КОГДА НЕТ МЯСА ГОТОВЛЮ ТАК! В МАГАЗИНЕ ТАКОГО НЕ КУПЕШЬ! ВКУСНЕЕ НЕ ЕЛА! ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ!
Ингредиенты
ТЕСТО
КРУТОЙ КИПЯТОК 250 МЛ
ВОДА ХОЛОДНАЯ 250 МЛ
СОЛЬ 1 Ч.Л
САХАР 1 Ч.Л
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 40 МЛ
ДРОЖЖИ 10 ГР
МУКА 650 ГР
НАЧИНКА
КАПУСТА 450 ГР
ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1 ШТ
МОРКОВЬ 1 ШТ ( НЕ БОЛЬШОЙ)
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 50 МЛ
СОЛЬ 1 Ч.Л
ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ 0.5 Ч.Л
ВОДА 4-5 СТ.Л
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ
Ingredients
dough
BOILING WATER 250 ML
COLD WATER 250 ML
SALT 1 TSP
SUGAR 1 TSP
VEGETABLE OIL 40 ML
YEAST 10 G
FLOUR 650 GR
filling
CABBAGE 450 GR
ONION 1 PIECE
CARROT 1 PIECE (SMALL)
VEGETABLE OIL 50 ML
SALT 1 TSP
BLACK PEPPER 0.5 TSP
WATER 4-5 ST.L
VEGETABLE OIL FOR FRYING
المكونات
العجين
ماء مغلي 250 مل
ماء بارد 250 مل
ملح 1 ملعقة صغيرة
سكر 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي 40 مل
خميرة 10 جم
دقيق 650 غرام
حشوة
الملفوف 450 غرام
البصل 1 قطعة
الجزرة 1 قطعة (صغيرة)
زيت نباتي 50 مل
ملح 1 ملعقة صغيرة
الفلفل الأسود 0.5 ملعقة صغيرة
ماء 4-5 ش. ل
زيت نباتي للقلي
Ingredientes
MASA
AGUA HIRVIENDO FRESCA 250 ML
AGUA FRÍA 250 ML
SAL 1 Cucharadita
AZÚCAR 1 Cucharadita
ACEITE VEGETAL 40 ML
LEVADURA 10 GR
HARINA 650 GR
RELLENO
REPOLLO 450 GR
CEBOLLA 1 PIEZA
ZANAHORIA 1 PIEZA ( PEQUEÑA)
ACEITE VEGETAL 50 ML
SAL 1 Cucharadita
PIMIENTA negra 0.5 Cucharadita
AGUA 4-5 ST. L
ACEITE VEGETAL PARA FREÍR
Ingredienti
IMPASTO
ACQUA BOLLENTE FRESCA 250 ML
ACQUA FREDDA 250 ML
SALE 1 cucchiaino
Zucchero 1 cucchiaino
OLIO VEGETALE 40 ML
LIEVITO 10 GR
FARINA 650 GR
RIPIENO
CAVOLO 450 GR
CIPOLLA 1 PZ
CAROTA 1 PEZZO (PICCOLO)
OLIO VEGETALE 50 ML
SALE 1 cucchiaino
Pepe nero 0.5 cucchiaini
ACQUA 4-5 CUCCHIAI
OLIO VEGETALE PER FRIGGERE
Die Zutaten
der Teig
KÜHLES KOCHENDES WASSER 250 ML
250 ML KALTES WASSER
SALZ 1 TL
ZUCKER 1 TL
PFLANZENÖL 40 ML
HEFE 10 GR
MEHL 650 GR
FÜLLUNG
KOHL 450 GR
ZWIEBEL 1 STÜCK
1 STÜCK KAROTTE ( KLEIN)
PFLANZENÖL 50 ML
SALZ 1 TL
SCHWARZER PFEFFER 0.5 TL
WASSER 4-5 ST.L
PFLANZENÖL ZUM BRATEN
Ingrediënten
deeg
KOKEND WATER 250 ML
KOUD WATER 250 ML
ZOUT 1 THEELEPEL
SUIKER 1 THEELEPEL
PLANTAARDIGE OLIE 40 ML
GIST 10 G
BLOEM 650 GR
vullen
KOOL 450 GR
UI 1 STUK
WORTEL 1 STUK (KLEIN)
PLANTAARDIGE OLIE 50 ML
ZOUT 1 THEELEPEL
ZWARTE PEPER 0,5 THEELEPEL
WATER 4-5 ST. L
PLANTAARDIGE OLIE VOOR FRITUREN
Ingrediente
MASSA
ÁGUA A FERVER FRESCA 250 ML
ÁGUA FRIA 250ML
Sal 1 colher de chá
Açúcar 1 colher de chá
ÓLEO VEGETAL 40ML
LEVEDURA 10 GR
FARINHA 650 GR
RECHEIO
REPOLHO 450 GR
CEBOLA 1 PEÇA
CENOURA 1 PEÇA (PEQUENA)
ÓLEO VEGETAL 50 ML
Sal 1 colher de chá
Pimenta Preta 0.5 HL
ÁGUA 4-5 ST. L
ÓLEO VEGETAL PARA FRITAR
Malzemeler
HAMUR
DİK KAYNAR SU 250 ML
SOĞUK SU 250 ML
1 çay KAŞIĞI TUZ
ŞEKER 1 ÇAY KAŞIĞI
BİTKİSEL YAĞ 40 ML
MAYA 10 GR
UN 650 GR
DOLMA
LAHANA 450 GR
SOĞAN 1 ADET
1 ADET HAVUÇ (KÜÇÜK)
BİTKİSEL YAĞ 50 ML
1 çay KAŞIĞI TUZ
SİYAH BİBER 0.5 ÇAY KAŞIĞI
SU 4-5 ST.L
KIZARTMA İÇİN BİTKİSEL YAĞ
Ingrédients
PÂTE
EAU BOUILLANTE RAIDE 250 ML
EAU FROIDE 250 ML
SEL 1 C. à Thé
SUCRE 1 C. à Thé
HUILE VÉGÉTALE 40 ML
LEVURE 10 GR
FARINE 650 GR
FARCE
CHOU 450 GR
OIGNON 1 PIÈCE
CAROTTE 1 PIÈCE (PETIT)
HUILE VÉGÉTALE 50 ML
SEL 1 C. à Thé
POIVRE NOIR 0.5 C. À Thé
EAU 4-5 ST. L
HUILE VÉGÉTALE POUR LA FRITURE
성분
반죽
끓는 물 250 미리리터
차가운 물 250 미리리터
소금 1 작은 술
설탕 1 작은 술
식물성 기름 40 밀리리터
효모 10 그램
밀가루 650 그램
채우기
양배추 450 그램
양파 1 개
당근 1 개(소)
식물성 기름 50 밀리리터
소금 1 작은 술
후추 0.5 작은 술
물 4-5 일.엘
튀김 용 식물성 기름
सामग्री
आटा
उबलते पानी 250 मिलीलीटर
ठंडा पानी 250 मिली
नमक 1 चम्मच
चीनी 1 चम्मच
वनस्पति तेल 40 मिलीलीटर
खमीर 10 ग्राम
आटा 650 जीआर
भरना
गोभी 450 जीआर
प्याज 1 टुकड़ा
गाजर 1 टुकड़ा (छोटा)
वनस्पति तेल 50 मिलीलीटर
नमक 1 चम्मच
काली मिर्च 0.5 चम्मच
पानी 4-5 सेंट ।
फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल
成分
生地
沸騰した水250ML
冷たい水250ML
塩小さじ1
砂糖小さじ1
植物油40ミリリットル
酵母10グラム
小麦粉650グラム
充填
キャベツ450GR
玉ねぎ1個
にんじん1個(小)
植物油50ミリリットル
塩小さじ1
黒こしょう小さじ0.5
水4-5ST.L.
揚げるための植物油
Ingredientes
MASA
AGUA HIRVIENDO FRESCA 250 ML
AGUA FRÍA 250 ML
SAL 1 Cucharadita
AZÚCAR 1 Cucharadita
ACEITE VEGETAL 40 ML
LEVADURA 10 GR
HARINA 650 GR
RELLENO
REPOLLO 450 GR
CEBOLLA 1 PIEZA
ZANAHORIA 1 PIEZA ( PEQUEÑA)
ACEITE VEGETAL 50 ML
SAL 1 Cucharadita
PIMIENTA negra 0.5 Cucharadita
AGUA 4-5 ST. L
ACEITE VEGETAL PARA FREÍR
Негізгі бет WHEN THERE IS NO MEAT, I COOK LIKE THIS! YOU CAN'T BUY THIS IN A STORE! TASTIER THAN I'VE EVER EATEN
Пікірлер: 229