1935년 동아일보 지면에 연재되었던 소설 《상록수》에는
좀 이상한 장면이 등장합니다.
오케스트라 음악을 반주 삼아
라이스카레 같은 ‘양식’을 즐겼다는 조선인들.
우리에게 카레는 무엇보다 일본 음식이고
생각을 좀 더 해보면 인도 음식이잖아요.
집에서 간편하게 해먹을 수 있으니까
특별한 날 먹는 음식의 느낌도 덜하구요.
그런데 왜 100년 전 카레는
특별하고 고급스러운 서양음식 대접을 받았던 걸까요?
Негізгі бет Why Curry Was ‘Western Food’ 100 Years Ago / History of Curry
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