KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
無水醬滷牛肉,用最少的醬料煮出好吃的滷牛腱,低碳必備‼️| 夢幻廚房在我家
Күн бұрын
無水醬滷牛肉,用最少的醬料煮出好吃的滷牛腱,低碳必備‼️| 夢幻廚房在我家
Рет қаралды
131,699
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 130
@claudialee1240
5 ай бұрын
謝謝你,真的很實用,每次用一堆材料留一堆魯汁用吃不完又不好保存,很浪費。 期待氣炸鍋牛腱❤
@宋美玲-y1s
5 ай бұрын
喜歡氣炸牛腱❤❤❤,謝謝
@桑詠
5 ай бұрын
最愛吃牛腱心,清燉紅燒,今天又學會新的料理方式了,謝謝❤
@林莫-x5d
2 ай бұрын
這個食譜超棒! 好方便阿,而且好省材料 我也要直接去costco買牛腱洗一洗不川燙直接醃肉~~
@evawang5168
5 ай бұрын
感謝老師,今天試做了,那個湯汁真的只有一丟丟,淋在肉片上剛剛好,太愛妳啦❤
@derekyu5332
3 ай бұрын
腌制的时候试着再抹上一层黄豆酱和甜面酱,豆香的味道会更浓郁。
@swcchou6248
5 ай бұрын
期待氣炸牛肉乾💗. 謝謝 Vivian 老師.
@甜甜-t5e
5 ай бұрын
一定很好吃❤❤❤
@TropicalFish-d2n
5 ай бұрын
我最喜歡這種簡單的料理方式,改天來試試看,請問換成豬肉是選胛心肉?
@cfeng6174
3 ай бұрын
影片及資訊欄中的材料都沒看到牛腱的份量,請問要用幾公斤(磅)牛腱? 另外想請問可以用Instant Pot做這個少汁版嗎? 如果可以,要煮多久呢?
@chriskanebo3896
5 ай бұрын
請問老抽(深色醬油)有推薦的牌子/商品嗎?去賣場看有好多種,但到底哪種算老抽呢?
@cindychen5151
Ай бұрын
Vivian,我想請教您無水滷牛腱,您可以提供肉和醬油的比例嗎?
@小城-m4k
3 ай бұрын
影片似乎沒講到如果真空建議醃漬多久 轉自老師部落格的資訊 2.將步驟1.加入所有調味料冰箱醃漬入味2天,有真空盒的可以抽真空醃漬,能縮短醃漬入味的時間,真空約2-3小時即可快速醃漬入味。 今天有試作了一下 這牛腱自己做還是好貴呀!!! 牛腱選一塊全聯的169元牛腱 真的沒幾口就吃完拉
@allisonlin6293
5 ай бұрын
想看氣炸鍋牛肉乾,謝謝Vivian老師❤
@paolee2212
4 ай бұрын
太棒了!謝謝分享!想學氣炸牛肉乾
@lie8228x
5 ай бұрын
喜歡氣炸鍋做牛肉乾❤❤❤
@tbo92
5 ай бұрын
謝謝分享! 我用了黃豆醬替代蠔油, 醬香味更濃郁些👍 下次想用壓力鍋來試試看。
@傅也珍
28 күн бұрын
請問老師:大同電鍋怎麼作呢?
@freelife999
5 ай бұрын
滷完可以用食物乾燥機做牛肉乾嗎?老師❤
@shenjay9806
4 ай бұрын
請問老抽是深色醬油,那食譜裡面的醬油60克指的是淺色醬油嗎?
@uservickie53
4 ай бұрын
回國有時差,大半夜看妳的牛肉,真是自虐呀~~~
@julieyuan6637
5 ай бұрын
聪明的改良,太赞了
@irisshan630
5 ай бұрын
期待氣炸鍋牛腱💓
@鵝寶-b8s
5 ай бұрын
請問可以用壓力鍋嗎?
@dreamchefhome
5 ай бұрын
可以
@鵝寶-b8s
5 ай бұрын
用instant pot選壓力模式28分鐘 大成功~感謝食譜~~
@audreyc4054
5 ай бұрын
氣炸鍋牛腱♥
@evawang5168
5 ай бұрын
請問老師用真空保鮮盒要醃多久呢?影片中沒有提到
@darialai5489
2 күн бұрын
請問老師不加酒可以嗎? 因為孩子們會一起吃😅
@dreamchefhome
2 күн бұрын
可以
@郭淑玲-p6p
3 ай бұрын
用砂鍋燉煑可以嗎?
@JONJONBA
5 ай бұрын
這個一定要學起來❤
@Tina-yq6ds
5 ай бұрын
❤ 期待 謝謝😊
@林碧春-c2i
Ай бұрын
我喜歡,要買鍋子如何能買到,售價金額多少,謝謝。
@dreamchefhome
Ай бұрын
現在沒有開團耶,下次開團時再通知你喔!
@richietico2
5 ай бұрын
請問老師,用冷凍牛鍵退冰來製作可以嗎?
@dreamchefhome
5 ай бұрын
可以
@5869lulu
5 ай бұрын
想要學氣炸鍋做牛肉乾❤
@shuchag5656
2 ай бұрын
可以用電鍋嗎?
@rosechang7757
5 ай бұрын
喜歡氣炸鍋牛肉乾+1❤❤❤
@沒討論沒民主
5 ай бұрын
氣炸牛肉乾❤❤❤
@嘎啵-n1x
5 ай бұрын
期待氣炸牛肉乾 ~~❤
@蝶々-d1n
5 ай бұрын
请问牛肉干怎么做?教一下可以吗谢谢🙏
@Qlee911
5 ай бұрын
Looks delicious 👍NYC👍
@amychoi9131
5 ай бұрын
老師 想請問牛肉腱用多少g? 謝謝你❤
@dreamchefhome
5 ай бұрын
我用2條約1000克上下,其實不介意超過沒關係
@lois9784
5 ай бұрын
氣炸鍋做牛肉乾❤
@劉淑美-k5l
5 ай бұрын
讚讚
@林柵利
5 ай бұрын
氣炸鍋可以?
@user-th9si6tt2m
5 ай бұрын
期待氣炸鍋牛肉乾❤
@geletitiah
5 ай бұрын
謝謝分享,如果不吃蔥蒜可以改成什麼墊底?
@qmaper1013
5 ай бұрын
芹菜
@myang3734
3 ай бұрын
❤期待牛鍵氣炸鍋作牛肉乾
@Annie-nu3yh
5 ай бұрын
請問酒可以用清水取代嗎?謝謝。
@dreamchefhome
5 ай бұрын
也可以,但就沒有酒去腥增香的功能喔!
@金予琪
3 ай бұрын
❤期待氣炸鍋牛腱
@fancie7218
5 ай бұрын
期待夢幻牛肉乾❤❤❤
@沙羅的王韻婷
5 ай бұрын
可以用保鮮盒嗎?
@李炫宜-b6u
3 ай бұрын
想學氣炸牛肉乾❤
@PanSkymaker
5 ай бұрын
感覺是不是可以改成直接用真空袋舒肥料理,這樣就可以省略醃製的步驟。
@dreamchefhome
5 ай бұрын
這個部位舒肥的時間漫長的喔!
@Greatfoodlover
5 ай бұрын
沒有氣炸鍋❤但是也想學❤
@snoopyibm
4 ай бұрын
剛入手氣炸鍋 想學+1 ❤
@徐竹英-m2e
3 ай бұрын
謝謝分享+期待氣炸鍋牛腱 ....耶穌愛你
@mio6806
4 ай бұрын
❤求氣炸牛腱~
@robertlay1035
4 ай бұрын
喜歡牛肉乾❤❤❤
@emilywu9356
5 ай бұрын
請問壓力鍋適合無水料理嗎?
@dreamchefhome
4 ай бұрын
要看你的廠牌喔!有的廠牌有內建無水料理的功能,但基本上都還是要有至少食材的水份來產生壓力蒸汽。 看下自家壓力鍋建議的基礎水量比較安全,給的材料量就需調整成適合你的壓力鍋的量
@emilywu9356
4 ай бұрын
@@dreamchefhome 好的 我來看看我的壓力鍋,謝謝😊
@angelazhou7020
5 ай бұрын
气炸牛肉干 please ❤❤❤
@ChihLin-Music
5 ай бұрын
❤
@610288
5 ай бұрын
❣
@jesaila
5 ай бұрын
無水可以用萬用鍋來同樣操作嗎
@dreamchefhome
5 ай бұрын
可以
@JimmyWang-eq8je
2 ай бұрын
氣炸鍋牛腱+1😁😅😅
@hsiengtang5073
5 ай бұрын
老師好,我也想要這個鍋😊😊😊
@dreamchefhome
5 ай бұрын
linktr.ee/dreamchefhome88 開團中請參考喔!
@hsiengtang5073
5 ай бұрын
@@dreamchefhome 謝謝您
@EngSian
5 ай бұрын
❤牛肉乾+1
@kong_cheung
3 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@王秀真-d3h
3 ай бұрын
❤❤
@shenjay9806
4 ай бұрын
氣炸鍋牛肉乾
@perihuang2386
2 күн бұрын
😍😍
@陳金妹-e5f
4 ай бұрын
❤❤👍👍
@馮計銘
4 ай бұрын
❤😂-
@NTUT98588031
5 ай бұрын
小心被牛腱打😂
@lingtsang
5 ай бұрын
+1
@陳美-f7l
4 ай бұрын
最愛滷牛肉切薄片夾燒餅 ,現在可以自己做了,謝謝老師分享 ❤ 👍
@Annie-nu3yh
5 ай бұрын
氣炸牛肉乾❤️
@chenmay3761
5 ай бұрын
期待氣炸牛肉乾❤❤❤
@yuilin981
Ай бұрын
氣炸牛肉乾❤😊
@華貞-o4d
5 ай бұрын
氣炸牛肉乾+1❤
@黃豬豬-u3s
5 ай бұрын
❤
@hsiengtang5073
5 ай бұрын
❤❤❤
@王小貞-l8o
5 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@royce0127
5 ай бұрын
+1
@shahbawchu1186
5 ай бұрын
氣炸牛肉乾❤❤❤
@白玲玲-f2i
5 ай бұрын
期待氣炸鍋牛腱❤
@林慶賓-g2n
5 ай бұрын
❤
@fannylee851021
5 ай бұрын
❤
@a0958567168
5 ай бұрын
❤
@瑞蘭徐-p8g
5 ай бұрын
❤
@林奧桑
5 ай бұрын
❤
@min-yuanwu4834
5 ай бұрын
❤
@allthebest4398
5 ай бұрын
❤
@nina961019
5 ай бұрын
❤
@heyjoey70
5 ай бұрын
❤
@chiuyenwu
5 ай бұрын
❤
@謝佩橙-j8x
5 ай бұрын
❤❤❤
@mimikuo7381
5 ай бұрын
❤
@李寶華-k3c
5 ай бұрын
❤
@jonialu1982
5 ай бұрын
❤
@孫淑宜-b6r
5 ай бұрын
❤
@shurouqhg
5 ай бұрын
❤
Пікірлер: 130