大鱼放不进蒸锅,用Le Creuset铸铁锅完美搞定,不用斩断,淋滚油也不用担心溅得到处都是。方便省时,一锅搞定。
视频里用到的锅的颜色已经不出了,其他颜色选择参见下面的链接
Le Creuset Enameled Cast Iron Signature Oval Dutch Oven, 6.75 qt
bit.ly/3a3XGlC
amzn.to/3a3gBx3
这款同样大小限量圣诞主题的也很漂亮
amzn.to/39krLON
量化食材食谱
红石斑鱼 3磅和1.5磅各一条
米酒(料酒)2tbsp
姜 一大块
盐 1/2 tsp
洋葱半个
油 2tbsp(用于蒸鱼)1/3 cup(用于最后浇滚油)
酱油 50ml
Негізгі бет 【无水蒸鱼】原汁原味的鲜美!大鱼放不进蒸锅,用Le Creuset铸铁锅完美搞定,不用斩断,淋滚油也不用担心溅得到处都是。方便省时,一锅搞定。
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