KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
为什么自助餐一吃就饱?商家套路太多!看完我悟了
2 жыл бұрын
为什么自助餐一吃就饱?商家套路太多!看完我悟了
Рет қаралды
1,443,967
人间易拉罐
1
1
自助餐,该如何吃回本?
Жүктеу
Пікірлер: 856
@qiyunn
2 жыл бұрын
自助餐的真正意義是讓你拿自己想吃的,愛吃多少吃多少,不是要吃回本,這樣太傷身體無意義,如果希望不要虧太多的話,那就是避開含糖飲料、米飯、麵條、麵包,專攻肉類、海鮮。
@jason_lee6077
2 жыл бұрын
避開澱粉 油脂 不就健康又回本了嗎😂 剛剛好
@jichanglin654
2 жыл бұрын
其实你吃回本反而对身体伤害更大。从另一方面还亏了
@lxsoon5919
2 жыл бұрын
少人用餐却可以吃多种类的食物又不浪费是我吃自助餐的原因。
@user-lo5zd7je1v
2 жыл бұрын
自助餐就是吃爽 不受拘束 每個都像他們那樣吃 身體遲早也爆掉 一年吃個一次 就差不多了
@jintingtrump
2 жыл бұрын
+1
@user-uw5ez4wu6e
2 жыл бұрын
其實自助餐最大的賣點就是 用一定的價格品嚐不同的菜品
@tale0923
2 жыл бұрын
沒錯!這也是我愛吃自助餐的主因,有年紀了食量沒那麼大,但我就是喜歡吃幾十樣不同餐點,雖然每種只吃個一小口。
@jjl682
2 жыл бұрын
對,單純用單價來計算忽略了滿意度以及為了吃這些不同料理所需額外負擔的成本 如果真的這麼不划算,是不可能全世界開的,這之間必然是雙贏的局面 像台北有很多異國餐廳的吃到飽,你如果真的每次去異國餐廳一次一道菜單點,要花不知道多少時間跟單點費用
@vhbggb5409
2 жыл бұрын
讚
@user-zh1eh3kh8p
2 жыл бұрын
是的XD 自助餐最重要的是花样多 否则再便宜我也不会去。😀
@moorcake
2 жыл бұрын
吃多少拿多少,一家人吃的开开心心不浪费食物就是最好的
@XOXO-zw4zl
2 жыл бұрын
所以说很讨厌那些人去吃自助餐一定要吃回本的人,还说带孩子去很亏,因为吃不多。没错,就是我父母。所以我超不喜欢去吃的,一直会说你要拿贵的...听到都烦,还不如去普通餐厅
@cieladehielo
2 жыл бұрын
我觉得这个还没那么讨厌,有些偷偷打包带走的才是贪
@yonglun8112
2 жыл бұрын
@@cieladehielo 我就见过打包回家😂
@kalinwang4642
2 жыл бұрын
對的 事實上,餐飲行業的物料成本必然是低於50%的,甚至根據地段和菜品,30%甚至更低的也十分常見 自助餐廳還減少了由於點單不確定性導致的材料廢棄成本,以及大量從事點單、上菜的服務員人工成本,實際上是穩賺不賠的 當然了,遇到一些food fighter的時候,如果只計算單一客人的話的確可能出現虧本,但從整晚的盈虧計算的話,其他顧客帶來的利潤仍然可以輕易填平虧損部分 所以,普通人想要在自助餐吃回本,是萬萬不可能的,尤其是只計算食材本身成本的情況下 而自助餐對於顧客而言的主要賣點其實在於: 1.可以在一餐中品嘗到至少10種餐點,而通常點單式的餐廳不會點那麽多,除非是大型聚會 2.可以集中品嘗自己所喜歡的餐點,而不需要顧及同伴 比方說3個人去吃飯,上來6只蝦,就默認一人2只了,而自助餐就可以隨意吃
@user-we1pc1lh4j
2 жыл бұрын
真的😁😁
@nanalau8951
2 жыл бұрын
以前會有吃回本的心態,但有一天看著我那養了多年的五花肉,醒悟了。 就算胃口異於常人的大能吃回本,可是暴食很傷身的。先別說吃出病,只說吃到發胖就夠難受的了😢
@gostjoke
2 жыл бұрын
很多人不知道 自助餐最大省錢其實是廚師跟服務生 因為不用每桌上菜 而且菜餚不用訂製化 可以大量製作 所以這方面很省錢 另外食材大量進購也可以很便宜 另外場地費也很省 自助餐的桌子密集度遠高於一般餐廳
@user-gr3en6id5l
2 жыл бұрын
对的 一盘菜假如100元 紧紧厨师成本就是20元
@jason_lee6077
2 жыл бұрын
服務生跟廚師還是很多啊,收盤帶位的站一排,我覺得人事成本應該比食物貴多了
@user-gr3en6id5l
2 жыл бұрын
@@jason_lee6077 大餐厅都是专业厨师,很多都是有独家特色的,自助餐不需要专业厨师,随便一个人只要熟悉下就能上
@gostjoke
2 жыл бұрын
@@jason_lee6077 是相對的概念 是說吃到飽餐廳的人事成本比例遠低於其他的餐廳
@711jastin
2 жыл бұрын
如果是自助火锅/烧烤甚至只需要两个普通厨师就可以处理大部分的菜色。
@Chi-qv1xy
Жыл бұрын
其實吃到飽自助餐只要菜品豐富就很回本了,你可以同時吃到現烤肉品、烤牛肉、鵝肝醬、魚子醬、北京烤鴨、鮮鮑、炸物、炒飯、生魚片、沙拉吧、壽司吧、港茶港點、蛋糕吧、調飲、冰甜品等等,客人覺得要回本,但是為何不想想你是花錢品嘗各種美食,哪裡虧本,去有賣上述任何兩、三樣菜品的的專賣餐館的消費總額不輸你去一次吃到飽
@raymars23
2 жыл бұрын
以前吃buffet的時候 因為年輕加上食量大 自然而然就想吃個回本(雖然有時吃太多或吃到不新鮮的還是會難受甚至上吐下瀉) 但現在老了身體大不如前 就不去計較成本了 想吃啥就吃啥 反正都是要花錢嘛 就像影片裡說的 吃的爽不傷身不浪費才是重點
@jintingtrump
2 жыл бұрын
我20多岁的时候也是能吃很多,现在快40了,明显吃的少了一些。
@user-zz2co2iy6b
2 жыл бұрын
什麼類型的東西都能吃到94爽
@jeffreyfok4598
2 жыл бұрын
吃飯是為了開心,不是回本☺️
@0323_BlackCat
2 жыл бұрын
wow 係微辣霍哥啊!I am yourfans
@joechan7614
2 жыл бұрын
天呀!係淫霍哥哥,好耐之前,已經有關注您既片,睇到笑到碌地!非常利害
@yifange7839
2 жыл бұрын
我就是那种吃自助餐上来先干一碗炒饭的人😂
@user-bh2tm4pb3r
Жыл бұрын
回本能讓他們開心所以有問題嗎?
@ikanzasmo
Жыл бұрын
不回本不開心
@bluecsky
10 ай бұрын
商家開店都是統計過的,他們是用平均食材成本x平均食量來計算,基本上只有極為少數的客戶會吃回本,大多數定價都是平均食量的兩倍起跳,所以想吃贏店家根本不切實際又傷身,店家也不在乎幾個會吃贏的,因為九成以上都是吃不贏的,店家更在乎的是每個時段有沒有滿座而已
@simonzhang6374
2 жыл бұрын
吃得开心是最重要的,花钱是为了享受美食,又不是跟老板有仇……
@taohuang3833
2 жыл бұрын
正解
@stanleycry7171
2 жыл бұрын
窮人正常阿
@yindu324
2 жыл бұрын
😄😄😄
@sl0523
2 жыл бұрын
@@stanleycry7171 窮的話, 那就自己在家吃, 不要學人家下館子.
@powertiger5911
2 жыл бұрын
对 我很喜欢自助餐 喜欢吃各种各样的东西就已经满足了 不会去勉强吃 我不知道为什么别人已经很饱了还勉强吃 吃到吐 他妈的 不应该
@user-zu7ee9ex1i
2 жыл бұрын
去自助餐就是享受朋友聚会,不用担心每个人的忌口,和随意选择的乐趣,为什么一定要吃回本,那吃饭的快乐就少了 我生日请大家吃饭就很喜欢去自助餐厅,首先大家都很喜欢,然后也不是很贵,不会给朋友和自己造成很大的心理和经济负担,如果请很贵的人家肯定想着买很昂贵的礼物送,即使不愿意,这会很让人苦恼,但是如果说是吃自助,大家就会很随意放松,开心热闹。这就够了。
@Man-ty3ee
2 жыл бұрын
我家生日也是很常自助餐,小朋友其實很喜歡,有多款雪糕甜品,不要為了金錢逼他們吃就好,買了歡樂就是了
@pakhowong4133
2 жыл бұрын
自助餐多人去吃有一樣很好的地方就是不用顧慮大家要吃什麼點什麼菜大家自己拿喜歡的就好
@nono-pp6no
2 жыл бұрын
你的朋友聚会是有多廉价,选在闹哄哄的自助餐厅。
@frencisshuen1054
2 жыл бұрын
不用看誰吃的貴在那邊算錢,好!
@lifelance5689
Жыл бұрын
回nono,真正的朋友聚再一起吃個便當都快樂,跟吃啥無關,我只覺得你的朋友很廉價
@joetsai9420
2 жыл бұрын
自主餐的花費無法改變,能改變的是你之後的身體是否健康
@user-ch3ew7ed4e
2 жыл бұрын
(主打高單價食材吃到飽) 到現場才發現要排隊而且一人一個 10分鐘後告訴你目前食材正在準備 可以拿到你想吃的食物時⋯只剩下1小時 每人限制2小時
@user-iv5qw7jq5l
2 жыл бұрын
龍蝦吃到飽結果是小龍蝦
@user-sf2wk2hc8k
2 жыл бұрын
@@user-iv5qw7jq5l 對岸很常這樣幹
@user-kx2xw1tm1q
2 жыл бұрын
@@user-iv5qw7jq5l 台灣沒什麼人在吃小龍蝦吧 倒是有體驗過等很久
@MKEX2413
Жыл бұрын
@@user-kx2xw1tm1q 我好像幾乎沒在臺灣看過有賣小龍蝦的地方
@user-fq8gl3hd3v
2 жыл бұрын
管他的 吃盡自己喜歡吃的菜色 最後最後要走時再挖上至少5球冰淇淋~~~
@user-dn6gh9bq3v
2 жыл бұрын
"不可外帶"
@user-fq8gl3hd3v
2 жыл бұрын
從小吃遍各大酒店buff都有耶
@frencisshuen1054
Жыл бұрын
@@user-dn6gh9bq3v 小時候就用餅乾帶著走,老闆除了翻白眼還能說啥😅 不過長大後也就沒這樣幹了 因為都直接賴在餐廳吃完再走
@yolychan5634
2 жыл бұрын
我和朋友每次吃自助餐 都是第一盘就是每样食物都拿超小的一点点。然后尝了整个餐厅的食物味道后 第二盘开始就选择自己喜欢的味道的食物。一边聊天一边慢慢吃,知不觉间能吃好多。 😂 既不浪费食物 又能吃得开心。
@takchung2552
2 жыл бұрын
大家要小心「巧克力噴泉」,這東西店家幾乎不會清潔,溫暖的內部是細菌溫床🤢
@user-sd7oe5sk2o
Жыл бұрын
怕爆
@Crystal-ss8vr
Жыл бұрын
所以我一次都沒吃…比生吃料理還糟, 吃回本到底是來吃開心還是吃心酸的
@dian277
Жыл бұрын
我见过有小孩沾完巧克力,咬一口再沾的,恶心死了
@norafisher3870
Жыл бұрын
😢😢 完蛋了 我有時候會吃呢
@lighthouse3731
2 жыл бұрын
去吃自助餐,我通常会避开含碳水化合物高的食物,例如饭和面之类的食物 不喝饮料,因为饮料糖分高,容易因为血糖高热量高而造成"饱腹”的假象 不吃高油脂和高糖分的食物,例如蛋糕,披萨或者薯条 如果有虾蟹或者其他海鲜就会先拿海鲜,然后牛肉猪肉鸡肉,反正只要是高蛋白质的食物都要吃 当肚子吃到一半饱的时候就吃蔬菜沙拉 最后再来一份冰淇淋,完美
@currytim4639
2 жыл бұрын
哈哈哈 我也是這樣 還有炸的也不能吃太多
@rmia1295
2 жыл бұрын
作为一个在自助餐厅工作多年除了颠大勺和寿司卷位以外几乎后厨前厅酒吧每一个岗位都做过的人,我想说,这是一份可以让你思考反省自身的工作,你可以看到人性的贪婪是没有边界的,反之亦然,无论身在何处你都可以给自己一些体面做一个优雅可爱的人。
@user-nj1vl9ej5x
2 жыл бұрын
想问你是在哪里餐厅工作🤣
@rmia1295
2 жыл бұрын
@@user-nj1vl9ej5x 我在加拿大的餐厅,所以greedy这件事是不分种族肤色的😅
@user-nj1vl9ej5x
2 жыл бұрын
@@rmia1295 如果非要你说一个最贪的,是哪里人,理性讨论
@rmia1295
2 жыл бұрын
@@user-nj1vl9ej5x 经济比较差的可能吧,比如非洲(尼日利亚)或者墨西哥之类……但是肯尼亚也很穷他们人基本都还蛮体面的
@rmia1295
2 жыл бұрын
@@user-nj1vl9ej5x 我们极个别华人也……一言难尽,一般会好言劝说不能一个人把整锅雪蟹全端走也要留给其他客人一些啊不要装店里甜品回家啊这个不允许的之类
@Godnolove
2 жыл бұрын
當一個人財富到某個程度後,這種自助餐才是他們最方便的外食。 想吃啥就吃啥,不用擔心有沒有回本,開的開心就好。 真希望我也能這樣自由自在的吃,不用在意錢XD
@longxiao9823
Жыл бұрын
唯一的短板就在于如果说自助餐厅的选择不多,那很快就都吃了一圈没有新意了
@danmakuusou9348
Жыл бұрын
@@longxiao9823 那就换另一家XD
@enjoy590
10 ай бұрын
@@longxiao9823有些飯店的會想新主題,準備不同地區菜系,好讓人持續回頭
@shoxxzhou
2 жыл бұрын
普通人不可能吃回本的。餐饮的利润本来就高,何况自助餐还有各种方法让你很快吃饱。 至于影片里提到的巧克力喷泉,除非你直接拿杯子装巧克力酱喝,不过估计身体会吃不消
@user-cp4cj1nu9c
2 жыл бұрын
餐飲利潤不高吧
@user-gn9ph7gy6u
2 жыл бұрын
基本上市面上大部分巧克力都是假的
@HibaoWang
2 жыл бұрын
給老闆上課的已經被自己身體上一課了
@thund3rkeg0_09
2 жыл бұрын
香阿皂阿
@Jamin_222
2 жыл бұрын
人家身體受得了才去當大胃王的
@jorsonlee
2 жыл бұрын
@@Jamin_222 莫忘泡泡龍
@kinyamyeung3762
2 жыл бұрын
@@jorsonlee 對啊 能吃但不胖的肯定假吃 泡泡龍那種就是拿身體換流量錢
@Jamin_222
2 жыл бұрын
@@jorsonlee 那是他受不了,他那麽肥
@haveme53
Жыл бұрын
看完我也悟了 ! 讓自助餐廳最虧本的就是疫情🤣 人都沒有直接虧到關店
@user-me9cl5qo3e
Жыл бұрын
自助餐在请客的时候有一大好处。 叫做控制成本。 有些餐厅 特别是那种不是自助的烤肉店。 请别人吃饭,可能花的钱会是自助的两倍
@981134ify
2 жыл бұрын
自助餐是吃爽的沒錯 但有些店家也是挺輸不起的 又不是沒給錢 東西補超慢 有些東西進餐廳到用餐時間結束都沒看到過半次的 永遠都是空盤
@user-dq5po6ht7w
Жыл бұрын
對我而言 能到自助式餐廳就是一種享受了 我真的從來沒有吃回本 或是將業者吃垮 加上自己食量平平 所以能去自助餐廳用餐抱持一種 吃飽 吃得高興味才是我的重點
@joeylee1913T
2 жыл бұрын
不管你多會吃,老闆都可以從其他客人賺回來
@user-yq9sc7he4q
2 жыл бұрын
但是看到家人再火鍋吃到飽的餐廳拿了兩包泡麵。心理還是覺得有種很虧的感覺
@711jastin
2 жыл бұрын
都没有海鲜,全是坑😂。我吃得不多,但每次都可以舒舒服服吃回本,就是狙击海鲜类和羊肉牛肉。其实自助餐厅很少会亏本的,会吃的比例通常不到1%,我指的是能够暴力吃回本的那种,而且还有很大一部分的顾客连成本的1/3都吃不上。生意好的自助餐厅其实很欢迎特别会吃的,大多数是他们的活招牌。
@user-it9tu4qf8j
2 жыл бұрын
在我看来自助餐的精髓是用一定的价格尝试最多种类的食物 而不在于吃的量 要是单纯的填饱肚子不如直接去吃快餐 。自助餐本来是顾客跟老板双赢的生意 某些人非看不过眼 ,无语
@user-gd8yy7yd5m
Ай бұрын
我只會從最貴的蝦. 魚. 牛. 雞. 豬肉先吃. 堅決不碰氣泡飲料. 無糖茶也只喝幾小口. 整場下來最多半杯. 不過生菜沙拉始終無法拒絕. 會吃上1~2盤. 現在食量也變小了. 最多4盤就吃撐了. 再也塞不下更多. 所以吃到飽. 去吃一定虧錢的 ! ( 國高中最高紀錄能吃到7~8盤 ) 還是正常餐舒服些. 餐餐7~8分飽. 對健康比較好. 暴飲暴食太傷身了 ! ( 很記得有一次吃太快太撐. 吃的時候不覺得. 回家有苦頭吃. 撐到整個人都不好了. 只得挖出來... ) 倒不是為了吃回本. 而是太貪吃. 每種食物都太誘人了. 每種都想嚐一嚐. 吃到飽. 真的是魔鬼的誘惑...
@rayh7977
Жыл бұрын
在餐廳吃飯 是 吃的愉悅 還是 斤斤計較!!! 進自助餐前 , 選擇自己適合價位的餐廳, 進去之後 主要吃 自己不常吃卻很想吃 的食物 ; 然後 一些搭配性的食物 沙拉飲品等 讓主餐完美!! 大約九成五飽 就休息了, 若是 吃頂了 就難受了!!!
@ucfg5113
Жыл бұрын
我去吃到飽一定先吃生魚片螃蟹海鮮,之後吃烤鴨,那些普通的食物嘗嘗口味就好,吃到飽就是要吃平常不常吃的東西才划算,划算不是吃回本,而是吃得爽
@shuxinli7500
Жыл бұрын
有一位韩式自助烧烤我和朋友都有很喜欢去,虽然是自助,但是牛肉都是的腌好的很好吃,还有一种韩式饮料,别的地方都没有,甜甜的很解暑,蛋糕也很好吃😋。一边烤肉一边和朋友聊天真的很惬意,每天餐厅都要上两三轮顾客。现在有疫情了,他们家还在坚持,附近几家类似的自助都关门大吉了,其实我觉得味道真的很重要,好吃的话小鸟胃也能开心吃自助。
@jeanchen1900
2 ай бұрын
是糙米汁吗
@loves777
2 жыл бұрын
懂了 不怕少數人吃太多 而是怕大多數人都不來
@user-yw2uh6vf2x
2 жыл бұрын
年輕吃回本、年紀大的吃氣氛。
@moffield
2 жыл бұрын
我自己食量小,塞三天的食量可能都回不了本,但我不是為了吃垮老闆才去吃自助餐的,就像影片裡的那些小孩,他們吃的披薩很便宜,但不妨礙他們吃的很開心,我花錢是為了吃的開心,這樣才是真正的回本
@hansonkwok2665
2 жыл бұрын
同意,我花錢吃得開心,老闆也賺得開心,老闆沒得賺不做了,那我也沒得吃
@daqingyumudm
2 жыл бұрын
越看越餓🤤
@blakewang4070
2 жыл бұрын
去自助餐我一般直接避开那些主食和油炸那一类的。。。直接各种肉和海产品先来一波,过咸的也pass,最后两盘素的,平均每顿7盘。
@nathanielwhittaker9127
2 жыл бұрын
台灣中高價位的自助餐分成海鮮 熟食區 沙拉 甜點 飲料自助吧 海鮮生魚片壽司清蒸螃蟹蝦子淡菜之類是標配 熟食區就是日式美式炸物 跟常見的澱粉類主食 湯品 或是牛排依價位不同可能還會有帝王蟹龍蝦 沙拉大同小異 甜點就是常見的糕點 冰淇淋大多用哈根達斯 飲料就是機器調出來的咖啡奶茶之類 還有事先做好的水果茶 有些還有酒精飲料 我是不太懂策略是什麼 不過我每次都是先吃兩三盤的生魚片 再來吃生菜沙拉 炸物澱粉完全不碰 紅肉只吃牛排 海鮮狂吃 蛋糕不吃但是狂嗑哈根達斯
@tyttt5969
Жыл бұрын
自助餐是不少人都喜歡的餐飲模式,食物種類豐富,選擇性多,適合很多人的需求。但有的人為了把本錢吃回來,提前餓上幾頓,到了餐廳有暴飲暴食,吃是吃回本了,治療費用卻沒少掏,最關鍵的是傷身體。最近看到新西蘭劉鄭先生的《大仁》著作,裏面講「人至上」,人是第一位的。人身是非常珍貴的,食物再好也要合乎度的取舍,保護好身體才是關鍵。
@moonyeetam6412
Жыл бұрын
這題材很特別。
@niupizhu6566
2 жыл бұрын
人体有代谢平衡的,想吃胖或减肥都不是很容易的事
@user-sg4pn6ev2p
2 жыл бұрын
如果日本大胃王到那去吃,老闆就笑不出來了
@wesleyhuang0311
2 жыл бұрын
那也是少數,大多數的人都無法吃回本,老闆還是賺吧
@loves777
2 жыл бұрын
大胃王自帶流量 商家虧了食物 賺了宣傳
@user-me7vx5ex3v
2 жыл бұрын
每天的菜量肯定会计算的 除非所有人都吃那么多
@thelord392
2 жыл бұрын
那种美食吃播,切胃、吃了再催吐,都不是正常人
@user-oo9ib3wp5c
2 жыл бұрын
吃到飽自助餐自己喜歡的都拿一些,不一定要吃回本不浪費就好,只要來客數多老闆一定還是會賺錢
@stry27
2 жыл бұрын
其實一般人去只要不喝汽水就很夠了啦
@zoey2603
2 жыл бұрын
我之前也很关注去自助餐厅吃不吃回本。不过现在我还是很关注吃不吃的回本虽然我知道肯定吃不回本,但确实自助餐厅的魅力就在于让你什么都吃的到,吃的开心,不必纠结点什么。
@user-iq4xz4pd2p
2 жыл бұрын
自助餐很多都是淀粉类食物,而且肉类也有裹淀粉,牛排煎的特别硬难吃,海鲜人人都去夹,供应不够,吃完后,发现餐馆里厕所人人排队。 但是如果客流量太少,很容易倒闭,因为为了成本,食物会越来越差,然后没人吃
@soyitse8721
2 жыл бұрын
每次吃自助餐看到全部食物己飽了一半,所以我总是要去几次才可吃到全不同的食物。
@a_little_bit_silly
2 жыл бұрын
我吃自助餐回本之餘,吃的全部都是我喜歡的 吃之前還會和弟弟一起計算食物成本,例如:吃十五隻蟹腳=大致上回本(我真的做到) 不過。。。代價是胖了一磅( ̄▽ ̄) 我現在已經12歲,不是小童價了,應該不會再常常去吃自助餐(O^O)
@user-wg2we4gs9r
2 жыл бұрын
我一般去吃自助餐烤肉,可以吃到很爽不担心花很多钱,经常去吃的那家自助餐烤肉我很喜欢,很好吃
@user-rz8wb4ly6f
2 жыл бұрын
我愛吃飯,所以不適合吃到飽~因為配飯吃很容易飽~通常吃到飽是烤肉或者火鍋.... 如果有人提議要去吃到飽,我就會覺得還不如買一份個人小火鍋,或者便當~要不然我覺得吃到飽不划算 久久一次家人要買大批薩,買大送大加送小,說比較便宜,我很討厭分食,我會覺得點個人披薩,可以吃比較多口味,又不用分來分去
@user-pz8xv8uq5s
2 жыл бұрын
当年有个同事请我们吃海鲜自助,268一位的 ,然后他哥们上来一蒸屉大包子,发面那种,小拳头那么大一个,就普通猪肉大葱馅的,大概有9个,吃完了就坐在那里啥也吃不动了,大约俩小时左右,我们快吃完了,那哥们饿了,又去拿了半串香蕉直接结束战斗。。。震惊我了,从来没见过这么顾及老板感受的好食客。。。
@xin3940
2 жыл бұрын
要是想吃的满足又想省钱不想亏就自己去煮≧∇≦
@songweimai6411
2 жыл бұрын
一间餐馆能不能赚钱就看一样东西就行:顾客数量多不多。而自助餐更是顾客数量等于利润。分享个人观察的自助餐赚钱套路。1,自助餐的定价,都是根据统计过的,把那些能吃的人和不能吃的人的中值求出来,然后再在中值之上定价。所以自助餐永远是赚的,哪怕你吃10盘也不要紧,只是把那些小孩和女生的分量分给你吃。餐馆永远不亏。真的亏是没人来的时候,这个和赌场是一样的,买大小1:1,那么维色和抽水都够了。2,限时分批次供应某些贵的食物。这个就很简单了吧,贵的东西节省成本。3,“排队”。吃自助餐只有2小时,排队,合理的排队会消耗你的时间。比如前面的拿那些贵或者好吃的食物。4,“低价食物“和“易饱食物“通常会特别多,特别新奇,吸引等你拿。5,座位安排。通常家庭聚会,1~2个人等,情侣等位置是不同的。吃饭避免不了聊天说话,如果那些贵的食物放在很远的地方而且排队,为了更多的聊天时间,很多人都是先拿那些位置近的米饭,面条等。后话:其他去吃自助餐,对于正常的以去吃为主的成年男性来说,吃的量其实和定价差不多了。不过,餐馆更加多的人是那些女生,孩子,聚会聊天的。那些人占了很多。我很喜欢吃自助餐,而且啥都吃,包括米饭面条,主要是太多东西可以吃了,满足感很好。当然了,肯定是饿2顿饭再去吃。
@fukairen9601
11 ай бұрын
补充一下,对于自助烧烤,一个烤盘在单位时间内能烤出肉的量几乎是一定的,这也是一种限制顾客餐量的手段。
@kevin-xj7gp
Жыл бұрын
沒錯 就是每種都吃一點 然後再吃自己愛吃的~~~
@user-ti2xi9bd4u
2 жыл бұрын
哎,很可惜。我们市的那家自助寿司店倒闭了
@yakonghamo1434
2 жыл бұрын
除除非那種極高價食品開了單一品項的吃到飽 例如和牛 加上你是大胃王 算上燃料費那些才可能真的吃回本
@user-me9cl5qo3e
Жыл бұрын
其实就算是自助餐里面只卖烤肉,只卖鲜虾,只卖大螃蟹。 餐厅也不会死本的。 因为当你这个餐厅购买足够大量的这些东西的时候,他需要花的每公斤价格,会比你自己去购买低的多。 而且供应商也愿意给这种商家,因为这样省事的多。
@lucasyang8802
Жыл бұрын
美国华人餐饮行业(尤其是连锁店,30年前是广东老板的天下,10年前开始是福建老板垄断了餐饮行业)自助餐包含中式,日式,火锅和韩式烧烤等, 说是韩式或日式料体,从大堂经理到服务员到厨师,清一色福建口音的国语。重点说成本这块,服务员 waiter/waitress 大多数是刚落地美国没有身份的华人同胞 (没有美国工卡)。这些人是没有工资和底薪的,他们靠客户自愿留下的小费养活,基本上小费从餐费比例的15% 或 18% 起跳,到 35%, 也就是说餐厅老板零成本雇佣服务员, 而客户是养活服务员的虚拟老板。餐馆老板唯一提供给服务员的是免费的宿舍(多人 share 一间,不是单间)和一天2餐免费食物 (就是自助餐里面的食物)。服务员除了餐厅开业时间要服务客户,还要帮后厨切水果, 清理处理蔬菜, 煲汤, 包餐具, 填满调味料油盐酱醋辣椒等,最后清洁餐厅和厕所, 每天基本在12个小时以上工作时间。基于这种情况,服务员的薪水100%取决于餐馆的生意和客流量, 如果生意差客户少,直接影响服务员的酬劳,他们会跳槽去别家生意好的餐馆才有钱赚。
@johnkoestler0624
15 күн бұрын
在美国对于饭量大的人来说,出去吃的话一定是自助餐最划算。我在美国中西部,吃一顿自助餐花20美元作用,同样数量的食物去非自助餐厅吃,可能要花到40到50美元。
@texashousewife
2 жыл бұрын
我家附近有家亚洲国际自助餐厅,种类繁多,应有尽有,才$15/位,3-7岁还半价,经常去,一直怀疑他们赚不赚钱,现在明白了😆😆😆
@satisfyingcuby
2 жыл бұрын
講得很好 吃得開心
@feichen3278
2 жыл бұрын
给介绍一下英式中餐厅是什么。旅游加油站那种?全是碳水化合物
@ie9664
2 жыл бұрын
最後說的超好
@dfafsaada5453
6 ай бұрын
吃貴價的獨立包裝食品如雪糕等才有可能回本
@user-go6wv5fl4m
2 жыл бұрын
年轻时候会想着吃回本,每次都吃着扶墙出来。现在更注重身体健康,去吃自助完全是因为食物多样化而已。
@user-iv5qw7jq5l
2 жыл бұрын
商品琳瑯滿目的吃到飽我通常不敢去吃⋯⋯我反而喜歡吃主打某樣吃到飽的!道理很簡單⋯⋯一堆東西讓消費者分散取食很容易剩下⋯⋯而且一次應該都要進一定的貨如果銷量不好⋯⋯
@mastatantvshow
2 жыл бұрын
現在我的狀態是吃氣氛 隨便吃吃就好 不強求
@mdkfc7911
2 жыл бұрын
對於我來說,自助餐就是一處附帶食品的聚會餐廳而己,不是為了食,而是讓我和朋友或親人團聚快樂的地方,喜歡各取所需,小朋友開心食,大朋友一邊食一邊傾計,時間在兩小時候之內,試問很多餐廳也不好意思坐兩小時呢!所以,自助餐不是為了食,也不是為了要賺錢(我也是經營食店,就是為了賺錢吧!其他都是浮雲吧。),就是一個團聚的好地方而己!(食了30年自助餐,加上懂下廚的我說!)
@user-ci4zt8bg3m
2 жыл бұрын
上一个想给老板上一课的哥们已经去给阎王上课了,我们怀念他们。
@user-uj1cy8lv4q
2 жыл бұрын
那个好像被坑了,只能说惨
@bharal1731
2 жыл бұрын
首選海鮮和肉類 不吃合成肉 澱粉類食品 太甜太鹹也不要吃
@bolunyu2843
2 жыл бұрын
巧克力瀑布成本一年380萬?會算數嗎?
@bahafat
2 жыл бұрын
現在都是吃自己爽而已 以前年輕還真的會想要去吃個回本 如果說只是想吃到 餐廳售價回本 那其實還有可能 但是要吃到老闆被上一課 那想多了
@mc3331
2 жыл бұрын
我試過在澳洲悉尼賭場自助餐,以19.5澳元吃下六大碟鮮蝦, 蝦殻用碟子裝回有三盤足一呎高,(少說也足有四斤)然後吃了十一杯「吉百X」牌雪糕(當時超市零售價約1.5澳元一杯), 我只知道我肯定是賺到了。不過之後拉了一整天肚子, 而且三天我什麼都吃不下! 這樣慘勝有意義嗎?
@user-hi2mt3pw2f
2 жыл бұрын
外国的自助餐也太便宜了吧,而且看起来都很好吃,我澳门那边起码要200至300多以上
@karta2249
Жыл бұрын
其實自助餐只要精準算好,每餐都能賺錢。就算來一個超級大胃王吃得量能回本,老闆賠的錢也能由其它客人來填補缺損。
@leeallen2369
2 жыл бұрын
经常去的一家自助餐,周末晚餐每人价格是15.99刀,我吃的主要是石头蟹,白贝,还有寿司饭团的三文鱼,饭团就算了吧,记住肉类面粉类少,海鲜类,水果,放开吃,什么鸡肉,面条,牛肉尽量少碰!
@bevislin4127
2 жыл бұрын
无论什么自助餐,开开心心的吃自己想吃的东西最划算
@rainTW
Жыл бұрын
不常去,去就是聚會…吃氣氛的就好…
@Jm7wtf
Жыл бұрын
所以說我跟我妹真的很會吃 拿著半價的優惠吃著最貴的海鮮 龍蝦 蟹腿 牛肉那些是最愛😌
@user-ub7ds2dv6d
2 жыл бұрын
亚当的胡子好长不会把胡子吃到嘴巴里吗?
@user-jx7uw7zp6k
Жыл бұрын
吃的開心就好😀
@VionaShu
2 жыл бұрын
我就是那種超級做自(ㄌㄤˋ )己(ㄈㄟˋ)的自助餐消費者XD ,不喜歡吃海鮮,肉吃不多,最愛吃擔擔麵、米糕、義大利麵、炒飯、果汁、小蛋糕 XD 但我吃得很開心 ~ 這才是重點 (不過我不會去吃超過一人800元NTD的buffet )
@TuBoShu666
Жыл бұрын
基本上只要當地的肉價1KG的價位 自助餐都是賺...很少人能吃完1KG的食物 通常都定價在2KG的價格
@zeth479
5 ай бұрын
年轻的时候经常饿一天然后去自助餐厅大吃一顿。那时候瘦也不怕发胖。现在年纪大一些健康才是最重要的,还容易发胖。所以要把有限的胃容量用在最喜欢吃的东西上。
@CharlesChungKC
8 ай бұрын
根據老闆的巧克力噴泉操作指引,每天收市要回收噴泉內的巧克力,第二天翻熱重用,漸漸巧克力噴泉就會進化成為千年巧克力噴泉。
@HK_UK_ILA10
Жыл бұрын
吃飯吃的是開心 不是痛苦 想吃什麼當然要去拿啊 開心最重要 不要硬吃很多 你會吐出來的 真的 不要再說吃不回本啦
@r.8556
Жыл бұрын
客人自己要調整一下心態,我們要吃的不是食材成本那種回本,是這東西在外面賣多少錢的回本,這樣就很容易回本也吃得開心了
@user-ob6ek2nr6d
2 жыл бұрын
個人覺得吃自助式餐廳最回本的就是自己吃飽吃的開心,花幾百塊把自己吃到吐還不如我去買碗來一客香
@BBQChris
2 жыл бұрын
我以前试过吃到胃部堵塞,后来都不敢怎么去了。隔了一段时间朋友硬叫去,都是吃2/3蔬菜,饱后一点都不进。钱给老板赚,把命赚回来最重要
@yechai8472
2 жыл бұрын
喜欢吃自助,我吃的少,一客餐最多吃一半,吃自助餐能让我各样都尝一尝,包括各种甜点,点菜我是永远也吃不下甜点的😅
@Chichi-.-
2 жыл бұрын
這樣看來,我就是那種最賠錢的!🤣 肉吃比較少,牛排、火鍋肉片,只吃一半 其他都拿來吃甜點、沙拉霸等…… (肉給別人啦~沒浪費)
@lamlam-bw7ev
7 ай бұрын
英式中餐好吃嗎?
@luchen2130
Жыл бұрын
我就是喜欢带孩子去自助餐的妈妈,选择余地大,哪怕食物就吃一口,不好吃可以换下一个。孩子在自助餐厅可以吃到他们最喜欢的各种小花样。我可做不来。无所谓值不值得。但自助的形式容易让人吃更多,那个看起来挺好吃,再吃一点吧,那个看着也很好,虽然饱了在来一口吧😂
@Khootravels
Жыл бұрын
其實吃到飽要被吃倒比較困難,不是每個人的胃都很大,再怎麼都有限,如果你能吃掉他提供的整塊牛排的當我沒說 我現在對這個定義是,我來這裡用外面市價吃到一些高單價的產品就可以了,
@lamsang5463
2 жыл бұрын
其實他只要在繁忙時間賴著不走就行了,另外一題,限時多少多少分鐘是不具有法律效應的。
@cjoy93
2 жыл бұрын
大多數人吃回本的概念是 吃到飽金額<外面買的價格= 吃回本 但在餐廳方的概念是 吃到飽金額< 食材成本 才算虧本 實際上是極少數的大胃王才能讓老闆虧本 大多數還是賺 賺多賺少而已
@24069959
2 жыл бұрын
你兩個>都打反了吧 應該都是
@simonjp873
2 жыл бұрын
你说的人工不要钱,场地不要钱,自助餐厅不要交税,餐厅如果贷款不要利息,食材成本只是小头好吗
@petertang3903
Жыл бұрын
哦這個在餐牌上看過,但不知好不好吃,現在有機會試試。這也是吃自助餐的一好處。 如果硬是想著要吃回本,而我本身是很喜歡炒粉麵飯的,那麼感覺是夾一點點炒麵到盤子都是罪,這又何必呢。
@zlink8239
Жыл бұрын
视频最后说的很对,吃自助餐的最大目的不是多吃,吃回本,而是可以一顿就可以吃到各种各样的食物,这是在其他普通餐馆里是很难实现的。 所以那种吃自助餐只挑一两种贵的菜使劲吃,其实是挺傻的。
@Scaramouche-0103
9 ай бұрын
大陆这边90以下的自助餐全是合成肉和廉价的家常菜,不可能吃回本😅反观150那种有点真材实料的还真有可能吃回本
@user-ms1zz3dg9m
2 жыл бұрын
可是巧克力瀑布应该是可以重复利用的吧 而且我们吃巧克力瀑布也只是沾一下 又不是把上面的巧克力都拿走也还是吃不回本啊
Пікірлер: 856