannifortebraccio245
Жыл бұрын
Grande......nel modo, nei termini, nella competenza, evvai
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie mille!
@mariacostanzo129
3 ай бұрын
Lei è sempre esaustivo e ogni volta alle mie domande mi risponde sempre,volevo chiedere io dato che in questo periodo ho i valori del sangue un po' sballati,colesterolo tot 261 hdl58 ldl140 triglic 400, adesso sono proprio a stecchetto,la mia domanda è in questa situazione non potrei mangiare cereali o pseudo,grazie
@RobertoGindro
3 ай бұрын
Se integrali in generale sì, ma è da valutare con chi la sta seguendo (l'equilibrio nutrizionale e calorico viene prima di tutto).
@m.graziap.1882
11 ай бұрын
Ho provato e riprovato a ridurre il sale. NON CE LA FACCIOOOOO! Ho ridotto lo zucchero da 2 cucchiaini nel caffè ad amaro. Ma quando mangio posso ridurre le quantità, ma quel poco deve sapere di qualcosa. L’unica cosa che riesco a mangiare senza sale è l’insalata…..perché metto abbastanza aceto di mele. Uso molto le spezie perché le adoro, ma non riescono a sopperire al sale, secondo me. Però ci proverò di nuovo perché voglio iniziare a seguire i suoi consigli. Grazie sempre
@RobertoGindro
11 ай бұрын
Consideri che il sale non è necessario eliminarlo, basta limitarlo; inoltre le quantità maggiori derivano dai cibi industriali, se ne consuma poco o nulla probabilmente è già a cavallo...
@m.graziap.1882
11 ай бұрын
@@RobertoGindro da ieri ho cominciato. Pasta bio al farro con zucca e gorgonzola. Spero di riuscire a perseverare. Grazie e felice giornata
@RobertoGindro
11 ай бұрын
@@m.graziap.1882 🔝🔝🔝
@serendipiti5945
Жыл бұрын
Io mangio tutti gli alimenti che hai elencato ma il mio punto debole sono i dolci ogni giorno devo mangiare un dolcetto che può essere cioccolato fondentissimo o biscotti.
@piera8207
Жыл бұрын
Pasta e riso rigorosamente integrali, quelli bianchi sono insapori non riesco più a mangiarli. Anch'io come te son bravina 😁 Ma la cioccolata soprattutto se con cacao uguale o superiore al 80% ce la possiamo concedere! Devo dire che ne sono un po' dipendente, ma qualche gratificazione ce la meritiamo, si? 🌹🌹🌹Ciao
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Confermo al 100% quanto scritto da Piera! Il cioccolato fondente non lo consideri dolce, ma un regalo che fa non solo al palato ma anche al suo corpo (kzitem.info/news/bejne/2YOGwId7kn9_a6g ). Se la può consolare il mio guilty pleasure è invece un latte di soia che monto a schiuma, ma che (orrore! 😁) contiene zucchero e un paio di additivi (che fanno venire una schiuma spettacolare).
@piera8207
Жыл бұрын
@@RobertoGindro 😊👋👋👋🌹
@alessio_4657
Жыл бұрын
Salve doc! Da quando anni fa ho improntato la mia alimentazione principalmente plant based mangio tutti gli alimenti che ha elencato, fino ad allora a me sconosciuti. Avrei scommesso avesse citato anche ì legumi 🌱😊 Grazie per condividere la sua conoscenza
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Mi è venuta la tentazione di infilarli al sesto posto, ma avrei barato perché nello studio originale non erano citati... 😁
@salvatorec.9872
Жыл бұрын
Grazie ❤
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie a lei per la fiducia!
@sandravalenti1206
6 ай бұрын
Stamattina dovevo preparare la classica crostata ,mi accorgo che ho meta ' della farina e allora si e' accesa la lampadina ,la farina di avena ,quindi meta ' e meta' ,e dose piu bassa di zuccero , mio marito naturalmente nn lo sapeva alla domanda : come era la crostata ? La rosposta buonissima , ! La prossima volta aumetero ' la dose di farina di avena ,lei un grande stimolo a migliorare ,grazie 😊
@RobertoGindro
6 ай бұрын
Grazie a lei per la sua testimonianza!
@danielaxivitz6188
6 ай бұрын
Sale: ne uso pochissimo, le insalate non le salo nemmeno, uso aceto di mele o limone però sarebbe importante per la tiroide se e' quello iodato; Prima usavo mettere spezie e semi : ora ho scoperto che hanno la loro dose di nichel; Cereali integrali: fatto. E' vero infatti sugli scaffali dei supermercati trovi solo integrale, il problema e' che hanno nichel; Frutta : fatto, ma il 90 % della frutta contiene nichel Frutta secca : fatto, ma molto carichi di nichel Semi: fatto, ma altrettanto carichi di nichel Verdure: fatto, soprattutto rucola, cavoli, broccoli che prima non mangiavo, pomodori: anche questi sono ricchi di nichel Cacao : idem Come si fa a non caricarsi di nichel e poi diventare allergici e crearsi qualche problema con la tiroide e l'helicobacter pilori che ,da ricerche effettuate e riportate da allergologi clinici , sembra andare a nozze col nichel ?
@sabrinacagnasso9781
Жыл бұрын
Ciao doctor, nell' insalata che non manca mai a tavola, inserisco sempre un bel cucchiaio colmo di semi misti...li trito e via....insieme al lievito alimentare ricco di fibre....
@RobertoGindro
Жыл бұрын
🔝🔝🔝
@salvatorenestola1172
Жыл бұрын
Bravo!! Invece della rinuncia io avrei fatto 5 aggiunte e nessuna rinuncia, suona meglio 😂😂, perché non hai parlato del sale integrale che ha meno sodio e più iodio oltre a fare benissimo al corpo? Comunque 10 per la simpatia e la semplicità di linguaggio!! Io sono 60 anni che non misuro la pressione e non conosco il mio medico 😂😂
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie di cuore per la fiducia! ☺ Attenzione al sale integrale, non è troppo diverso da quello "normale"... 😉
@salvatorenestola1172
Жыл бұрын
@@RobertoGindro rispetto le tue idee, ma le mie informazioni scientifiche sono diverse, credo che se l'uomo per migliaia di anni ha usato quello integrale perchè modificare tutto come fa oggi la cultura moderna? Sappiamo bene le modifiche cosa creano. Potresti documentarti sull'argomento e magari fare un video! Vedo che se ne parla molto poco! Mi sono confrontato con medici che hanno girato il mondo confrontandosi con altre culture sul tema dell'alimentazione e mi hanno consigliato di non usare quello non integrale dicendo che fa molto male.
@Octy03
Жыл бұрын
Madre mia Doc, con questo video mi ha galvanizzato. Faccio una grande corsa al supermercato per procurarmi i 4 alimenti chiave. Però, Doc, lei mi da sempre della fanciulla nei video... e vabbuò che fa
@chiarabuonaiuto2520
Жыл бұрын
Che schifo cereali integrali🤮
@chiarabuonaiuto2520
Жыл бұрын
Più frutta che verdura che dice
@giuseppeinfantone4952
Жыл бұрын
@@chiarabuonaiuto2520 in descrizione ci sono i riferimenti bibliografici
@graziellacarani8380
Жыл бұрын
Sempre perfetto tutto giusto grazie mille 👍👏👏👏
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie di cuore per l'apprezzamento! Relativamente al femminile... Decisione nata un po' per caso qualche tempo fa, che mantengo ad ogni video a prescindere dall'argomento... Normalmente si parla al maschile, ma perché? Chi l'ha scelto? La schwa non la condivido per varie ragioni, ripetere ogni volta maschile e femminile diventerebbe pesante all'ascolto, quindi opto per il femminile, anche in considerazione del fatto che sul canale c'è una leggera prevalenza di donne rispetto agli uomini. Non è una decisione definitiva, è un qualcosa su cui mi interrogo ogni volta che inizio a registrare e su cui accetto volentieri suggerimenti, critiche e punti di vista. 🙂
@sonia_1970
Жыл бұрын
Bravissimo!! 😊 Io mangio sano da decenni! Così ogni tanto posso concedermi uno sfizio! 😅
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Assolutamente sì, gli occasionali sfizi fanno parte di uno stile di vita sano, perché aiutano l'umore.
@erosbranchetti3503
Жыл бұрын
potrebbe indicarmi qualche spezia da aggiungere alle insalate al posto del sale, i suoi video sono veramente molto utili, grazie
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Personalmente uso l'aceto di melograno che, anche se non è una spezia, conferisce sufficiente gusto. L'alternativa più citata è tuttavia la citronette: ricette.giallozafferano.it/Citronette.html Altrimenti potrebbe provare ad esempio con l'origano, il pepe, o erbe aromatiche (più che spezie), ma credo che sia soprattutto questione di abitudine, nel senso che dopo qualche giorno senza sale basta poco per rendere gustosa una (buona) insalata.
@erosbranchetti3503
Жыл бұрын
grazie ancora@@RobertoGindro
@antoniofilippelli3905
Жыл бұрын
Bravo
@fabiopapa8080
Жыл бұрын
A me le verdure piacciono con un po', forse più di un po', d'olio di oliva; quanto ne devo mettere? Grazie
@RobertoGindro
Жыл бұрын
L'olio d'oliva ha solo un problema, è molto calorico. Se non ci sono problemi di peso si può abbondare (sempre con buon senso, ovviamente, e parlo di olio a crudo). Mi permetto di suggerire anche altri condimenti, come spezie, erbe aromatiche, aceto di vari gusti, ...
@OlgaBifolchi-el4dq
Жыл бұрын
Quanta frutta a gusci bisogna mangiare al giorno
@bluverdeluna
Жыл бұрын
Ciao Olga, da 1 anno li mangio. Singolarmente o mescolati, x un peso totale di 30 gr. Li pesavo all'inizio, poi col tempo si va a stima! Tolgono perfettamente il languorino allo stomaco oppure mescolati a zuppe o insalate. Ciao
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Confermo che in genere la dose di riferimento è proprio attorno ai 30 g circa, poi ovviamente va valutato l'equilibrio della dieta nel complesso.
@pierofurlan472
Жыл бұрын
Condivido in toto.
@francescogiannoccaro8796
Жыл бұрын
D’accordo in tutto e per tutto
@annabrunetti8669
Жыл бұрын
Io p.rendo Coumadin quindi come faccio a seguire j consigli ? Sembra tutto controindicazioni. Eppuy76 sono tutte cose che fanno bene
@RobertoGindro
Жыл бұрын
In realtà la visione della dieta in terapia anticoagulante è molto cambiata negli ultimi anni. Non posso suggerirle cambiamenti specifici per ragioni di responsabilità, ma la invito a fare il punto con il suo cardiologo (praticamente non esistono più alimenti vietati, ma serve avere indicazioni precise su come inserirli e consumarli regolarmente). Si veda ad esempio: www.nhs.uk/medicines/warfarin/advice-about-food-and-drink/ e www.mayoclinic.org/diseases-conditions/thrombophlebitis/expert-answers/warfarin/faq-20058443 Ripeto, NON adotti modifiche in autonomia perché può essere pericoloso, ma ne parli con fiducia al medico.
@annabrunetti8669
Жыл бұрын
@@RobertoGindro grazie per la risposta. Non ho nessuno che mi segue tantomeno un Cardiologo non prendo il pompelmo gli spinaci chr non vanno bene e mirtilli per il resto faccio io. Un po di tutto. Prendo kefir fermentato fermenti lattici kiwy. Melograno. Yogurt greco bianco Avocado 🥑 papaya. Ho avuto 3 ischemia importanti. E 2 transitorie.
@annabrunetti8669
Жыл бұрын
@@RobertoGindro l ultima del 31 ottobre 2021 e stata fatale. Ho perso l uso della mano Sinistra. Braccio lo muovo. E cammino piano s fatica ..non ho speranze dj guarire
@RobertoGindro
Жыл бұрын
@@annabrunetti8669 "non ho speranze di guarire" La situazione è sicuramente complessa, ma lavorando sullo stile di vita si può sicuramente ridurre i rischi futuri. Se non ha un cardiologo di fiducia ne parli con il medico curante che, immagino, le prescriva periodicamente l'esame dell'INR per il Coumadin.
@angeloazzarello3358
5 ай бұрын
Riguardo al sale🤔🤔 Chi dice il meno possibile e chi dice che il meno possibile nn va bene perché è necessario specie se fai sport. Ciò crea confusione
@RobertoGindro
5 ай бұрын
Come sempre a mio avviso la via di mezzo è l'ideale. Non si dovrebbero superare i 5 g al giorno, che lasciano spazio a quello della pasta, a una leggera spolverata sulle verdure in padella, ... Il corpo è poi come sempre molto bravo a regolarsi in base alle necessità, risparmiandolo se necessario.
@marinamonduzzi8358
Жыл бұрын
Cosa ne pensi dei cereali in chicchi precotti, che cuociono in 10 minuti? Hanno lo stesso valore nutrizionale di quelli che richiedono ammollo e cottura più lunga, oppure no?
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Generalmente sì, anzi, il riso parboiled per esempio migliora anche da un punto di vista glicemico. www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643821021794 Poi ovviamente andrebbe valutato caso per caso, ma a volte sono una manna dal cielo in termin di risparmio di tempo. Segnalo che sempre lo stesso vantaggio si ottiene anche con bulgur e cous-cous, che richiedono davvero pochissimi minuti per essere preparati (magari si riferiva proprio al cous-cous?).
@marinamonduzzi8358
Жыл бұрын
@@RobertoGindro oltre al cous cous, mi riferivo ai chicchi di frumento, farro, miglio ecc...
@RobertoGindro
Жыл бұрын
@@marinamonduzzi8358 Confermo che in linea di massima non c'è problema. 🙂
@marinamonduzzi8358
Жыл бұрын
@@RobertoGindro Come sempre, GRAZIE
@giuseppinatoma5036
Жыл бұрын
I miei piatti sono senza sale, ormai mi sono abituata
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie mille per la testimonianza!
@massimodomeniconatolidalma8239
Жыл бұрын
Anche se nn c entra con l argomento...vorrei sapere cosa pensi del digiuno intermittente lo sto praticando con 1 solo pasto al GG solo pranzo ricco di verdure e legumi a rotazione farro ceci fagioli..lenticchie al posto di pasta e pane...cosa ne pensi? Grazie!!
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Con tutti i limiti delle mie competenze ritengo che sia un approccio molto interessante dal punto di vista della longevità, anche se forse un pelo sopravvalutato (nel senso che sembra effettivamente utile, ma forse non propriamente indispensabile come qualche ricercatore sembra suggerire). Attenzione solo a mantenere una dieta completa ed equilibrata nel complesso, altrimenti il gioco non vale la candela.
@alessandrom.2166
Жыл бұрын
Un dubbio: al sale fu aggiunto lo iodio visto che se ne consumava poco procapite. Io potrei pure eliminare il sale che volontariamente aggiungo agli alimenti, ma per lo iodio? Mi basta aumentare il consumo di pesce di mare e che so, uova? Ci aggiungo ancora legumi? Basterebbe?
@RobertoGindro
Жыл бұрын
In realtà basta pochissimo sale iodato per essere tranquilli, ma sicuramente bene il pesce. Io aggiungo anche un modesto consumo di alghe, che cuocio insieme ai legumi.
@me_myself_and1
Жыл бұрын
sempre interessanti considerazione, complimenti, anche se detto da uno sconosciuto su internet ad un altro sconosciuto su internet (:D), ma fruttosio e picchi glicemici non fanno un po' a botte?
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie mille per l'apprezzamento! In realtà il fruttosio non stimola l'insulina (seppure, paradossalmente, il suo consumo *come zucchero aggiunto* possa aumentare il fenomeno di insulino-resistenza oltre che fare altri danni).
@massiemme2944
Жыл бұрын
Per la frutta la posso consumare tranquillamente visto che sono pre diabetico? Grazie .
@RobertoGindro
Жыл бұрын
È una decisione che spetta al suo diabetologo, ma in genere assolutamente sì, soprattutto se a stomaco pieno (ovviamente senza esagerare, limitando quella più zuccherina, ...).
@dinovicentini2991
Жыл бұрын
Ma i cereali integrali non sono irritanti per l'intestino?
@RobertoGindro
Жыл бұрын
No. 🙂
@massimodevecchi4718
Жыл бұрын
Grazie per il video, ma anche il sale nella pasta va eliminato?
@RobertoGindro
Жыл бұрын
No, non è necessario.
@andreatoselli7229
Жыл бұрын
...caro Roberto , solo alcuni appunti ... Il sale è stato ampiamente rivalutato e, a parte in presenza di alcune particolari patologie, si può farne uso tranquillamente. Il discorso sui cereali meriterebbe un maggiore approfondimento, impossibile da fare qua. Teniamo presente che l'indice glicemico ,ad esempio del riso integrale, è intorno ai 70..(lo zucchero bianco è 64!)... La frutta va mangiata con moderazione e possibilmente sempre con la buccia! Questo perché contiene fruttosio ed ha pertanto un indice glicemico( nonché carico glic.) un po' alto. Le fibre della buccia ne rallentano l'assorbimento riducendo il picco insulinico. Da prediligere frutti di bosco e senza dubbio frutta secca, soprattutto noci che hanno un buon rapporto Omega3/Omega6. L'avocado poi è un super food !! Quanto ci sarebbe da dire !!! Un abbraccio da Genova 😊
@piera8207
Жыл бұрын
Scusa se mi permetto di correggere, , ma riso integrale ha indice glicemico 50 a fronte di circa 89 di quello bianco. Lo possono quindi consumare anche i diabetici. Non sono io che lo affermo, ma i dottori. Per il resto concordo con te. Di frutta per esempio posso consumarne 400 gr al giorno. Evitando quella più zuccherina e prediligendo quella un po' acerba. E non sai quanto sono golosa di mirtilli! Ciao🌹
@aceto_di_meme
Жыл бұрын
Il confronto indice glicemico zucchero bianco vs qualsiasi altro carboidrato è un argomento fallace perché il fruttosio che ha indice molto basso ha implicazioni a dosi elevate ben più gravi di qualsiasi sbalzo della glicemia.
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie mille per la testimonianza! Onestamente non condivido tutto, ma sono felicissimo di condividere la necessità del consumo della buccia, anche per le preziose sostanze contenute.
@andreatoselli7229
Жыл бұрын
@@piera8207 ciao Piera, io riso integrale a 50 di IG non ne ho mai trovato, forse quello molto nero. Io uso di rado un "Venere" , nero,che ha 63 gr di carboidrati su 100gr. E cmq anche a 50 non è bassissimo e non lo consiglierei ad un diabetico se non in porzioni ridottissime. Ho molto rispetto per i Medici, ma molti sono rimasti legati ai dogmi della Medicina rimasta indietro anni luce sul discorso alimentazione. Basti pensare che in reparti di diabetologia viene somministrata la pasta e fette biscottate! Salutoni
@andreatoselli7229
Жыл бұрын
@@RobertoGindro 😊👍....tieni presente che io seguo alimentazione low carb...e sono un po' rigido!! E cmq avrai osservato la gente per strada tutti "appanzati" ! Ragazzi, si consumano troppi zuccheri e l'uomo non è stato programmato x introitarne cosi tanti...!! Pane, pasta, pizze, biscotti, colazioni con brioches a stecca, zucchero nel caffè o capuccino....poi si lamentano che non riescono a dimagrire e hanno la glicemia alle stelle...😂
@emanuelagrasso3458
Жыл бұрын
Si ma per chi ha allergia livello max al nichel è impossibile ormai mangiare tutto questo, e qui come si fa?
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Purtroppo in questi casi l'appoggio di un nutrizionista è a mio avviso quasi indispensabile.
@giacomopietro4383
Жыл бұрын
Grazie dotto dei suoi consigli ma sulla frutta non tutti i nutrizionisti non sono d accordo danno più spazio alla verdura e meno alla frutta per i carboidrati e per l indice glicemico sentivo di recente un oncologa la dott Di Fazio in un video che dava moltissimo spazio alle verdure e molto meno alla frutta come disse anche il dott Mozzi in vari video in questo senso non c è proprio un unica voce la seguo sempre buon lavoro dott
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie mille, ottima osservazione! Con tutti i limiti delle mie competenze credo che se, in generale, aumentassimo il consumo di frutta/verdura sarebbe già un enorme passo in avanti per l'80% delle persone, a prescindere dal bilanciamento. Detto questo in realtà non sempre c'è uniformità quando si parla di "porzioni", ad esempio le linee guida in merito (sinu.it/wp-content/uploads/2019/07/20141111_LARN_Porzioni.pdf ) indicano rispettivamente 200 g di verdura cotta e 150 g di frutta, anche se poi io stesso mi rendo conto di calcare molto la mano sulla verdura in termini di quantità (la mangio due volte al giorno, ma non è raro che ne mangi porzioni molto più generose).
@giacomopietro4383
Жыл бұрын
@@RobertoGindro grazie dott
@francescomazzarella4601
Жыл бұрын
Nella cucina svizzera tedesca ed austriaca si è molto più abituati a mangiare ciò che è meglio per una nutrizione sana e fresca .
@Nobody67185
Жыл бұрын
7:37 R.: perché costano un botto😅
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Triste verità purtroppo...
@antonella1443
4 ай бұрын
Ma i semi vanno tritati? Io non riesco a digerirli interi
@RobertoGindro
4 ай бұрын
Meglio ancora, si aumenta l'assorbimento.
@adrianafranco6908
Жыл бұрын
GRANDE INIZIO DA OGGI
@GiuseppeSalvatore51
Жыл бұрын
Ciao, volevo fare una domanda riguardo al latte, se ne sente di tutti i colori. Ho 72 anni fortunatamente ancora mi dedico al trekking e un po di arrampicata. Dalla nascita sino all'eta del militare posso dire che sono cresciuto a zuppe di latte. O meglio il mio primo piatto era la zuppa di latte e poi resto, carne ,verdure, ecc. Oramai da anni lo mantengo solo per la colazione, a volte prendo altre abitudini e poi lo riprendo, ma non l'ho mai abbandonato. Sono anche un mangiatore di formaggi, non mancano mai sulla tavola. Devo aggiungere che sino dall'infanzia la frutta è sempre stata presente nella mia dieta a fine pasto. Grazie
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Prima di tutto una confessione (che esprimo spesso, forse per espiare un sottile senso di colpa): mi definisco vegano, ma al mattino non riesco (ancora?) a rinunciare a due dita di latte montate a schiuma. Latte rigorosamente "fieno", quando sono fuori bevo invece cappuccio di soia. Detto questo, se le piace e si trova bene, non c'è davvero ragione di rinunciare, le stesse linee guida italiane per una sana alimentazione ne prevedono un consumo regolare, è sufficiente non esagerare con i latticini in genere (attenzione soprattutto ai formaggi più grassi). La invito a valutare di acquistare solo prodotti di qualità, perché in quel caso il profilo nutrizionale è sicuramente migliore e (speriamo) anche migliore in termini di antibiotici e altre sostanze che non dovrebbero esserci. Per approfondire: kzitem.info/news/bejne/u4WwtpuuqISGZII
@GiuseppeSalvatore51
Жыл бұрын
Grazie,buona serata. @@RobertoGindro
@cirocapobianco5539
Жыл бұрын
Complimenti! Consiglio di parlare un po di Gesù Cristo. Grazie
@domenicaporcu8152
Жыл бұрын
Credo che non si parli dei mirtilli e simili perché freschi sono quasi introvabili e, anche surgelati, costano un occhio 🤗
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Confermo purtroppo la criticità del costo... ma adesso stiamo entrando in stagione! 😋
@danilodato3977
Жыл бұрын
Dovresti proporre il digiuno
@RobertoGindro
Жыл бұрын
In alcuni video ne ho sfiorato l'argomento e, sebbene le prove siano molto interessanti, ad oggi non è (ancora?) chiaro se sia veramente necessario o solo una delle possibili strategie. Personalmente propendo più per la seconda ipotesi, soprattutto per chi dovesse avere uno stile di vita molto attivo e una qualità della dieta già più che buona.
@gabry563
11 ай бұрын
Lei e'un pozzo(anzi) un oceano di sapienza.
@RobertoGindro
11 ай бұрын
Temo che mi stia sopravvalutando, ma la ringrazio di cuore.
@luciaferri3753
Жыл бұрын
😢 io non posso mangiare nulla di integrale.......
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Non si preoccupi, si può compensare con il resto dell'alimentazione.
@GiancarloGismondi
Жыл бұрын
❤
@sandromarino5111
Жыл бұрын
Ma tutti i cereali che contengono glutine non possono essere sani, per l' igienismo ad esempio sono veleni tutti i cereali e senza abbracciare questa filosofia i risultati ottenuti e le loro " regole'' non mi pare siano tutte da bollare come scorrette. Invito ad approfondire il concetto ad esempio di come un qualsiasi alimento che trovi edibile a livello naturale sia quello che " dovresti" mangiare e ( io ) sinceramente ho potuto trovare benefici enormi, saluti
@aceto_di_meme
Жыл бұрын
Ma l'igienismo non è scienza. Per fortuna.
@Steu.-rl6ev
3 ай бұрын
Decidetevi!sedetevi a un tavolo,una o due bute d'barbera e decidetevi,se la frutta fa bene o fa venire il diabete,uno dice un uno o 2 frutti al giorno solo la mattina e l'altro 5!ognuno che divulga suggerimenti sulla nutrizione ha un'opinione diversa su tutto!ti si crea una confusione enorme in testa e non ci capisci più un piffero!rinuncio a guardare questi video perchè cerco di fare le scelte migliori per me con l'ausilio dei consigli degli esperti,ma non riesco a trarre una conclusione!
@RobertoGindro
3 ай бұрын
È un'osservazione comprensibile, legittima, ma in realtà c'è assoluto consenso scientifico sulla questione, con tutte le linee guida che riportano la necessità di un abbondante consumo di frutta e verdura.
@amnpcs9560
Жыл бұрын
BISOGNA ELIMINARE COMPLETAMENTE IL VELENO BIANCO ... LO ZUCCHERO
@RobertoGindro
Жыл бұрын
“Tutto è veleno, e nulla esiste senza veleno. Solo la dose fa in modo che il veleno non faccia effetto.”
@roberta9833
Жыл бұрын
Eh, il SALE 🧂… Io mangio piuttosto salato. Devo impegnarmi a ridurlo. - a differenza degli altri che amano i dolci, io amo i cibi salati 😢
@Giancarlosavio-GKS19
Жыл бұрын
Bravissimo ma i grassi animali sono salutari mi sembra di capire che non sei d’accordo! Comunque sei bravissimo 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie mille per l'apprezzamento!
@elenataban5480
Жыл бұрын
Io mi frullo banane e pesche con cacao e canella, diventa una crema come un cioccolato caldo
@ferrucciocravea4413
Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@jolandaaccornero6259
Жыл бұрын
Esistono anche i celiaci…
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Ottima puntualizzazione, ma tolti i cereali vietati continua a valere tutto il resto!
@jolandaaccornero6259
Жыл бұрын
@@RobertoGindro Infatti! ….poi, ho seguito con attenzione il resto della sua trasmissione, molto interessante.
@carlonisso798
Жыл бұрын
🔝🔝
@graceuzezeukperi4907
Жыл бұрын
...ed io che ho mangiato il cavallo e scartato l'avena. Che errore!
@RobertoGindro
Жыл бұрын
😁
@claudiogressi1054
Жыл бұрын
Mille ricette per mangiare qualcosa che non mi piace
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Non capisco esattamente a quale cibo faccia riferimento, ma nessun alimento in particolare è indispensabile.
@luigicorte
Жыл бұрын
Mah, preferisco mangiare meglio e forse vivere di meno
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Me lo chiedo spesso anch'io e dare una risposta non è affatto semplice, forse non esiste nemmeno LA risposta, ma solo una scelta personale; confesso che quello che mi preoccupa maggiormente non è tanto vivere 70-75 (credo che l'aspettativa di vita media sia qualcosa del genere o poco più), ma l'idea di passare 20-30 ad assumere farmaci e non poter fare un piano di scale senza farmi venire il fiatone. Poi ovviamente uno stile di vita sano non è MAI un investimento garantito, ma in realtà negli anni mi sono convinto che si possa trovare un giusto compromesso tra rinunce e gusto (mangiare sano NON significa affatto mangiare piatti meno gustosi, anche se sicuramente è necessario limitare qualche specifico cibo). Provi ad ascoltare anche qualche video di Biasci (Project Invictus), che per certi versi è anche meno integralista di quanto sono io, pur diffondendo uno stile di vita sano (lui suggerisce di puntare a un 20% di sfogo, contro un 80% di dieta più attenta).
@marialaurettamoioli4957
Жыл бұрын
Bel dilemma! dottor Gindro. Certo l'ideale sarebbe non trascorrere gli ultimi anni di vita con mille malattie e 20 pastiglie al giorno 😊 Sono sempre scelte personali, però, oggettivamente, ridurre al minimo (tipo a Natale o Sagra cittadina) salumi, carni è un grandissimo vantaggio per la salute. Idem, se si riesce per gli zuccheri. Poi ci sono mille altri fattori che non possiamo controllare o che ci sono imposti. In generale, mi sembra che lavoriamo troppo (e ne abbiamo un ritorno non adeguato) respiriamo aria malsana (pianura padana, praticamente una città diffusa) , siamo sotto stress per tante cose inutili. Io non credo che l'aspettativa di vita sia migliorata straordinariamente in questi ultimi 70-100 anni ..., semplicemente si è innalzata perché sono quasi scomparse le mortalità infantili e da parto. Ma gli ultimi 10-15 anni di vita delle persone sono praticamente da invalidi. Quindi la scelta del cibo ha il suo peso, ma tanti altri aspetti, incluso quello genetico, non sono controllabili. Senza contare che, almeno in Lombardia, trovare verdure decenti e frutta (sia normali, sia bio) che non sappiano sempre e solo di patata è molto difficile. 😊 Grazie dei Suoi lavori.
@RobertoGindro
Жыл бұрын
@@marialaurettamoioli4957 Grazie a lei per la sua testimonianza!
@ritasalvatore1712
Жыл бұрын
👍
@felicitadelfuoco8527
Жыл бұрын
Tutto il contrario di quello che dice Mozzi specialmente per me che son gruppo zero la frutta non la devo neanche vedere ,poi i cereali Integrali rovinano lintestino la verdura va bene
@nestvarnozgodan6646
Жыл бұрын
Io avrei aggiunto nella lista i legumi e tolto lo zucchero
@RobertoGindro
Жыл бұрын
In realtà lo studio su cui mi sono basato non fa differenza tra Paesi ad alto reddito e basso, quindi è in realtà possibile che per noi la "classifica" possa essere leggermente differente; condivido entrambi i suoi suggerimenti (magari non togliere, ma solo _ridurre_ lo zucchero).
@schwarzy1762
Жыл бұрын
Perché ti rivolgi solo ad un pubblico femminile?
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Decisione nata un po' per caso qualche tempo fa, che mantengo ad ogni video a prescindere dall'argomento... Normalmente si parla al maschile, ma perché? Chi l'ha scelto? La schwa non la condivido per varie ragioni, ripetere ogni volta maschile e femminile diventerebbe pesante all'ascolto, quindi opto per il femminile, anche in considerazione del fatto che sul canale c'è una leggera prevalenza di donne rispetto agli uomini. Non è una decisione definitiva, è un qualcosa su cui mi interrogo ogni volta che inizio a registrare e su cui accetto volentieri suggerimenti, critiche e punti di vista. 🙂
@monicacaselli5816
Жыл бұрын
Veloce troppo lunghi i video
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie mille per il suggerimento.
@veronica1638
Жыл бұрын
Non parli dei legumi! Li mettiamo dentro le verdure v
@RobertoGindro
Жыл бұрын
"Purtroppo" lo studio non li citava... mi è venuta la tentazione di barare e nominarli lo stesso, ma poi mi sono trattenuto... 😁
@giuseppeinfantone4952
Жыл бұрын
Perfettamente d'accordo e aggiungerei i fermentati come extra :) Nel libro di Harvard e suppongo anche nel sito si consiglia come ricetta: "le tre delizie", basta unire cioccolato fondente, frutta secca e frutta fresca, ed eccovi una bella idea per un dessert sano.
@luciasantamaria3224
Жыл бұрын
Grazie 😊
@angeloazzarello3358
5 ай бұрын
Riguardo al sale🤔🤔 Chi dice il meno possibile e chi dice che il meno possibile nn va bene perché è necessario specie se fai sport. Ciò crea confusione
@RobertoGindro
5 ай бұрын
Come sempre a mio avviso la via di mezzo è l'ideale. Non si dovrebbero superare i 5 g al giorno, che lasciano spazio a quello della pasta, a una leggera spolverata sulle verdure in padella, ... Il corpo è poi come sempre molto bravo a regolarsi in base alle necessità, risparmiandolo se necessario.
@angeloazzarello3358
5 ай бұрын
@@RobertoGindro grazie
@piera8207
Жыл бұрын
Io sono anzianotta, (come anzianotta rispondo al signor Nunzio Guarino), ma sono curiosissima e mi piace sperimentare ricette e gusti diversi. Ho provato anche alcune ricette vegane,che ho trovato gradevoli. Alcuni piatti giapponesi e tailandesi, ma nella mia cucina non al ristorante. Già da diversi anni ho introdotto cereali integrali, legumi e frutta secca, non salo la verdura, prediligo il pesce e adoro la cucina mediterranea che ha tantissime ricette con le verdure. Non penso sia questione di età, ma di essere aperti alle esperienze. Ciao 🌹🌹🌹 P. S. Mio marito mi ha corretto: anziani al giorno d'oggi si diventa dopo i 75 anni, ed io ne ho 61 😁.... per cui....
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Testimonianza meravigliosa, grazie mille!
@e.m.6488
Жыл бұрын
io avrei scommesso che la prima cosa da ridurre è lo zucchero
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Non so se l'avrei messo per primo, ma probabilmente anche a me sarebbe venuta la tentazione di inserirlo... va anche detto che la lo studio non fa differenze tra Paesi ricchi e Paesi poveri, quindi in alcuni casi è probabilmente anche un problema di malnutrizione.
@Angela-gt7lb
Жыл бұрын
Ho guardato il video con curiosità, ma aumentare cereali integrali (irritanti per l'intestino), la frutta ( zuccheri) e le verdure (anch'esse possono irritare l'intestino se mangiate in grandi quantità), non lo ritengo un consiglio da seguire. Magari il contrario avrebbe più senso. Anche il discorso sul sale, boh, ha poco senso.
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Grazie mille per la testimonianza! Studio citato a parte, sono tutte indicazioni allineate non solo alle linee guida italiane, ma a quelle di tutte le principale società medico scientifiche internazionali.
@Angela-gt7lb
Жыл бұрын
@@RobertoGindro ci mancherebbe
@camy8450
6 ай бұрын
Tutto ciò che è super processato,zucchero che è ovunque,mangiate mele,banane,limoni,tisane,pesce,carne bianca e verdura come i finocchi,broccoli,insalata belga indivia
@salvatorevarriale6730
Жыл бұрын
A volte mi chiedo perché nei ristoranti,nn esiste i pasta riso e pane integrale e bio....evviva integrale e soprattutto bio
@RobertoGindro
Жыл бұрын
Temo che la risposta sia che, purtroppo, in pochi la chiederebbero. Triste verità che si applica anche alla frutta (mi è capitato almeno un paio di volte che la risposta del ristoratore fosse proprio questa).
@Erika-xe1qf
Жыл бұрын
Ho mangiato così per anni ... E stavo bene ma ho fatto astrazeneca e ho avuto una forte reazione avversa che mi ha lasciato una malattia autoimmune la polimiosite ...che amarezza !
@RobertoGindro
Жыл бұрын
😢 Grazie mille per la testimonianza! Mi permetto di consigliare di continuare comunque a lavorare sullo stile di vita, è più che mai importante anche sulle malattie autoimmuni.
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