한일커플 채널을 보면 의외로 한국식 경양식 돈까스를 좋아하는 일본인이 많습니다 저도 일본식보다 한국식이 더 맛있다고 생각합니다 일본에서 한국식 돈까스 장사하면 대박날듯 일본인들은 먹어본적 없는 맛이 랍니다 소스가 독특하다네요
@sanggyungkim9513
Жыл бұрын
국제부부 영상을 클릭하는 당신도 무 ㄱ ㅐ 념 ....
@user-fc8lm4vr7c8
Жыл бұрын
설렁탕 곰국 이런건 진짜 아플때 먹어봐야 그 진가를 알게된다. 완전히 기력을 살려주지. 빠지면 답이 없다고!
@박진석-x4x
Жыл бұрын
설렁탕~ 그립다 요줌 설렁탕집이 점점 사라져서 귀해짐 그리고 저건 호떡이 아니라 새로운 고로케인가요? 떡이 아니라 튀김인데 저건?
@ksun8788
Жыл бұрын
찰바? 한번도 못먹어봤는데.. 궁금하다..
@남무영-w8w
Жыл бұрын
호떡은 기름기가 없어야 하는데 요새 호떡은 기름속을 헤엄쳐 다니다 와서 맛없고 느끼하다. 광장시장 상인들 반성해야 한다. 본인들도 알면서 많이 팔려고 기름떡을 만든다 양심은 갖고 살자! 예전식대로 하며 가격을 좀 올려도 전통식으로 해라
@air_g-string_nala_narang_nolza
Жыл бұрын
누가 오리지널 호떡 간판걸고 팔면 좋겠네 상인들 다 저리 튀기면.. 원래 한국인이 먹던 오리지널 파는 가게가 튀어서 잘 되겠구만 아이디어로.. 아이스크림기계 설치해서 종이컵보다 조금 큰 종이컵에 호떡이랑 같이 먹을수있게 하면 느끼함도 잡고 금상첨화겠다
@DavidLee-no7kk
Жыл бұрын
옛날에 시장통에 점심시간때 설렁탕집 가면 사람들이 붐벼서 사골을 우려낼 시간이 없어서 프리마를 넣고 고기랑 넣어서 데워서 많이들 먹었어요. 일반인들은 잘 모르고 먹었을꺼에요. 요즘 같으면 생각도 못했을 ㅋㅋㅋ
@yaeilik0760
Жыл бұрын
ㅋ 90년대 미국에서도 그랬어요. 한인타운의 가짜 설렁탕 기억나네요ㅋㅋ
@DavidLee-no7kk
Жыл бұрын
@@yaeilik0760 아시네요 ㅋㅋㅋ
@이선호-u1v
Жыл бұрын
뭐 요즘 저렇게 만드는 호떡은 많이 변형된거죠 저건 호떡이라기보다는 고로깨?
@FastosoZ
Жыл бұрын
요즘파는 호떡은 호떡이 아니라 호떳맛 튀김이죠 바삭하던 탕수육이 기름에 푹 절어있는 찹쌀탕수육으로 대체되어가는거랑 같은 느낌 철판에 기름먹인천 살짝 문지르고 노릇하게 구워낸게 맛있는데 판매속도내려고 튀기기 시작한듯 원래 호떡은 납작하고 얇게 잘 펴져야 누릉지 만들어지듯 더바삭하고 고소한건데 지금은 한번 눌러서 퐁당 담가서 튀기다보니 배불뚝에 물렁물렁.. 철판은 주기적으로 긁고 닦아가면서 구워야 하기때문에 냄새도 깔끔한 편이지만 계속 끓이고 있는 기름은 기름 교체전까지는 누적된 냄새가 나니 냄새 차이도 큰.. 시장 거닐다가 기름쩐내에 인상찌푸려지는 경우는 대부분 호떡+꽈베기 오히려 닭강정집이 기름쩐내 잘 안나는편인건.. 짧은시간에 대량으로 튀겨내기에 기름 안졸여서 그럼..
@won_knh
Жыл бұрын
내가 사는곳 에서는 일일이 꾹꾹 눌러서 호떡을 만들어 판매하는곳이 있음.
@망국-w2l
Жыл бұрын
동네마다 달라요 님이 말하는 방식은 부산 씨앗호떡만 그렇지 다른데는 옛날방식 그대로 하는데가 대부분임
@FastosoZ
Жыл бұрын
@@won_knh 부럽네요.. 이 근처에는 그 납짝한 호떡 구경이 힘들어서 못먹은지 꽤 됬어요 ; ㅅ;
@FastosoZ
Жыл бұрын
@@won_knh 이근처에도 재래시장가면 그런 호떡 한곳 있긴 한데 기름이 아닌 그 옛날 노란 슈팅녹여서 해서 그런지 선뜻 먹어보지 못하겠어요 ㅠ_ㅠ
@금은성-m1i
Жыл бұрын
개공감 바삭 탕슉 돌려줘
@김정일-j3t
Жыл бұрын
개인적으로 나는 "기름"에 튀긴 "기름 범벅"인 "기름 호떡" 보다는 "옛날 그냥 팬에다 둥근 "누르개"로 꾹 눌러서 구운 호떡 즉, 팬에 붙지 말라고, 묻힌 기름 말고는 전혀 기름이 없는 호떡이 훨씬 맛이 좋습니다."
@nilenike8005
Жыл бұрын
실제로.. 남대문 어디쯤에서.. 줄서서 기다리다.. 기름쩐내가 풍기는 순간.. 돌아선 적 있습니다. 기름에 튀겨 맛있지 않은 것이 드물지만.. 과하면 모자란만 못하다는 말이 딱 맞는 듯.. 시간이 지날수록 산패속도가 가속화되는 기름을 왠종일 끓이는 끓이니.. 솔직히 호떡의 이런 버전은 우리나라 사람의 입맛보다는 중국사람들 입맛에 적합할 듯..
@호롱불-g8e
Жыл бұрын
저도요
@울강쥐돼지
Жыл бұрын
요즘은 기름 샤워죠
@박진석-x4x
Жыл бұрын
호떡이 아니라 튀김 빈대떡이 아니라 튀김 징글 징글합니다
@WlfnWlfn
Жыл бұрын
저도요. 요즘 그런 옛맛 내는 곳이 잘 안 보여 아쉽더군요.
@yaeilik0760
Жыл бұрын
사실 한국음식의 혼은 된장 고추장 등 발효된 음식에 있고 백은 나물로 총칭되는 채소섭취에 있다고 생각. 그 둘이 합쳐진 김치가 한국음식의 근간인 혼백, 영혼이 된 것.
@nilenike8005
Жыл бұрын
제대로 끓인 설렁탕과 곰탕은.. 대표적 슬로우푸드인데.. 당연히 최고지요..
@sunt1619
Жыл бұрын
그러면서 페스트 푸드 조 준비시간은 길게 (재료준비) 차림 시간은 짫게
@goorrrr
Жыл бұрын
저렇게 고기 통으로줘서 가위로 자르는 설렁탕은 첨보네
@henripapillon4269
Жыл бұрын
고무다라는 폐프라스틱에 유화제에 색소에 각종 유해첨가제를 넣고 녹여서 성형한 건축공사장에서 접착제와 시멘트교반용으로 쓰는 그릇 납과 카드뮴이 잔득 든 식품용으로 절대 써서는 안되는 물건. 왜 우리나라는 저런걸 단속을 안하나 몰라. 우리나라가 그릇이 없어서 저런거 쓰는 아프리카야? 무식도 정도가 있어야지
@majorslee9603
Жыл бұрын
설렁탕에 맛있는 김치,깍두기...어느 산해진미보다 맛있고 건강한 음식 한국의 해장국 ,국밥류에 빠지면 답없지..
@정동수-o7s
Жыл бұрын
설렁탕좋아요 해장도돼고
@abumpia
Жыл бұрын
저 호떡은 너무 맛없어 보이는데... 대부분의 호떡을 좋아하는 편이지만 왜 하필 저런 호떡을 먹고 있나 싶을 정도의 비주얼이네... ;;;
@jeongbaekim8518
Жыл бұрын
근데 설렁탕에 들어간 고기가 뭐길래 가위로? ㅋㅋㅋ
@희진사랑-v2i
Жыл бұрын
좋은 재료로 정말 맛나게 잘 끓인 설렁탕은 때론 꽃등심을 10만 원어치 먹었을 때보다 더 만족스러울 수도 있다. 잘하는 식당이 좀 더 많아지길 간절히 바라는 일인이다.
@lesser-panda
Жыл бұрын
기름을 흥건히 해서 굽는건 빨리 튀겨서 빨리 팔수있기때문... 호떡은 적은 기름에 굽듯이 구워야 제대로 된 호떡이다. 개인적으로 기름이 흥건한 반튀김 호떡은 안사먹음.
@roadlee3322
Жыл бұрын
그건 아니고 원래 호떡은 쫄깃한맛이 있는데 기름에 튀기면 겉바 속촉같은 느낌이 남 그래서 튀기듯이 굽는거임 그리고 요즘은 씨앗이나 잡채같은 걸넣는경우가 많아서 이럴때 기름을 적게 넣고 구우면 시간이 오래 걸리긴함
@abumpia
Жыл бұрын
@@roadlee3322 겉바속촉인 대신에 특유의 쫀득쫀득한 맛이 없어지고 오히려 빵처럼 퍽퍽한 느낌만 나는 가짜 호떡이 되는 거죠. 씨앗이나 잡채 호떡도 오리지날 호떡이 아닌 뭔가 사람들의 호기심만 자극하는 잡종 느낌일 뿐... 예전의 호떡들은 기름 많이 두르지 않고도 얇으면서 겉바속쫀의 느낌을 제대로 냈었습니다.
@air_g-string_nala_narang_nolza
Жыл бұрын
색도 영 안땡기고.. 최소한의 기름만 두르고는 둥근판으로 꾹 눌러서 얇아져도 안터지고 먹을때 바삭촉촉하니 맛있었던 계피 설탕 들어간 오리지널 호떡이 맛있는데
@lesser-panda
Жыл бұрын
@@roadlee3322 원 댓글에서 이야기했지만 빨리 익히는게 주 목적입니다. 적은 기름에 얇게 눌러서 구우면 바삭한 겉면에 떡이라는 식감이 살아있죠. 그런데 기름을 흥건히 넣어서 튀김처럼 구우면 떡이 아니라 튀김 빵이 되는겁니다.
아침엔 못 먹어요. 시간이 없던지 숙취에 허덕인다고 ㅋㅋ 점심 때 본격적으로 시작하는거죠 ㅋㅋ
@박깡-l4x
Жыл бұрын
저 튀김호떡을 보니 둥근판으로 눌러 굽고 뒤집어 굽는 진짜 호떡이 급땡기네요
@air_g-string_nala_narang_nolza
Жыл бұрын
색도 영 안땡기네요. 둥근판으로 꾹 눌러서 얇아져도 안터지고 먹을때 바삭하니 맛있었던 진짜 호떡 그립네요
@호롱불-g8e
Жыл бұрын
호떡을 지긋이 구워야 담객한데, 요즘은 기름에 튀기듯 하네,
@spy50123
Жыл бұрын
갈비탕 먹어보면 더 놀랄거야~!!
@tinali1593
Жыл бұрын
항상 느끼는 거지마뉴맨날 먹던것만 먹는 나보다 외국인이 더 다양하게 먹어.찰바 첨 들어보네
@정경현-z1w
Жыл бұрын
난 이 유트브채널이 좋은 이유가 영상과 함께 팩트를 보여주면서 영상을 제작해서 영상을 올리셔서 다른 채널과 다르게 어그로없어서 너무 좋네요 구독.알람하고 갑니다~~
@JASONLEE4242
Жыл бұрын
아침설렁탕은 아침 5시에 일어나서 목욕탕 가서 사우나 한판하고 나온뒤에 설렁탕 한그릇 하면 개꿀맛.....
@백호-z9q
Жыл бұрын
한국 사회에서 음식문화 접하고 나서 한국에있는 큰절에 가서 밥한끼 얻어먹을수 있다면 완전히 다른 음식문화을 느낄수있다!! 마늘,고기, 새우젓, 이런거 없이 나물무침이 일품이다!!! 막말로 절에서 본인이 먹을수있는 만큼 덜어서먹는 형식인데 그냥 다먹었으면 하는바람이 들정도이다 ㅋㅋ 완전 저세상 맛이다!! 순수 그대로 맛~~!!
@만독마존
Жыл бұрын
저는 가끔 부침개는 먹지만 기름에 튀긴 호떡 아닌 호떡이라고 우기는 음식은 절대 먹지 않습니다. 우리 몸에 염증을 일으키느 아주 못된 음식이거든요 먹을떄는 좋지만 먹고난 후에 보이지 않는 , 몸 곳곳에 생긴 염증으로 말미암아 모든 병의 시초가 될 수 있답니다. 튀긴 음식 드실떄는 특히 조심하시기 바랍니다.
@이철호-s8w
Жыл бұрын
호떡은좀그러내 기름에튀기고 탄쪽에가까운 색감과 무성의한 요리에 아는사람은 안먹는다!!
@상민이-c7k
Жыл бұрын
호떡먹는거보고 차끌고 시내까지 갔다가 집으로옴ㅡㅡ 여긴 왜이렇게 맛탱이가 없다냐 좆뺑이깐 보람이 없구려
@재원김-y7d
Жыл бұрын
갠적으로 신선설렁탕이 젤 가튼디 ᆢㅎ
@bluewind8015
Жыл бұрын
아침에 설렁탕먹는건 해장으로 좋기때문이지ㅋㅋ
@MrSangyunkim
Жыл бұрын
한국음식 소개 고맙지만 아침에 한국 사람중에 설렁탕 잘안먹어요 뽀인트를 잡은것은 알겠지만 세대가 바뀐것을 이해해도 가벼게 된장국 김치국 콩나물국 무국 많이 먹어요 도움이 된다면 고맙것 습니다
@파리-s3f
Жыл бұрын
나주와서 곰탕먹어보면 와 할텐데
@구인류
3 ай бұрын
그러게 말입니다. 저런류의 국밥중 에서 설렁탕이 솔직히 맛이나 질 적으로 하급인데...외국인들은 설렁탕과 순두부찌개가 최고다하니~~ㅎㅎ
@greenahn6060
Жыл бұрын
앙... 설렁탕 고기가 왜 저리 생겼어 ????
@ndxxa
Жыл бұрын
벌집모양인걸로 봐서 소의 위부분이네요. 요리전에 제대로 세척못하면 엄청난 비릿내와 꼬린내를 풍기는 부위죠.ㅜ
@이하구-y4o
Жыл бұрын
최하 24시간이라고 본다 설렁탕전문점 은삶아 내는시간
@날아랏며루치
Жыл бұрын
지켜야할게 너무 많은데 나라가 곧 소멸될 예정이라 많이 안타깝네요
@foolishman2586
Жыл бұрын
아침식사로 설렁탕도 좋지만 뽀얀국물이 기름지고 아침에 먹기 부담 된다면 곰탕도 좋을거 같음 맑은 국물은 소화도 잘되고 아침에 먹기 부담이 크지 않음
쌀국수 아닌데.ㅋㅋㅋㅋㅋ rice noodle이래. 밀 소면내지 중면이죠. 여튼 좋아해준다니 좋지만서도 셔양은 소고기를 더 많이 먹으면서 이렇게 안해먹는다는게 좀 이상하네요. 사골국(bone broth soup)은 사실 예전 미국에서 카우보이들이 자주 해먹던 음식이라고 합니다. 근데 어쩐지 지금 백인들은 잘 안먹죠. 라티노들과 소수의 흑인들도 먹는데.
@Bang_I28
Жыл бұрын
찰바가 머예요? 나만 모르나?
@abumpia
Жыл бұрын
식자재마트 같은 곳에 가도 냉동 코너에서도 볼 수 있음. 먹어보면 이게 그렇게 맛있다고 할만큼의 맛인가? 싶음. 조금 더 쫄깃한 식감을 상상했지만 오히려 뭔가 반죽이 덜 익은 듯 똑똑 끊어지는 맛이 약간의 배신감마저 들 정도라고 할까요? 약간 과장하자면 갓나온 인절미의 쫄깃함을 기대했건만 며칠 지나서 찰기를 잃어버린 백설기를 먹는 것 같은 느낌이랄까... 확실히 외국인 입맛과 한국인 입맛은 다른 면이 있는 것 같습니다. 그리고 찰바가 한국을 대표하는 길거리음식도 아니거니와 오히려 처음 보거나 모르는 사람들이 더 많은 음식이죠.
@Lee-st8bd
Жыл бұрын
뭔 설렁탕을 아침에 먹니? 점심에나 먹지 한국사람은 아침에 대충 삼각김밥이나 토스트가 대부분이다 커피나 먹던가
@mydoughnuts
Жыл бұрын
예전에는 아침 일찍 일어나 식사, 해장용으로 많이들 먹었습니다. 탕집들 보통 새벽 4~7시면 문 열고 장사 시작했고요. 저도 가끔 등교길에 단골집 들러 아침으로 설렁탕 한 그릇 먹고 했어요. 어린 학생이라고 당면, 고기 꾸미 더 넣어주시고 했네요.
@yrk6838
Жыл бұрын
저건 호떡이 아닌데. 호떡변형튀김
@사회과학의정원
Жыл бұрын
한국의 브리또는 김밥이지요
@tyniroo
Жыл бұрын
색감이 아니라 식감이라고 해야될듯
@금은성-m1i
Жыл бұрын
곰탕 > 설렁탕 > 갈비탕 > 도가니탕
@마갓오
Жыл бұрын
윽 길거리 담배꽁초들
@happygaga100
Жыл бұрын
와 먹고싶다.
@--SiNi--
Жыл бұрын
수저를 양손 스킬을 쓰고..면도 치기로 감칠맛을 내고..저 정도면 한국에서 몇 년 살았는데?
@SwannieC
Жыл бұрын
인사동호떡맛남
@민호고-j9h
Жыл бұрын
설렁탕 비스무리한 곰탕이라고 있어요 쉐프님 .어려을 때 한 일주일 가까이 먹었어요 지겨워질 때즘 다 먹어치우게 되지요 꼬리뼈 사와서 뼈를 녹여 없앨 듯 곰고 또 곰고 그래서 곰탕이예요 그 맛이 정말 그립네요 흰색 프리마 들어갈 수도 있어요 😂
@gyusublee1329
Жыл бұрын
설렁탕집 이라곤 무슨 겉절이도 없는 설렁탕 식당이야 이게 무슨 리뷰가 돼
@박상훈-x3j
Жыл бұрын
날씨가 썰렁한 날 드셔도 맛있습니다
@유로-e8v
Жыл бұрын
니들이 설렁탕 맛을 알어?
@철환최-t8e
Жыл бұрын
설렁탕 먹고싶다^^
@yudawn
Жыл бұрын
설렁탕은 최애음식...❤
@건빵앤별사탕
Жыл бұрын
특별한 게 띄어쓰기
@shopark2202
Жыл бұрын
곰탕이 더 맛있는데 ㅋㅋㅋ
@후치애플-j8g
Жыл бұрын
1
@id6294Bin
Жыл бұрын
솔직히 모가 특별할게없지 무슨
@불사영천
Жыл бұрын
에이 내가 순천에 사는데 전라도 음식을 빼놓고는 한국음식을 먹었다 못하죠 음식 전라도 소개해줘요
@갈바람-p4l
Жыл бұрын
꽂등심보다 더 맛있는 시래기 우거지 된장국 한번 맛보게 해주고 싶네 대한민국 최고의 맛, 아내의 요리솜씨 자랑하고 싶다
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