本期美味:四川省石棉县,一个多民族聚居的地区,多元文化在这里融汇,形成粗犷豪放却又细致入微的饮食文化。两米多长的长扦烤肉仅靠一碗盐水就可以激发出羊肉的极致鲜味;居住在石棉县的彝族人宰鸡褪毛竟然直接用火燎。本期节目走进四川省石棉县,领略不一样的乡间美味。
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