KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
万能脆皮糊(升级版),外酥里嫩,不塌陷不回软!
Күн бұрын
万能脆皮糊(升级版),外酥里嫩,不塌陷不回软!
Рет қаралды
36,876
张小哥开小灶Chef Zhang
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 32
@yingyingyan4642
2 ай бұрын
试过了,可泡打粉分量多了,炸出来有苦涩味,个人认为减少些
@郭凌利
3 ай бұрын
一定要加吉士粉嗎?
@sophiachao8926
Жыл бұрын
请问不放吉士粉可以吗?谢谢🙏
@chefzhang4939
Жыл бұрын
可以,吉士粉只是让色泽更好看一些。
@sophiachao8926
Жыл бұрын
@@chefzhang4939 谢谢你的答复!🙏
@nelsonlok7498
8 ай бұрын
谢谢你照你方法做了。很成功 1:32
@chefzhang4939
8 ай бұрын
👍
@toalexlau7850
4 ай бұрын
請問色拉油是什麼油? 用一般生油/花生油可以嗎 ?
@chefzhang4939
4 ай бұрын
可以
@wuhowchuan7797
7 ай бұрын
同一个方向搅拌吗?谢谢
@chefzhang4939
7 ай бұрын
同一个方向搅拌,面团容易起筋!
@wuhowchuan7797
7 ай бұрын
谢谢
@陳建村-q6g
7 ай бұрын
請問這適合旋风土豆嗎
@chefzhang4939
7 ай бұрын
不适合,你可以把这款里的泡打粉减量试下!
@陳建村-q6g
7 ай бұрын
@@chefzhang4939 谢谢
@小熊維尼-i3s
Жыл бұрын
請問馬鈴薯塔用這種糊也合適嗎
@chefzhang4939
Жыл бұрын
不适合
@小熊維尼-i3s
3 ай бұрын
那小哥可以教我薯塔專用的酥脆糊嗎
@meichunlam-hl8cj
Жыл бұрын
請問玉米定粉是甚麼粉
@chefzhang4939
Жыл бұрын
cornstarch
@御蔡师
8 ай бұрын
生粉
@tranvinhhamalaysia
10 ай бұрын
请问可以炸香蕉吗?
@chefzhang4939
10 ай бұрын
可以的,切成等匀的小段炸出来金黄金黄的,大小还一致。
@siewmoye1129
5 ай бұрын
炸春卷可以嗎
@chefzhang4939
5 ай бұрын
不适合,春卷皮炸完本身就会脆脆的!
@meichunlam-hl8cj
Жыл бұрын
是不是粟米粉
@sophiachao8926
Жыл бұрын
是的
@小熊維尼-i3s
Жыл бұрын
如果不放油可以嗎
@chefzhang4939
Жыл бұрын
最好加入,油的作用是起酥的,炸出来效果会更圆润有光泽
@simonsim8225
4 ай бұрын
我可以用这个炸鸡吗
@chefzhang4939
4 ай бұрын
炸全鸡、炸鸡腿等不太适合,炸鸡球、炸鸡米花可以。
@thethaisananikonefamily4769
5 ай бұрын
Thank you for sharing! 🍌🍌🍌🙏🙏❤❤
Пікірлер: 32