Es ist so angenehm, dass du immer deine ehrliche Meinung sagst, ob es dir schmeckt, oder nicht.
@Talli_angelt
Жыл бұрын
bei mir war der 1. Wels auch echt nicht meins, der 2.te etwas kleinerer war einfach MEGA lecker, da kommts wirklich auf die größe und klar die zubereitung an Jetz hab ich Hunger auf wels.-.. DANKE xD
@s4v0n-Harz
Жыл бұрын
Ein kongeniales Duo. Bitte mehr Videos mit euch. 1. Fisch ist gesund 2. ihr könnt den Leuten wieder mehr Richtung angeln und selfmade bringen 3. Ihr ergänzt euch super, und wir Angler bekommen neue Rezept Ideen. Weiter so
@alfredbarina8713
Жыл бұрын
Hallo Klaus, immer wieder schön deine ehrliche und ungeschönte Meinung zu hören. Bleib so. Ich persönlich mag Wels. Dürfen auch gerne mehr Fisch-Rezepte von dir kommen. LG aus Dresden Alfred
@steveman8042
Жыл бұрын
Ich Räucher Wels immer, es gibt nichts besseres!🤤schönes Video! Grüße gehen raus und schönes Wochenende ihr alle!
@j4son462
3 ай бұрын
Ich denke es ist ähnlich wie beim Aal :) in der Pfanne ist auch eher lala hört man
@animal2c
Жыл бұрын
In der Pfanne mit der guten panko panade is Waller lecker, find ich. Dank der Knuspergrundeln von Jörg benutz ich die Panade öfters bei Fisch.
@fabianbochtler2369
Жыл бұрын
Und für die, die beide Kanäle abonniert haben, kommts direkt in richtiger reihenfolge! 😂😂❤❤! Mehr solch konntent!
@alexanderernst2482
Жыл бұрын
Unser Klaus ist immer ehrlich👍. Mir persönlich schmeckt Wels ganz gut.
@stoodge5471
Жыл бұрын
Fast unglaublich, wie man immer wieder neue Gerichte vom Grill präsentieren kann! ...du hast doch eigentlich schon alles gegrillt, was irgendwie möglich ist! ;-) ...ziehe erneut meinen Hut, geile Leistung!
@bastianantkowiak1317
Жыл бұрын
Vielen Dank für die ehrlich Meinung zum Geschmack 👍 durch dieses Video weiß ich, dass Wels nichts für mich ist,obwohl ich ihn noch nie probiert habe. Sieht super aus👍 tolles Video
@andreaswehpke156
Жыл бұрын
Tolles Video mit Jörg wieder. Bitte mehr davon.
@ollif3323
Жыл бұрын
wunderschööööööön mit euch Beiden, mehr davon, Danke
@sunndich63
Жыл бұрын
Bitte einfach pauschal Jörg in jedes Video mit rein nehmen 🤩 ihr beiden ergänzt euch perfekt 🤩
@donpromillo1984
Жыл бұрын
Also ich räucher ihn am liebsten ne schöne kräftige Salz Lake über Nacht das nimmt gut den brackigen Geschmack ! Und beim räuchern tropft auch das Fett etwas ab Kleiner tip ne Knoblauch Zehe in den Bauch wenn man ihn im ganzen macht ! Hast dann was zwischen Aal und Forelle !
@papillon232
Жыл бұрын
den Wels in Mehl und Ei wälzen und dann braten. So habe ich den mal in Peitz beim Abfischen gegessen, man war der lecker.
@VisitaInteriora
Жыл бұрын
Waller musst du durchbacken, bis dass das Filet leicht kross wird, dann kommt erst ein guter Fischgeschmack durch. Am besten in der Fritteuse als Nuggets. Bei nur kurzem durchgaren kommt dieser wabbelige Tümpel-Geschmack durch. Frittieren, danach Salz u. Essig drauf (Fish & Chips-Style) und dazu eine helle Sauce. Mein Tipp.
@eerdbeertonii
Жыл бұрын
Richtig! 👍🏼 ...oder als Fischcurry kommt er auch richtig gut.
@cookrebels
Жыл бұрын
Richtig gut!! Ich hab damit gerechnet das du den Fisch in den Himmel lobst!! Meins ist es auch nicht und ich find es mega das du es ehrlich sagst das der nicht so geil ist!
@martingau7512
Жыл бұрын
Wieder Mal ein geiles Video:) Hab auch erst letztes Wochenende meine Fischerprüfung gehabt und mit Erfolg bestanden... Ich kann Fishing king echt nur empfehlen... Vorallen für die die beruflich nicht allzuviel Zeit haben... Am besten fand ich immer die Videos vom Jörg die waren nach ein stressigen Arbeitstag echt immer wieder am beruhigten gewesen und haben ein den Alltag vergessen lassen... Also bis dahin macht weiter so und vorallen auf viele viele Videos von dir Jörg vielen Dank!!!! GLG aus dem Harz
@Klausgrillt
Жыл бұрын
Petri Heil ✌️
@martingau7512
Жыл бұрын
Petri Dank
@guntherbienert9721
Жыл бұрын
Sehr schöner Waller und sehr ehrliches Fazit, Klaus.👍 VG Gunther 🔥, der gern das schöne weiße Filet zubereitet, wenn er von seinem Anglerkumpel mal eins bekommt.🧑🍳😉
@YvesS079
Жыл бұрын
Ich hab mit Fishing-King den Angelschein gemacht…war echt Top👍
@Klausgrillt
Жыл бұрын
Das freut mich 👍
@andreasandorfer3423
Жыл бұрын
Petri Heil :-) frittier ihn das nächste Mal im Bierteig. Schön paprikalastig von der Würzung her, dann "mockt" er nicht ganz so stark nach Wels, auch wenn er immer noch fett ist. Erinnert dann an Fish and Chips nur mit Eigengeschmack. Alternative die ich sehr empfehlen kann, Warmräuchern. Bitte nicht kalt, weil dann doch mehr Struktur erhalten bleibt das wird ein bisschen kauig. Schön in Lake einlegen und dann wenn er gezogen ist kurz trocknen lassen und um die 80-90 Grad in den Rauch vier Stunden. Da läuft dann auch viel von dem Fett ab. Dann wirst auch du ein Wels Freund.
@KohleStahlGrillenundBBQ
Жыл бұрын
coole Nummer das Ergebnis kann sich sehen lassen und wie immer ehrliches Fazit LG und GlückAuf!
@Eddman1311
Жыл бұрын
Cooles Video 👍ich habe festgestellt das es auch ein großen Unterschied macht ob der Wels aus einer Aquakultur ,einem Fluss oder aus einem klaren See kommt . Von Geschmack
@fishing-king-angelschein
Жыл бұрын
👏👏👏
@henningwarnke7243
Жыл бұрын
Wels ist sehr cool. ... Hab letztens noch Flamm-Wels gemacht. ... Top. ... Gerne mehr Fisch
@s21k21
Жыл бұрын
und zum waller noch ein kleiner tipp : nicht grillen, sondern im wurzelsud zubereiten. denn in diesem sauren sud mit karotten, lauch, zwiebeln, pastikake und petersilienwurzel, wird dieser eigengeschmack etwas veringert. schmeckt mir perönlich am besten beim waller.
@philippwinkler8216
Жыл бұрын
Fetter wels in öliger Panade kommt nicht so gut. Dann schon eher in Natur grillen/Braten. Dazu eine schöne Soße und Salzkartoffeln. Alternativ sind die kleinen Welse auch super zum räuchern.
@ragnar8395
Жыл бұрын
Was ein schöner Wels. Esse ich sehr gern, schmeckt super, und ist ein toller Speisefisch. Hoffe das endlich mal wieder einer anbeißt.
@54114142
Жыл бұрын
Schade dass es dir nicht geschmeckt hat aber super ehrliches Feedback wie immer.
@doggyy1431
Жыл бұрын
Super, wir haben heute auch einen 60 cm Wels rausgeholt und sind super stolz.
@maltemertsch
Жыл бұрын
Das beste war : ne ungewüzte zukini das will keiner :D Petri ;) unf gute appetiet :)
@robertbauer6491
Жыл бұрын
Wohlwollender Kommentar 👍😋
@edefuchs7085
Жыл бұрын
Also deine Ehrlichkeit in allen Ehren aber ein Wels-Filet ist eigentlich eine wirklich leckere Sache und man kann tolle Gerichte daraus zaubern. Z. B. ne leckere Gemüse-Pfanne ausm Wok mit einer deftigen Erdnuss-Soße. Oder einfach als Filet mit Ingwer und Knoblauch oder sogar mit Essig und Öl und Zwiebeln als Salat (natürlich vorher backen und kalt werden lassen).
@Grillrostcom
Жыл бұрын
Sieht mega aus 👌🏼 nächstes mal musst du dem Jörg nur noch das Männergrillen auf der Feuerplatte zeigen 😎🔥
@CCFideldi
Жыл бұрын
Sieht richtig lecker aus. Esse zwar kein Fisch und Fleisch, aber das sieht schon sehr gut aus
@frankpeters1848
Жыл бұрын
Tolles Video. Gibt es auch ein Video wie man den Wels filettiert mit paar Tipps und Tricks?
@jahudi6647
Жыл бұрын
Bei mir am Rhein sie die Teile eine Plage im Sommer egal auf welchen Blinker wobbler Gummi sonst was beißen die wie verrückt 😅wenigstens macht der Drill richtig Spaß aber meins ist der Wels auch nicht 🤙🏽
@mdg112
Жыл бұрын
Mein Freund hat einen schönen Wels gefangen und ich habe zwei Klasse Filet abbekommen, Wels schmeckt geil!!! Für Fisch-Esser ist das was.👍
@michaelstiebitz9048
Жыл бұрын
Mal was anderes, nicht immer nur fränkisch/blau (ist aber auch 🐷-gut😉). Der Vorteil ist, das der Waller (Wels) ein festes Fleisch hat. Da geht Grillen richtig gut (natürlich Zander ebenfalls). 🤗 Gruß aus Unterfranken!
@christiankuntz6896
Жыл бұрын
Ich muss ehrlich sagen. Naja Wels hat einen eigenen Geschmack. Is sehr fetthaltig aber ich persönlich mag ihn gerne. Habe ihn auch vor 25 Jahren nur einmal gegessen. Hat mir sehr gut geschmeckt. 👍
@HealthyLifestyleS.M
Жыл бұрын
Very interesting video, keep in touch 👍
@deepblue5915
Жыл бұрын
Ich liebe wels
@fritzfischer2781
Жыл бұрын
👍🏻 räucher ihn mal, das ist der Hammer🔥✌🏻🍀
@arnddegenhard2278
Жыл бұрын
Danke für ehrliche Meinung. Ich muss das dann für mich mal austesten. Ich kenne ihn bisher nur geräuchert und da war er nicht meins, das Fleisch war mir zu weich und zu fettig. Wie es jetzt gegrillt aussieht, muss ich halt mal probieren. (Falls ich an frischen Wels herankomme...)
@maximilianspachtholz6819
Жыл бұрын
Jedem seins Ich finde allerdings Wels ist einer der besten Speisefische Stichwort Fried catfish 😘 Schade das es nicht deins war aber schreib den Walker nicht ab es gibt nicht nicht lecker musste nur mal anders probieren 🤘🤤
@maximilianspachtholz6819
Жыл бұрын
Nicht Walker .. waller 😂
@HobbyGriller
Жыл бұрын
Mega
@christophgreiner3496
Жыл бұрын
Ich liebe Wels
@charlesschuck4537
Жыл бұрын
guude klaus . also wels ist richtig gut , aber ihr habt einen kleinen fehler gemacht . meiner meinung nacht ist es das aller wichtigste, dass keinerlei fett und rotes fleisch am filet ist . das backt naturlich aus und alles nimmt diesen komischen geschmackt an . ausserdem sind die bauchlappen eher nicht so gut und je weiter es richtung schwanz geht desto schlechter wird das filet. mein fazit zum wels : wenn man alles weg schneidet und man nur schönes weißes fleisch hat ist das top , allerdings bedeutet das , dass man ca 2/3 abfall hat bzw nicht essen kann . da ist dann die frage ob sich das lohnt . ich war lange angelguide in spanien und nichteinmal die ausgehungerten spanischen katzen wollten das zeug fressen . liebe grüße charly
@gerhardsenker894
Жыл бұрын
Mahlzeit Wels ist ein Top Fisch Ciao
@mr.x4210
Жыл бұрын
Wenn ich das richtig sehe war das europäischer Wels? Afrowels soll diesen Eigengeschmack nicht so deutlich haben und geräuchert besser schmecken als gebraten.
@gerdleupold8171
Жыл бұрын
Mega. Diese Kombi gefällt mir.
@KnallVerrueckt
Жыл бұрын
Versuch beim nächsten Mal den Wels zu Räuchern das hat mir persönlich richtig gut geschmeckt
@McSafetyFirst
Жыл бұрын
War wohl nischt für Klaus, nochmal zugegriffen hat er nicht. 😅 Grüße aus Berlin
@Min0r1337
Жыл бұрын
wir haben wels vorkurzem in Bierteil frittiert, das war mega lecker!
@Winnie_Grett
Жыл бұрын
Uiuiui, den Rest hätte ich sofort allein gegessen
@s21k21
Жыл бұрын
ist halt wie mit karpfen... die einen mögen diesen modederigen geschmack nicht und die anderen lieben das. ich persönlich liebe karpfen - insbesondere, wenn er ein bisschen modderig schmeckt. natürlich nicht zu modderig, aber das gehört schon zum karpfen dazu ;)
@michaelkahle5856
Жыл бұрын
Wels ist der Hammer :)
@piuforte
Жыл бұрын
In den US Südstaaten gehen die doch völlig steil auf Wels. Singt doch sogar Bruce Springsteen. catfish on the table,Gospel in the Air😊...die frittieren den da ja offensichtlich hauptsächlich. Vielleicht mal ein zweitvideo 😅😅
@christophfeiler9747
Жыл бұрын
Wie immer Top Klaus!
@dlybtch
Жыл бұрын
Swiffer Werbung bei nem Grillkanal :D xD Bombe :D Wie immer gutes Video Klausi!
@DF5WW
Жыл бұрын
Ich mag Wels ganz gerne aber ich mache den im großen Bräter. Da ich allein bin friere ich dann einen guten Teil ein und habe zwischendurch immer mal ein schnelles Abendessen. Ich nehme dann aber Fische bis max. 70 cm und der Kopf kommt natürlich weg. Habe auch das andere Video geschaut (Filetieren).
@myTomXX
5 ай бұрын
Schön mal Aal?😋
@karstenstahl5233
Жыл бұрын
Bitte mehr Videos mit @fishing-king-angelschein
@Dennis.Ollhoff
Жыл бұрын
❤
@Tommy_P07
Жыл бұрын
Wels ist gewöhnungsbedürftig, das stimmt. Gut, Aal auch. Aber Trotzdem essbar und Lecker. Bitte mehr von Euch beiden. Und Ja, Fishing King ist TOP. Bitte mehr Fisch Rezepte..
@benni8571
Жыл бұрын
Danke für die ehrliche Meinung. Ich bin auch kein Fan von Wels.
@wuchi2304
Жыл бұрын
Richtig paniert wie ein Wiener Schnitzel schmeckt er viel besser. Auch mal paniert versuchen bevor du den Fisch komplett abschreibst. Lg aus Graz. 😉
@timschulz4674
Жыл бұрын
Also mein längster Wels war 2,38 m der war ein Flussmonster😂
@mariorichter1942
Жыл бұрын
Schmeckt Wels auch so modrig wie Stör? Ich hatte mal an der Müritz geräucherten Stör probiert und hab ihn letztlich entsorgen müssen.
@christiankreutzmann9514
Жыл бұрын
Klaus du musst den Wels Räuchern. Da schmecken er fast wie Heilbutt.
@holz2808
10 ай бұрын
geiles video:) nur das mit dem Fokus an der ein oder anderen Stelle üben wir nochmal xD
@frankkardel5467
2 ай бұрын
Ich mag den auch nicht so gerne top Video wie immer👍
@maltemertsch
Жыл бұрын
Zum Thema Geschmack:D alles unter 1m nurnoch fresspulver ... !!!!!!
@BadBoy-yo2ul
Жыл бұрын
Räucher dir mal einen Wels, Klaus wirst sehen das schmeckt besser als gegrillt.
@michaelstranner3198
6 ай бұрын
Probiere den Wels Mal räuchern . Schmeckt viel besser ! Lg
@DerAngler88
Жыл бұрын
Grüß euch! Habt ihr für Österreich auch einen online kurs oder gilt der nur für Deutschland? Lg aus Österreich 🇦🇹 🎣
@Klausgrillt
Жыл бұрын
aktuell wohl nur GER
@DerAngler88
Жыл бұрын
Dankeschön!
@janr.890
Жыл бұрын
Wels ist bei mir auf Platz 3 nach barsch und Zander
@janr.890
Жыл бұрын
Kleiner Tipp die dunkle Schicht unter der Haut muss weg
@olafwustehoff2648
Жыл бұрын
Daumen hoch klasse ✨️💯👍
@sophiaaa.252
Жыл бұрын
grüße aus bio unterricht hehe
@Klausgrillt
Жыл бұрын
Grüße zurück!!!
@sophiaaa.252
Жыл бұрын
jetzt bin ich fame. dankeschööön
@bjarnalt
Жыл бұрын
# Deinlehrerweißwasdumachst
@joachims.1773
Жыл бұрын
Ich habe einmal in meinem Leben Wels gegessen.... nie wieder. Ich kann es nicht erklären, da es auch schon länger her ist. Aber es hat mir überhaupt nicht geschmeckt
@becauseican8768
Жыл бұрын
warum nur eine zuccini?
@EhrlichesGaming
Жыл бұрын
Ich finde ja Waller schmeckt wie Aal 🙂 geiles Video wie immer ^^
@tbone_007
Жыл бұрын
ja geht der in die Richtung? ich liebe Aal hab aber noch keinen Wels gegessen...
@martinkarkosch803
Жыл бұрын
Sieht Lecker aus und gutes Video, aber der Fisch und das Gemüse wurden auf einen Gasgrill gebraten
@funkybeats6197
Жыл бұрын
Wels Burger...kann leider keiner Foto schicken 😊
@funkybeats6197
Жыл бұрын
Gebacken ist besser
@roydah
Жыл бұрын
Werde ich auch mal machen bisher kein Erfolg darauf gehabt 😂😢
@Mr.kommentar
Жыл бұрын
Ich habe es auch probiert und muss sagen nein danke 🔱 Hecht Barsch Zander Brassen alles jut🔱
@neddi0
Жыл бұрын
& Hier gehts zum angesprochenen Brassenvideo mit Jörg Strehlow ;) kzitem.info/news/bejne/rYuVuYyig3uFm20
@andreasmathiak3298
Жыл бұрын
Ich selber esse gerne Waller wie auch jeden großen Karpfen einfach lecker👍🏻
@onkelheiko72
Жыл бұрын
Meiner Erfahrung nach ist die beste Größe vom Wels 90 bis 120cm, wenn man ihn essen möchte. Die Kleinen schmecken meiner Meinung nach zu fettig. Babyspeck oder so...
@user-vw9vs7zr2l
16 күн бұрын
Also mein Waller war mir zu Bissfest und ihr sagt er ist zu weich 🤔
@Klausgrillt
16 күн бұрын
ja ulkig
@tschabomclaren2355
Жыл бұрын
Sag waller
@christianjankowiak5296
Жыл бұрын
Na na na bei den Monte Kartoffeln hast du gesagt das man sich von Menschen trennen sollen die Grüne Zucchini essen😂😂😂 trotzdem top Video wie immer
@Klausgrillt
Жыл бұрын
😂 war das nicht Paprika?
@christianjankowiak5296
Жыл бұрын
@@Klausgrillt ich glaube nicht😊
@patrikvonbach6290
Жыл бұрын
Wels nur geräuchert
@marlon32
Жыл бұрын
Ich mag Fisch aber so ein traniger Wels wäre überhaupt nicht meins.
@ralfrubensack1
Жыл бұрын
Finde das ist kein grillen, das kann ich genauso aufm herd braten
@teedoubleu2580
Жыл бұрын
Ich hab bisher 2 mal Wels gegessen, Waller wie wir in Bayern sagen. EKELHAFT! Kurz vor der Kotzgrenze! Hab ich echt keinen Bock drauf...
@Marco_zlb
Жыл бұрын
Klaus: Ich muss auf meine Gesundheit achten, es kommen auch mal nicht-Fleisch Videos. Auch Klaus - lebt zumindest vor der Kamera genau so ungesund.
@konstantinlucas3436
Жыл бұрын
🤦♂️
@Legendary_Jack_90
Жыл бұрын
Grillen heißt für mich one öl one fett und sobalt man Öl oder Fett auf den Grill benutzen tut dan ist es kein grillen. Dan kann man doch gleich eine Bratpfanne nehmen und auf den Herdplatte Bratten den da benutzt man ja auch Öl oder fett. Wollte es einfach mal geschrieben haben was eigentlich grillen heißt. Und jeder der was anderes behauptet der weiß nicht was grillen heißt. 🤷♂️
@Klausgrillt
Жыл бұрын
Schön das du das zu bestimmen hast. 😂😂😂
@sirgriffin2413
Жыл бұрын
Lern du lieber erstmal richtig schreiben, dann verstehst vllt auch bald was vom Grillen. Hab fast nen Anfall bekommen bei deinem "sobalT" &deiner ausdrucksweise omfg "Benutzen tut" deine Eltern sind doch eig Bruder und Schwester, oder ?
@sophiaaa.252
Жыл бұрын
erster
@katharina4847
Жыл бұрын
Lieber Klaus...bin selbst vegan und gerade veganer oder Vegetarier arbeiten in der Küche oder am Grill mit extrem viel Gewürzen und Kräutern...den ne Zucchini ohne Gewürze Kipp ich auch in die Tonne!
@kornfehlt
Жыл бұрын
Das rosa Zeugs beim Wels ist für Katzen, nicht für Menschen, da sehr tranig! Das weiße Filet schmeckt jedoch wunderbar!!!
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