Хочешь узнать сколько весит гусь перед забоем и после разделки.Живая масса гуся 6.440кг,тушка после разделки 4.620кг,мясо 3000кг,кости 820г,шея 300г,жир 280г,голова 200г,ноги 175г,потроха 300г,перо 910г,кишки и отходы 455г.Подписаться на мой канал goo.gl/gFxhzU Группа VK vk.com/gusaleksandrby
- 7 жыл бұрын
Выход мяса и субпродуктов с гусиной тушки //Вес гуся перед забоем и после//Линдовские гуси
- Рет қаралды 171,086
Пікірлер: 311