குக்கரில் சமைப்பது, கஞ்சி வடித்து சமைப்பது, இரண்டிலுமே நன்மை தீமை உண்டு என்பதால் எந்த முறையில் சமைத்தாலும் அளவோடு உண்ண வேண்டும் என்பதே கதைச்சுருக்கம். (நீங்க என்ன சொல்ல வரீங்கன்னு புரியலையே டாக்டர் என்று கேட்பவர்களுக்கு இந்த பின்னூட்டம்... 🙂)
@gopiambikaskitchengopiambi4194
2 жыл бұрын
Super sir, ☺☺☺
@JoelMusicHub
2 жыл бұрын
Funny doctor If you come to 🇬🇧, please visit us
@rishidavid5370
2 жыл бұрын
@@gopiambikaskitchengopiambi4194 .
@Chn0310
2 жыл бұрын
Dr, spirulina benefits sollunga
@natarajank2445
2 жыл бұрын
08îiiuu unkal Tui oi poi it ipo ku IUOIIIUÎ you ooo ol Oooo OOOOO ok oh my O ok Ouuooo99oo ooo oooo
@tharikthanuvibes916
2 жыл бұрын
சாதம் வடித்த தண்ணீர், உப்பு போட்டு குடிக்கும் பழக்கம் இருப்பவர்கள் 👍
@balasubramaniand1023
2 жыл бұрын
நாங்க அந்த காலத்தில கை குத்தல் அரிசியை வேகவைத்து கஞ்சி வடிச்சி குடிச்சிருக்கோம். இப்ப இருக்கிற அரிசியை குக்கரில் வேக வைத்து சாப்பிட்டால்தான் நல்லது.
@@user-SalemJayakumarEMSJk no. Kanji is not the traditional food. Kanji is the food of poor people, oppressed class/caste. Rich, privileged & upper classes will never have kanji, coz tats not their food. Sudu sooru is the traditional food for them.
@kalakkalchannelkalakkalchannel
2 жыл бұрын
எல்லாத்தையும் அளவோட சாப்ட்டா ஆரோக்கியமா வாழலாம் 🙏
@gowthamisuryakumar7516
2 жыл бұрын
தலையில் தினமும் எண்ணெய் தேய்கனுமா அது பற்றிய வீடியோ போடுங்கள்
@user-qz4lc9yy3y
2 жыл бұрын
முன்னோர்கள் செய்தபடி வடித்து சாப்பிடுவதே மிகவும் பயனுள்ளது நல்லது 👍👌 முடிவாக நாம் இன்று சாப்பிடும் அரிசி தவிர்க்க வேண்டும் ஏன்னா இதுவும் சிக்கன் போல ஹைப்ரிட் தான்.. பாரம்பரிய அரிசி மற்றும் சிறுதானிய உணவுகள் தான் மிகவும் நல்லது 🙏
@sounakaramia1396
2 жыл бұрын
சரியாக சொன்னீர்கள்
@maheswari-6883
Жыл бұрын
Yes correct
@prasanthprasanth4093
2 жыл бұрын
வணக்கம் டாக்டர்.... ஒரு சந்தேகம்.. எந்த கேட்ட பழக்கம் இல்லாதவங்க சீக்கிரமா எல்லா வியாதிகளும் வந்து சகுறாங்க... எல்லா கேட்ட பழக்கமும் உள்ளவங்க நல்லா இருகாங்க... நீங்களே கூட பாத்துருக்கலாம்.... இதில் உள்ள ரகசியம் என்ன என்று சொல்லுங்க
@kalakkalchannelkalakkalchannel
2 жыл бұрын
😂😂😂உண்மை தான் கெ*ட்ட
@sivank9214
2 жыл бұрын
@@kalakkalchannelkalakkalchannel In my observation, strong personality and mind health plays vital role.
@Coins12345
2 жыл бұрын
S
@layasri289
2 жыл бұрын
Sariyana kelviiiii
@VijayaLakshmi-ss3om
2 жыл бұрын
I too have this doubt ...
@ramkrishnan5788
2 жыл бұрын
Respected doctor you're doing a great service to our society. God bless you ..... 🙌🙌🙌
@vtamilmaahren
Жыл бұрын
நன்றி டாக்டர். நீங்க என்னைக்கும் நல்லா இருக்கணும். 🙏🏼
@sivasankarchandran8532
Жыл бұрын
I'm Dr. Sivasankar PhD in biotechnology. 100% no chance of calorie reduction for any kind of rice. Rather coconut oil can increase some calories in addition to its benefits.
@manonandakumar9750
2 жыл бұрын
Dr பிரிட்ஜில் காய்கறி மற்றும் பழங்களை வைத்து சாப்பிடலாமா அதை பற்றி ஒரு காணொலி போடவும்
@arunthathys5877
2 жыл бұрын
Sir daily alcohol drinking habit evlo bad Nama healthkunu video podunga, bcoz ippalam Ellarum alcohol drinkingku addict aitanga, so oru awareness video podunga sir plzzz
@visalakshisubramanian1061
2 жыл бұрын
டாக்டர் உங்கள் விளக்கம் அருமை பழைய சாதம் சக்கரைநோயாளிகள் சாப்பிட லாமா 👍👍
@buvaneswaricn9302
2 жыл бұрын
Hello sir . கருத்துகள் புரியும் வகையில் சொல்வதானால் நன்று.
@ambigaelangovan2583
2 жыл бұрын
Doctor plz make a video on cracked heel is it any due to vit deficiency ?
@irose4066
2 жыл бұрын
Can you comment on variety rice like puli sadam, thakkali sadam, etc. health benefits and lack of nutrition on lunch of children. Can you please explain it.
@masilamaniramaswamy4106
Жыл бұрын
Already research exist on this subject. This method is useful for prediabetics.
@vincentt4900
2 жыл бұрын
துணி காய வைக்க பயன்படுத்தும் கிளிப்புகளை கொண்டும் சாதம் வடிக்கலாம் என்பதையும் தெரிந்து கொண்டேன்.😂.மிக்க நன்றி🙏 டாக்டர்
@dinud71
2 жыл бұрын
😂😂😂😂 அதானே
@syedabuthahir5594
2 жыл бұрын
Na clip use pani thaan vadippan 😁
@dinud71
2 жыл бұрын
@@syedabuthahir5594 steel glass use panalam bro, plate front la oru glass vecha apdiye set ayidum
@mariaponniah390
2 жыл бұрын
😂😂😂
@InduImilu268
20 күн бұрын
😂😂😂
@oliveboxstories
9 ай бұрын
நம் முன்னோர்கள் இந்த முறையில் அதாவது fridge கு பதிலாக, வடித்த அரிசி சோற்றை மண் சட்டியில் தண்ணீர் ஊற்றி வைத்து விடுவார்கள், மறுநாள் மதியம் அந்த சோற்றை பிழிந்து சூடான குழம்பு ஊற்றி சாப்பிடுவார்கள். நீங்கள் சொன்ன fridge technic இதுதான் sir. எங்கள் வீட்டிலும் அடிக்கடி மீதமான சோற்றை இப்படித்தான் உண்கிறோம்.
@daikarolin
2 жыл бұрын
நிறைய மக்கள்: நாங்க குக்கர்ல சாதம் வைக்க மாட்டோம்.. வடித்த சாதம் தான் நல்லது.. ஆனால் அந்த வடித்த கஞ்சியை குடிப்போம்..அது ரொம்ப healthy 😅😅😅
@doctorarunkumar
2 жыл бұрын
😉
@vanithashriyan1668
2 жыл бұрын
😆😆😆😆
@krishnamurthy5210
2 жыл бұрын
@@vanithashriyan1668 நல்லதகவல்
@shammohammed5901
2 жыл бұрын
Hi sir,fridge la vegetables vachu sapta adhoda sathukkal poiduma? irukuma? and inoru doubt chicken bones namma sapda kudadhunu solranga pls make a video of this two doubts sir....
Thanks a lot Doctor. Can you also explain about Gas problem- bloating, pain, heartburn..etc. Why it's happening? What eating habits we need to follow
@arunc4248
2 жыл бұрын
Reduce carbs
@bhavyabindu1242
2 жыл бұрын
Good question need information regarding this
@shrisamayapurathumariamman4475
2 жыл бұрын
Yes abdomen probs pathi pesanum
@meenakshirathinam599
Жыл бұрын
Yes explain gas problem please
@gowtamiganesan1185
2 жыл бұрын
ரொம்ப நன்றி சார்.பல நாள் சந்தேகம் இன்று தீர்ந் த து.
@PScharity
2 жыл бұрын
👏👌🙏 The name "resistance starch rice" is very famous. The name that you said, "half calorie rice" is new.
@mercythomas3795
2 жыл бұрын
Right u... ஒரு வாரத்துக்கு தேவையான rice குக் பன்றோம்... Fridge ல store பன்றோம் 😃
@arjunanjana1371
2 жыл бұрын
😅
@alageshnest7093
2 жыл бұрын
M addict of ur talking style... m used to share ur videoes in family friends... getting so much knowledge about foods, eating methods and children medication... thanks a lot ... really appeciable work sir..
@systemmanagerelectiondept3034
2 жыл бұрын
Me too Sir 👍👍
@anjuanjel1287
2 жыл бұрын
Sir rice pathi sonninga please tell about the types of vessels we are using now.. and tell about the pros and cons... because some of them telling don't use copper, aluminum vessels please make a videos about that...
@cselvamchinnathambi6646
2 жыл бұрын
தகவலுக்கு நன்றி டாக்டர் 🙏
@shanmugasundarampanchanath2319
3 ай бұрын
How about keeping in micro oven. Is it okay. Your explanation is always very useful
@gowthamr9492
2 жыл бұрын
SIR ajino moto pattri sollunga
@afrathansheera720
2 жыл бұрын
Hello doctor..Ur videos are very useful.kindly make video about Rheumatoid Arthritis
@aravindanmuthukaruppan1120
Жыл бұрын
Sir, looks like you will add another million followers may be next year or by 2025. A good content is the main factor and you have done it well.
@kamatchin.s.1517
2 жыл бұрын
Dr sir really i put the cooked rice after coming to room temperature pour water and keep it in fridge overnight and the next day i completely remove the water and heat for some time to avoid chillness and prepare curd rice (buttermilk) and for breakfast i am eating this curd rice for past one month my postprandial sugar level now comes to 140-150 previously it was above 200
Well Explained Doctor 👨⚕️ can u please explain about difference between millets and normal rice
@sanjayanthanv481
Ай бұрын
Any carb foods including rice refrigerated and if we eat next day it become insulin resistant many U.S.A. doctors recommending They ask to put the bread or rice or noodle in freezer and if we eat next day by heating it more healthy and resistance starch
@lionelshiva
2 жыл бұрын
Arun Thambi will meet you one day. You are doing a good job. All your videos are Arun & Kumar AK Essentials
@369balas
2 жыл бұрын
Dr, How about cooking rice in an electric rice cooker with a starch strainer plate where the cooking is done in atmospheric pressure and a part of the starch is filtered under the strainer?
@sindhus2035
4 ай бұрын
Special item patthi Dr Mandel video parunga. He has clearly mentioned how cooked rice when refrigerated lowers glycemic index
@gopalsamykannan2964
2 жыл бұрын
ஏன் ஸ்டார்ச் நீக்கனும்?. ரொம்ப ஸ்டார்ச் இருக்குன்னு நினைச்சா சாப்பாட்ட பாதியா குறைச்சிக்கோ?
@vasanthimurugesan4035
2 ай бұрын
Yes, so simple
@dineshkumarer2938
2 жыл бұрын
Sir please put a detailed video about bloating stomach and treatment 🙏
@DrSenTalkz
2 жыл бұрын
Superb sir Romba naal doubt though I knew but not this much Depth sir
@dharmanathanmathi5219
2 жыл бұрын
தினம் ஒரு நேரம் அரசி சார்ந்த உணவு… ஒரு நேரம் தானிய உணவு… ஒரு நேரம் காய், பழம் அல்லது இறைச்சி மட்டும். தானாகவே நீரிழிவு குறையும். அதிகம் சாப்பிட்டுவிட்டால் அடுத்த வேளை பட்டினி!!! வேறவழியில்லை… சக்கரையும், கொழுப்பும் குறையுது.
@jayakavya3036
5 ай бұрын
தினமும் ஒரு வேளை சாப்பிடாமல் விட்டாலே சர்க்கரை வியாதி ஓடி விடுகிறது. இரவு உணவு 7 மணிக்குள் எடுக்க வேண்டும். அவ்வளவுதான்.
@VaishnaviSrikanth
2 жыл бұрын
What about arsenic content in rice. Please address. We consume semi brown/hand pound rice, soaked for 15-20 min before pressure cooking.
@Raeka90
2 жыл бұрын
Doctor, Foods Related ah neraya awareness videos podringa. Thank u. Microwave, airfryer ithelam use panrathala health issues varuma?. Ithula cook panna nutrition kuraiuma pls explain doctor.
@SasiKumar-bf9yz
2 жыл бұрын
Doctor dandruff pathi video pannunga....
@Mithu-08
2 жыл бұрын
Dr Sir வணக்கம். நான் இலங்கை தான். நீங்கள் சொன்ன விடயத்தை நான் அறியவில்லை. ஒருவேளை சிங்கள மக்கள் அப்படி சமைக்கிறார்களோ என்னவோ தெரியவில்லை. நாங்களும் உங்களைப் போன்றே சோற்றை வடிப்போம்/வடிக்காமலும் சமைப்போம். வீடுகளில் பெரும்பாலும் சிவப்பு புழுங்கல் அரிசியை சமைப்பதால் குக்கர் (பெரும்பாலும்) பயன்படுத்துவதில்லை. கடலை,பயறு,கௌப்பி ,கிழங்கு வகைகள் அவிப்பதற்கே பயன்படுத்துவோம். குக்கரில் சமைப்பதால் மிகவும் நன்மை என்று நினைத்தோம். உங்களின் விளக்கம் கேட்டபின் அது தவறு என்று எண்ணுகிறோம். நன்றிகள் பல . God bless you Sir.
@vivekanandhanv7793
2 жыл бұрын
சளியற்ற உணவு,சளி உணவு அதை பற்றி பேசுங்க Sir
@malarkodi6992
2 жыл бұрын
எந்தெந்த உணவு சளி அதிகப்படுத்தும். எந்தெந்த உணவு சளி பிடிக்காமல் சளியை குறைக்கும் என வீடியோ போடுங்கள் டாக்டர் சார்
@srihari5507
2 жыл бұрын
Want detailed video for acid reflux , stomach bloating , cholesterol Pls
@saamyp9020
5 ай бұрын
எல்லா உணவுகளிலும் விஷத்தன்மை உண்டு நன்மை தீமைகள் இரண்டும் உண்டு சீரகச் சம்பா அரிசி சிறந்த து மற்ற அரிசி வகைகளை காட்டிலும் சிறந்த து
@sureshkumar-en7gf
2 жыл бұрын
Refrigerator use pandruthunaala athula vaikkakoodiya maavu,kaaikarigal,paal thayir ivaigalin thanmai ennavaguthu,epdi use pannalam epdi use panna koodathu itha pathi oru explain kudunga Dr🤙 Unga videos naala neraiya visayangal therindhu kodirukirom nandri Dr🙏
@baskerv.r7689
6 ай бұрын
Doctor We use Electric cooker for Rice cooking. What about your opinion?
@mslenin5965
Жыл бұрын
Ithu thelivaga sonnergal sir thenk you
@jayavelvel8012
2 жыл бұрын
Doctor arumaiyana thakaval
@santhakumarisanthakumari2537
2 жыл бұрын
Psoriasis patri ஒரு video podunga டாக்டர்....
@anusuyaindra5776
2 жыл бұрын
Hi doctor, Pls share about mentel health and it's importantance and give some motivation about life..
@kpdharani
2 жыл бұрын
Doctor need one videos for fridge related
@muni4587
2 жыл бұрын
Arumai maruthuvara.
@subashinisara
2 жыл бұрын
வணக்கம் டாக்டர். Childhood leukaemia (ALL) pathi சொல்லுங்கள். PLEASE
@aruntharavi228
4 ай бұрын
In Sri lanka v use red rice but v use pressure cooker it ll take lot of time to boil
@Vickypedia06
2 жыл бұрын
Vendakai sapta kanaku nalla varuma?
@Shar_596
Жыл бұрын
Can you explain which type of rice cooking is best ??
@riyazbabu6037
Жыл бұрын
Thankyou so much sir... very clear explanation... thank you
@aravindanmuthukaruppan1120
Жыл бұрын
I have read that if we keep cooked rice and costume next day, we may get some additional vitamins. Is it true, i believe since those days poor people eat cooked rice next day and yet maintain well their health. Would be happy if sir touch on it.
@nishanthrockz
5 ай бұрын
Thankyou soo much for this information Doctor 🙏😊
@suguravi72
Жыл бұрын
Dr.usually rice is cooked by rice cooker..not pressure cooker..of course all the vitamins destroyed by high pressure...am I correct?
@trivannamalaiponnu3371
2 жыл бұрын
Thanks doctor na intha kelvi kettirruntha🙏🙏🙏
@nalinil.v8125
10 ай бұрын
Rice..cook panitu starch vadachita andha rice taste wise pressure cooker vida adigam sir..becaz, naama vadikumbodhu naamaku yendhalavuku rice boil pannanamo naamaku teriumm . apudina correct pakkuvan..silar ku konjam vudhiriya irundha pidikum..silar ku koncham soft a pidikum.whereas, cooker la apudi pakkuvama varadhu..and taste wise kooda nalla irukaadhu..naa starch yeduthutu rice vekkire..yenaku naa childhood la amma apudidha seyvanga..then, cooker use pannumbodhu yenaku mattum oru 2 to 3 months achu adhu pidikila..adhula steam la cook pandradhu yenaku pudikila..so, naa ipo yenaku pidicha method la seyare...
@PLIDD
Жыл бұрын
Thanks for the tips
@Sekhar1944
Жыл бұрын
Doctor Sir, என்னுடைய கேள்விக்கு அதாவது ஏற்கெனவே வடித்து குளிர வைத்த சாதம் மறுபடி சூடு படுத்தினால் விஷத்தன்மை அதிகரிக்கும் என ஒரு theory உள்ளதே. கொஞ்சம் clarify செய்யுங்கள் sir.
@poongodimaths4023
Жыл бұрын
Sir i m using this method to reduce my blood sugar and cholesterol
@s.jagan.s.jagan.
2 жыл бұрын
அரிசி தண்ணீரில் கொதிக்கும் பொழுது தண்ணீரின் சத்தும் சேர்ந்து மிக சத்தாக கிடைப்பதால் கொஞ்சம் உண்டால் போதும். சத்து கிடைத்து விடும் ,என நான் நினைக்கிறேன் ,அரிசியில் சத்து இருந்தால் கொஞ்சம் உண்டால் பசி ஆறிவிடும் , சத்து கிடைக்காமல் இருப்பதற்கு காரணம் சத்தான நீர் இங்கு கிடைக்கவில்லை என நினைக்கிறேன்..🙏
@t.krishnamorthyt.krishnamo2800
2 жыл бұрын
Best process of cooking rice is cooking with correct quantity of water without draining only!
@Deepa0309
2 жыл бұрын
Can u explain plz
@sudhamadhavan
3 ай бұрын
Sir , Sugar pathi sollunga pls White sugar sethukalama ?
@ashokraju6229
2 жыл бұрын
Superb video sir…..basmati rice pathi sollunga sir
@abinayasunesh7770
2 жыл бұрын
Aval sapdalama?... Oru video podunka doctor
@samsutheenp8079
Жыл бұрын
மிக நன்றி சார் திணை அரிசியை வடித்து தான் சாப்பிடுனுமா ?
@beauty7728
2 жыл бұрын
Doctor.... induction stove il சமைப்பது சரியா தவறா... Healthy or poison... இதை பற்றி ஒரு விளக்கம் கொடுங்கள்... Plz plz plz plz... 😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞
@gardening-ft6ku
2 жыл бұрын
Why will induction be bad?
@shrisamayapurathumariamman4475
2 жыл бұрын
Health la prob ila. Taste irukathu
@beauty7728
2 жыл бұрын
தீ இல்லமால் ஒரு பொருள் எப்படி சரியான முறையில் வேகும்.....?
@saravanakumar5556
2 жыл бұрын
Doctor,soyabean- maida- corn flour pathi pesunga sir
@sandy8761
2 жыл бұрын
Thank You Doctor 😊 can you please create awareness about heavy metals, gut friendly foods and tips for detox.
@Kannan-wh2no
2 жыл бұрын
Thank you sir 🙏
@devkumarjiffrey3537
11 ай бұрын
நான் சிறீலங்கா விலிருந்து.இது வரைக்கும் half calorie rice கேள்விப்பட்டதில்லை.
@Sekhar1944
2 жыл бұрын
Sir, Good evening. இந்த விஷயம் அரிசி வேகவைத்து ஃப்ரிட்ஜ் இல் வைத்து சாப்பிட்டால் சிம்பிள் ஸ்டார்ச் காம்ப்ளக்ஸ் ஸ்டார்ச் ஆகி calories குறைக்கும் என கேள்வி பட்டேன். பிறகு அதை சூடு படுத்தி சாப்பிட வேண்டும். ஏற்கெனவே வேக வைத்த அரிசியை சூடு படுத்தும் போது முன்பு முதல் முறை வேக வைத்த போது அழிக்கப்பட்ட எல்லா அரிசியில் உள்ள ஓரு விஷ தன்மை கொண்ட ஓரு பொருள், மறுபடியும் உயிர் பெறும் என்றும் படித்தேன். இது விவரமும் மற்றும் சில சமைத்த காய் கறி, கீரை வகைகளை ஃப்ரிட்ஜ் இல் வைத்து மறுபடியும் சூடு படுத்தினால் விஷத்தன்மை அதிகரிக்கும் (Nitrates to Nitrides) விஷயமும் உங்கள் பேச்சில் கேட்டு தெளிவு பெற விரும்புகிறேன்
@kalaivanis3705
Жыл бұрын
Air fryer is good or bad for health sir
@kaliraja2000
Жыл бұрын
Hi Dr Arun Kumar Rice la vilaichala(growth) ahh vachu quality maruma sir? Eg:90 days growth rice vs 180 days growth rice Which rice is better quality ?
@pothiappanms5176
2 жыл бұрын
டாக்டர் என்ன சொல்ல வாரீங்கனு கடைசி வரை புதிராக உள்ளது..
@sharojavasavan6524
Жыл бұрын
I cook parboiled brown rice in rice cooker by adding extra water then drain off the excess water I lost about 10 kg in 5 months I'm diabetic my glucose is under control I'm malaysian
@Muthuramu2596
2 жыл бұрын
அரிசிக்கும் மற்றும் சிறு தானியங்களுக்கும்உள்ள வேறுபாடு செல்லூக .... டாக்டர்
@bharathidassan416
5 ай бұрын
அரிசியை மென்று சாப்பிடலாமா
@sathisskumarb6546
Жыл бұрын
Good explanation
@muraliaj5129
11 ай бұрын
Rice is ok as what you said , doctor , but in idli , thosai, arisiputtu in this also we use rice as basic ingredient , and people mostly prefer only these items to eat in home as well as in hotels. Is it possible to cultivate low calorie rice and wheat ? So that calories are reduced in the starting point itself.
@devadasdevasahayam1015
Жыл бұрын
நல்ல யோசனைகள்
@haritharavi2343
4 ай бұрын
Thank you doctor. I have one doubt. Vaditha thanniya waste pannama ( kanji) kudicha again andha 10 percent calorie sapadra maari dhaana
@123mrbala
2 жыл бұрын
Sir, I'm confused, can you please clarify good things about it or it's bad?
@manomahesh4434
2 жыл бұрын
Sir please say about fermented rice benefits..
@mageshbabu4521
19 күн бұрын
First cooker eathuku kandupidichanga atha sollunga apuram 10%starch poratha peasalam
@punithajessicafiyal570
2 жыл бұрын
Oru live Q&A vaanga doctor pls..
@fathimamohideen1917
2 жыл бұрын
Please do one post about resistant starch in diet.
@doctorarunkumar
2 жыл бұрын
Ok
@davidpathmi9008
2 жыл бұрын
சகோதரா அரிசியன் ஆற்றலை கூறியுள்ளீர்கள் நன்று இதில் இலங்கையில் சமைக்கும் ஒருவிதமான முறையை நான் சொல்லவிறும்புகிரதையும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள் .அரிசியை பாத்திரத்தில் போட்டு தண்ணீர் லிட்டு கழுவிட்டு ஒரு கப் அரிசிக்கு இரண்டு கப்தண்ணீவிட்டு சமய்த்து எடுத்தால் எல்லாசத்தும் கிடைத்து விடும்
Пікірлер: 440