شيش طاووق :
1/1/2كيلو فيليه دجاج مقطع قطع متوسطة
1/2كيلو ليّه (دهنة)
1/2ملعقة ثوم مهروس
2ملعقة طعام معجون الطماطم (دبس بندورة)
2ملعقة طعام معجون الفلفل (دبس فليفلة)
1ملعقة طعام ملح
عصير ليمونة كبيرة
1/2كوب لبن زبادي
1/3كوب زيت نباتي
1/2ملعقة طعام فلفل اسود
1ملعقة شاي زنجبيل
الجوانح:
2كيلو جوانح منقوعة مسبقا بالخل
1/2ليمونة مقطعة +قشر نصف ليمونة اضافية
1/2ملعقة طعام فليفلة بودرة
1ملعقة متوسطة فلفل اسود
1ملعقة طعام ملح
2حص ثوم مهروس
1/3كوب زيت نباتي
كباب الدجاج:
2كيلو دجاج مطحون 1كيلو فيليه+1كيلو أفخاذ مخليه
100غ ليّه
100غ شحمة
2ونصف بصلة مطحونة حجم وسط
1حزمة بقدونس كبيرة مفرومة
3حص ثوم مدقوق
ملح حسب الرغبة
1/2ملعقة طعام فلفل أسود
1/2ملعقة طعام فليفلة بودرة
1ونصف ملعقة طعام معجون الطماطم(دبس بندورة)
1ونصف ملعقة طعام معجون الفلفل (دبس فليفلة)
كباب اللحم :
1كيلو لحم غنم مفروم ناعم مدهن
100غ ليّه مطحونة
1حزمة كبيرة بقدونس مفروم
1ونصف حبة بصل مطحونة
1حص ثوم
1ملعقة شاي فليفلة مطحونة
1/2ملعقة طعام فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
تقدم المشاوي مع المقبلات
أهمها المحمرة طريقتها هنا بثلاث طرق
• المحمرة السورية بثلاثة...
المتبل 5أنواع
• خمس انواع متبل باذنجان...
كريم الثوم (المايونيز)
• المايونيز السوري (كريم...
مخلل الخيار
• طريقة عمل المخلل بكل س...
يرجى الاشتراك بقناتي الجديدة على الرابط سأقوم بنشر محتوى بنمط مختلف الفترة القادمة لاتنسوا تفعلوا جرس التنبيهات لكل الاشعارات حتى يوصلكم المحتوى 👌☺️
/ @cookingideas5456
التفاصيل ⁉️ ضمن الفيديو بتمنالكم مشاهدة ممتعة 🌹
فضلا وليس أمرا لايك لدعم الفيديو كتيير أساسي
مشاركة المقطع ✔️
عيلتنا صارت اكثر من 1 Ⓜ️ مشترك للانضمام لتكبر اكثر ☺️
اشتراك بالقناة Subscribe وتفعيل الجرس 🔔ضمن الرابط
/ @z-o-h-o-o-r_
متابعة واعجاب لصفحات الفيس بوك
/ cook-more-zohoor-alsuk...
Негізгі бет وأخيرا بعد غياب أطيب وصفات مشاوي مع حماتي وقالت ملاحظات أول مرة بسمع فيها لايفوتكم
Пікірлер: 495