المقادير بالغرام
الدقيق 430 غرام
بايكنغ بتودر او خميرة الحلويات 9 غرام
بيكاربونات الصودا 9 غرام
الملح 4 غرام
رقائق الشوكولاته 200 غرام او على حسب الدوق الكمية الي تحبوها
السكر 250 غرام الى 350 غرام على حسب الدوق 250 غرام حلاوة خفيفة 350 حلاوة معتدلة
الزيت 45 مللتر
الزبدة دائية 90 ملل
الحليب 90 ملل
ياغورت 180 ملل
بيضتين حجم كبير بدرجة حرارة الغرفة
فانيلا سائلة او سكر او اي نكهة اخرى
*المقادير بالكاس = كاس العنبة = كاس معيار 170 ملل
الدقيق 4 كيسان ممسوحين
ملعقة صغيرة بايكنج باودر او خميرة الحلويات
بيكاربونات الصودا ملعقة صغيرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
رقائق الشوكولاته 200 غرام او على حسب الدوق الكمية الي تحبوها
السكر كاس ونصف حتى زوج كيسان على حسب الدوق = كاس ونصف حلاوة خفيفة = زوج كيسان حلاوة معتدلة
الزيت ربع كاس
الزبدة دائية نصف كاس
الحليب نصف كاس
ياغورت كاس واحد
بيضتين حجم كبير بدرجة حرارة الغرفة
فانيلا سائلة او سكر او اي نكهة اخرى
*المقادير بالكوب المعياري
الدقيق كوبين ونصف
ملعقة صغيرة بايكنج باودر او خميرة الحلويات
بيكاربونات الصودا ملعقة صغيرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
رقائق الشوكولاته 200 غرام او على حسب الدوق الكمية الي تحبوها
السكر كوب واحد او كوب وربع على حسب الدوق = كوب واحد حلاوة خفيفة = كوب وربع حلاوة معتدلة
الزيت 1/5 كوب
الزبدة دائية 1/3 كوب
الحليب 1/3 كوب
ياغورت 3/4 كوب
بيضتين حجم كبير بدرجة حرارة الغرفة
فانيلا سائلة او سكر او اي نكهة اخرى
كمية كبيرة لتخزين تعطي تقريبا 30 جبة
المقادير
الدقيق 860 غرام
بايكنغ بتودر او خميرة الحلويات 18 غرام
بيكاربونات الصودا 18 غرام
الملح 8 غرام
رقائق الشوكولاته 400 غرام او على حسب الدوق الكمية الي تحبوها
السكر 500 غرام الى 700 غرام على حسب الدوق 500 غرام حلاوة خفيفة 700 حلاوة معتدلة
الزيت 90 مللتر
الزبدة دائية 180 ملل
الحليب 180 ملل
ياغورت 360 ملل
أربع بيضات حجم كبير بدرجة حرارة الغرفة
فانيلا سائلة او سكر او اي نكهة اخرى
Ingrédients
Farine 430 g
levure chimique 9 grammes
bicarbonate de soda 9 g
sel 4g
Pépites de chocolat 200 grammes
Sucre 250 grammes à 350 grammes
Huile 45 ml
beurre 90 ml
Lait 90 ml
Yaourt 180 ml
Deux œufs,
Vanille,
Негізгі бет وداعا للخلاط الكهربائي كيك المافن بزوج بيضات حضروه في دقائق + طريقة التخزين لمدة طويلة
Пікірлер: 632