#ココアマフィン #ホットケーキミックス #バレンタイン
ホットケーキミックスで簡単!ココアパウダーをたっぷり使って焼き上がりの香りが
フワっとたまらないココアマフィンでふっくらふわふわに仕上がり美味しいですよ♪
【材料】マフィンカップ(59mm)5個分
無塩バター…50g
ココアパウダー…20g
砂糖…30g
卵…1個
ホットケーキミックス…150g
牛乳…100cc
【作り方】
①耐熱ボウルにバターを入れてラップをし、電子レンジ(600w)で約40秒間加熱して溶かす。
②バターが温かいうちにココアパウダーを入れて混ぜてから砂糖と卵を加えて混ぜ合わせる。
③【②】に、ホットケーキミックスに牛乳を少しずつ入れながら滑らかになるまで混ぜ合わせる。
④【③】を、マフィンカップに入れて170℃に予熱したオーブンで約20分間焼いたら出来上がりです。
【コツ・ポイント】
③で泡立て器で混ぜ合わせてからゴムベラでまとめて④のマフィンカップに入れて下さいね♪
【均一に膨らますコツ】
回転式のオーブンの場合は均一に膨らみますがしないものだと膨らみ始めた頃に楊枝で3方向又は十字に筋を入れて生地の逃げ道を作ると丸みが出ますよ♡
【クックパッド】
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** ♪bvivid の Home Cooking Recipes♪ **
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Негізгі бет ♡丸く膨らませるコツ伝授!♡ホットケーキミックスdeココアマフィン♪(How to make cocoa muffins )
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