В инете советуют проклюнувшуюся семечку посадить в стаканчик с землёй и на пару недель в холодильник.Артишок подумает,что перезимовал и даст полноценный плод на первом году жизни
@user-pw6sg6dp1p
2 жыл бұрын
Добрый вечер. В прошлом году я тоже первый раз выращивала артишок Красавец. Первым зацвёл куст,который атаковали муравьи. Я читала,что бы артишок зацвёл нужно пересушивать рассаду. Вплоть до того,что бы листики рассады теряли тургур. Цветёт очень красивыми фиолетовыми цветами. Очень вкусный на вкус!))))
@user-yu2ww5sb6i
3 жыл бұрын
Спасибо Вашему каналу, интересно.
@kseniyadudnik4691
Жыл бұрын
Супер видео! Всё очень наглядно! Большое спасибо!
@monikapanina4752
3 жыл бұрын
Моя подруга много лет живет в Италии и передает с автобусом посылки саоей семье и частенько мне с разными итальянскими вкусностями. Что можно о них сказать - колбасы и знаменитая ветчина просто отаратительного запаха, и поначалу я думала, что они проаонялись в дороге, но потом поняла, что это такой у нее естественный аромат, бр-р! Артишок , приготовленный в оливковое масле, на меня не произвел впечатления, что называется, никакой, хотя в супермаркете маленькая баночка такого артишока стоит дурных денег. А моей дочери артишок понравился. У меня есть несколько пачек семян, посею его на даче как декоративное растение. Еще у итальянцев, особенно, сицилийцев есть один деликатес, широко применяемый в их кулинарии - листовой и стеблевой фенхель, у нас он практически не употребляется, а итальянцы готовят из него очень много блюд. Я очень люблю фенхель обязательно буду его сеять весной, чтобы приготовить бобы с фенхелем в томатном соусе и ещё много блюд с канала на Ютубе одной белоруски, итальянская свекровь которой научила ее всевозможным местным блюдам, в том числе с фенхелем. Кстати, итальянцы не признают никакой кухни кроме своей и их иностранные жены должны научиться готовить итальянские блюда, потому что наши они могут попробовать из вежливости, но есть не будут. Моя дочь отдыхала в Турции и среди постояльцев гостиницы было много итальянцев, которые полностью игнорировали огромный выбор блюд в ресторане и накладывают себе в тарелки только макароны.)))
@SVT2012
3 жыл бұрын
Спасибо за интересный рассказ.
@Arinetta21
3 жыл бұрын
Очень интересные традиции, ну я бы обиделась, если бы мою еду не ели просто из-за того, что она не итальянская, с другой стороны так и держится традиции.
@user-wv8yl7nc6f
3 жыл бұрын
Столько у Вас полезного и интересного)! Если найду семена, попробую украсить свою дачу)
@user-yr3fu2ko7w
Жыл бұрын
Совершенно согласна с комментарием о италии! Садятся полями...огромные узорчатые листья красавцы! Ещё я не знала этого плода! Надо Уметь это приготовить! Но самое-то...главное! Это земля,Солнце-нещадно палящее,жаркие ночи-30 градусов! Земля-дающая 2 урожая за лето,томаты можно в середине лета ещё садить-зимы -то нет!вноябре 25 град.
@lionzinchenko9741
Жыл бұрын
Артишок многолетнее растение и обычно цветёт на второй год. Для получения плодов в первый год нужно делать яровизацию. Для этого проращивать нужно в марле И при первом росте надо в холодильник на 5 дней
@user-er1fc6mk2g
Жыл бұрын
Огромное спасибо!
@user-cp1xc8qn9d
3 жыл бұрын
Он по всей видимости недозрел, судя по размерам. Сырым его есть не принято. Самый простой рецепт - отварить минут 40 в подсоленой воде, и по одному отделять листья, в низу которых находится сердцевинка( часть основания артишока), ее и можно зубами отделить от листа и съесть, едят также саму чашечку(основание) отделив от нее колючие перышки). Если недостаточно просолился при варке, то можно макнуть основание листа или "чашечку" в подсоленую воду. Я так и употребляю свеже отваренный артишок.ни в какое сравнение с консервированным он не идет- есть у него и специфический запах и специфический вкус. В одной семье мне так его и подали- целиком сваренный с блюдечком подсоленой воды. Сперва я не разобрался во вкусе этого овоща, но со временем привык и даже уловил в нем неповторимый калорит.я также ем и стебель на котором держится и сам артишок.
@user-ly8lg5ly6g
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Собралась артишок выращивать, и о чудо: Вы его тоже выращивали. Люблю смотреть Ваши видео. Мы его ели много, когда в Египте жили 2 года Он немного недозрел у Вас по моим ощущениям. Хотя на самом деле от него совсем мало остается при очистке. Египтянки его чистят на рынке, получаетчся чашечка такая с углублением. Сразу его в воду кладут на рынке, иначе чернеет. А мы его отваривали с лимоном. А Вы семена пророщенные в холодильнике держали?
@user-lm2os5kr1f
2 жыл бұрын
Тоже собралась в этом году посадить, посмотрела думаю наверное тоже плодов не получу, всё-таки надо его на юге сажать😊
@SVT2012
2 жыл бұрын
Зато интересно! На всякий случай, мои каналы ВКУСНЫЙ ОГОРОД zen.yandex.ru/id/5f32db10fab4bb387c287ee0 rutube.ru/channel/23921123/
@user-yr3fu2ko7w
Жыл бұрын
Да!приготовит надо правильно-в середину чеснок масло оливков,сливочное и тогда вам праздник!
@kvazar56
3 жыл бұрын
Вы передержали немного. ) нужно, было чуть раньше снимать. И сорт неудачный. Я его запекал, вкус трава травой. Но, интересно, вода казалась сладковатой после. А ещё, он хорошо печень чистит.
@melekhin84
2 жыл бұрын
А какой сорт удачный?
@kvazar56
2 жыл бұрын
@@melekhin84 никакой по моему) бесполезное растение
Обещаю артишоки,в Италии называется карчефи,у него используют ту часть которая ближе к ножке.Обрезаете верхние листья и чуть меньше половины сверху, берёте сухари панировочные,чуть масла оливкового и сыр лучше твердый натереть всё смешиваете и между листочков этим набивание,в кастрюлю выставляете и наливает на половину артишоков воды и тушите,вкусняшка.А самое вкусное место у них после шелковистых волосков.
@SVT2012
2 жыл бұрын
На всякий случай, мои каналы ВКУСНЫЙ ОГОРОД zen.yandex.ru/id/5f32db10fab4bb387c287ee0 rutube.ru/channel/23921123/
@flashyfromrussia
2 жыл бұрын
наверное, нужно много влаги артишокам, чтобы они были сочные и мягкие. очень полезное растение.
@SVT2012
2 жыл бұрын
Да, он полив любит.
@galynasavchyn5299
Жыл бұрын
Если вьі хотите употреблять в пищу артишок, то нужно срезать головки задолго до цветения. В вашем случае артишок превратился в "барбуто", которьій не пригоден в пищу.
@SVT2012
Жыл бұрын
Понятно, благодарю.
@user-rt7rw5oh4e
3 жыл бұрын
Дважды пытался вырастить сорт « Красавец», не вызревает в открытом грунте. Нижегородская область.
@ivashenko7322
3 жыл бұрын
Да уж, точно не буду такую пальму выращивать. Я хотела Кивано попробовать вырастить, но не нашла у нас в магазинах семян. Впереди еще месяц, может попадется.
@user-jo5oo9dt6n
2 жыл бұрын
Кивано на любителя)
@user-ex9kz2my2c
3 жыл бұрын
Виктор, Вам попался пересорт! Артишоки выглядят по другому! Чешуйки которые у Вас почему-то разошлись в разные стороны должны быть "сложенные". Виктор, в этом году будете выращивать его?
@SVT2012
3 жыл бұрын
Я понял, что пересорт, выращивать пока не буду.
@user-kz9bk4qc8x
2 жыл бұрын
Здравствуйте,вы упомянули что можно приготовить листья,не подскажете как?!
@SVT2012
2 жыл бұрын
Где-то в комментариях есть способ, сам не пробовал.
@svetlankaaforizmik
2 жыл бұрын
чай из артишока пишут, полезный
@SVT2012
2 жыл бұрын
Не пробовал!
@polinasurkova1334
2 жыл бұрын
Все части растения ОЧЕНЬ горькие. Шишечку нужно запекать ,предварительно срезав крышечку на одну треть. Обсасываются основания нижних чешуек ,пока добираешься до самого съедобного диска. Продукт для гурманов ,неспешного кропотливого употребления
@SVT2012
2 жыл бұрын
Благодарю за опыт!
@user-lt1ex4ym3h
3 жыл бұрын
Артишок отваривают в воде, потом употребляют в пищу.найдите информацию на ютюбе.
@user-kn7xt5bf5z
3 жыл бұрын
Большое количество Лайки
@Arinetta21
3 жыл бұрын
Смотрела сериал Земля любви, про бразильцев и итальянцев. Вот они готовили его как деликатес и нахваливали:)))
@SVT2012
3 жыл бұрын
Чертополох, да и все! )))
@user-vo8mj3kd8x
Жыл бұрын
А французы говорят лягушек едят А китайцы букашек всяких
@user-yz4vm9gd4z
Жыл бұрын
А в этом году вы посадили артишок?
@user-vo8mj3kd8x
Жыл бұрын
+
@user-vo8mj3kd8x
Жыл бұрын
И ещё интересно, перезимовали ли те кусты?
@SVT2012
Жыл бұрын
Нет
@SVT2012
Жыл бұрын
Нет
@user-mu4fe2iw2f
3 ай бұрын
Он просто невызрел. Совсем зелёный Сеять надо в феврале
@SVT2012
3 ай бұрын
Возможно.
@user-hw9qd3jf1d
Жыл бұрын
Может быть это не пищевой, а декоративный сорт?
@SVT2012
Жыл бұрын
Все возможно...
@oasuoful
Жыл бұрын
🤦♂️ Нет слов.....
@marishagolubeva4207
3 жыл бұрын
Даже и не знаю как эту ситуацию комментировать 🤣🤣🤣
@SVT2012
3 жыл бұрын
Думаю, пересорт.
@polinasurkova1334
2 жыл бұрын
Всходят замечательно ,зато дохнут в фазе двух листьев.
@SVT2012
2 жыл бұрын
У меня такого не было! Может перелив?
@user-ez1hb2ss4w
3 жыл бұрын
Вы вырастили не съедобный артишок. Съедобный Кардон
@SVT2012
3 жыл бұрын
Такие семена были в пакетике, увы...
@muline6524
9 ай бұрын
Барнаул - не Сибирь, простите. Алтай мягче чем средняя полоса России.
@SVT2012
9 ай бұрын
Меня еще в школе учили, что Барнаул - юг Сибири. Может сейчас считается иначе.
@user-yb1ev4st6l
3 жыл бұрын
Что же Вы нам поздно показываете
@SVT2012
3 жыл бұрын
И сейчас не поздно, успеет.
@user-yh4im4sc4r
Жыл бұрын
Выращиваю в Амурской области. Растет превосходно. А у вас какой то чахлый и цветов у вас всего ничего у нас полно цветов. Он не прихотлив
@SVT2012
Жыл бұрын
Увы...
@user-qy9yc9cu6b
3 ай бұрын
А какой у вас сорт, тоже живу в Амурской
@user-eh3bs6dk9n
2 жыл бұрын
Ой как словарь искажает слова
@kvazar56
3 жыл бұрын
Какой-то он не вкусный. 95%отходов.
@user-wv8yl7nc6f
3 жыл бұрын
)))))), а как же красота, декоративность?
@xXx-Demon-xXx
Жыл бұрын
Если чешуйки соцветия начали раскрываться, значит уже поздно, артишок перезрел. Стал жёстким и безвкусным.
Пікірлер: 70