Jaki jest sekret autentycznych, włoskich potraw? Których składników używać, aby oddać prawdziwy smak Italii? Na te i wiele innych pytań odpowie Karol Okrasa wraz z naszym wyjątkowym gościem - Margheritą Kardaś - restauratorką i szefową kuchni! Obejrzyj odcinek i zobacz, jak powstają 3 wyjątkowe dania z makaronem w roli głównej! Połączenie regionalnych serów z kilkoma składnikami, według tradycyjnych receptur, bez przekombinowania - tak się gotuje po włosku! Wypróbuj ich wszystkie propozycje i powiedz, która na stałe zagości w Twoim menu! Pochwal się swoim wykonaniem oznaczając zdjęcia #kuchnialidla, a po więcej przepisów z różnych zakątków świata wejdź na portal Kuchni Lidla!
SUBSKRYBUJ - bit.ly/2SF62sk.
00:00 - Introduzione
02:52 - Paglia e fieno - makaron z groszkiem
11:36 - Aglio, olio e peperoncino - makaron z chili
14:50 - Cacio e pepe - makaron z serem i pieprzem
Zobacz nasze pomysły na obiady - bit.ly/2SFbGL2.
Sprawdź inne przepisy na dania kuchni włoskiej - bit.ly/2v15cNz.
Przepis Karola Okrasy na paglia e fieno - makaron z groszkiem - bit.ly/2wwWBCT.
Przepis Karola Okrasy na aglio, olio e peperoncino - makaron z chili - bit.ly/32dqZxJ.
Przepis Karola Okrasy na cacio e pepe - makaron z serem i pieprzem - bit.ly/2P532Uc.
Składniki:
Paglia e fieno - makaron z groszkiem
-makaron fettuccine paglia e fieno Italiamo - 200 g
-suszone, włoskie guanciale (lub pancetta, ew. inne suszone mięso) - 150 g
-cebula - ½ szt.
-mrożony groszek zielony - 150 g
-starty ser grana padano Italiamo - 50 g
-sól - 1 szczypta
Aglio, olio e peperoncino - makaron z chili
-makaron spaghetti - 200 g
-sól - 1 szczypta
-oliwa z oliwek extra vergine Italiamo - 100 ml
-czosnek - 2 ząbki
-papryczka chili - 1 szt.
-natka pietruszki - ½ pęczka
-pieprz czarny, świeżo zmielony - 2 szczypty
Cacio e pepe - makaron z serem i pieprzem
-makaron spaghetti - 200 g
-sól - 1 szczypta
-ser pecorino romano Italiamo - 50 g
-ser parmigiano reggiano Italiamo - 50 g
-czarny pieprz, świeżo mielony - 1 łyżeczka + niewielka ilość do oprószenia dania
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Odwiedź Kuchnię Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Nasz Instagram ➡ / lidlpolska
Przypnij nas ➡ / lidlpolska
Негізгі бет Ойын-сауық Włoski makaron na 3 SPOSOBY! 🍝 | Margherita Kardaś & Karol Okrasa
Пікірлер: 281