KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
วิธีการลับมีด
Күн бұрын
วิธีการลับมีด
Рет қаралды
342,920
MrFoodandTravel
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 71
@dvcpower
12 жыл бұрын
อันนี้เค้าเรียกเหล็กตั้งคม เนื่องจากมีดยุโรปเหล็กจะไม่แข็งมาก เมื่อใช้งานไปสักระยะเหล็กจะล้มพับ ซ้ายขวา จึงทำให้ไม่คม จึงใช้เหล็กที่มีความแข็งรูดให้ส่วนที่พับซ้ายขวากลับมาตั้งเป็นสันเส้นตรงทำให้ความคมกลับมาอีก
@Ruckchanok
13 жыл бұрын
ขอบคุณมากคะ มีมีดดีเสียเปล่า หาได้คมไม่ อิๆๆ
@naysoeaung
9 жыл бұрын
กากเพชรผมใช้แล้ว ได้แผลแล้ว แค่คิดว่านะจะคม ก็เอาเลือดสาดเลย แล้วหมอบอกว่าให้ผมไปลับมีดหมอด้วยที่คลินิก เอาฮาเลย
@thangk1715
7 жыл бұрын
ทำการบ้าน ให้ดี ก่อน นำเสนอ จะกระชับ ไม่น่า โคตรเบื่อ
@NapoLeOnClassic1
5 жыл бұрын
หากไม่มีน้ำใจขอบคุณ ก็อย่าติเตียนเลย เขาอุตส่าห์บอกวิธี ใครไม่ชอบก็กดดูคลิปอื่นเลยครับ
@huahintrainspotters
5 жыл бұрын
จริงๆ ที่เชฟแกอธิบายก็ดีแล้วนะครับ งงใจกับคนติจริงๆ
@bearboyn
3 жыл бұрын
อุปกรณ์นี้ไม่ใช่ที่ลับมีด ฝรั่งเรียก knife honing rod เพราะเวลามีดไม่คม คมมีดอาจจะแค่บิดเบี้ยวแต่มองด้วยตาไม่เห็น สิ่งนี้ช่วยทำให้คมมีดตรง มันก็จะกลับมาคมเหมือนเดิม แต่หากทำแล้วคมไม่เหมือนเดิมก็ต้องทำการลับมีด
@chatchaisriwiboon3349
11 жыл бұрын
เหมือนจะเป็นสิ่งง่ายๆ แต่ลับให้คมจริงต้องเข้าใจเทคนิค ขอบคุณที่สอนครับ ^^
@suthat10
12 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ ผมทำงานที่ร้านอาหารไทยมาหลายเดือนแล้ว ยังลับมีดไม่คล่องเลย ลับก็ไม่คม หั่นไก่สี่ห้าก้อนก็ตัดไม่เข้าแล้ว ต้องออกแรงมาก ขอบคุณมากครับ
@mr.linegog9443
Жыл бұрын
ผ่านไป11ปีก็ยังมีประโยชน์ขอบคุณผู้สอนมากครับ
@canapewithacupoftea2446
5 жыл бұрын
ตอนแรกคิดจะซื้อนะ แต่แลใช้ยากกว่าหินอีกง่ะ
@gracetosom2639
8 жыл бұрын
สอนแบบกันเองดี นานหน่อยแต่เข้าใจ แถมเทคนิคความปลอดภัยดี ขอบคุณจ้ะ
@มิตรวิมลขวัญมงคล
6 жыл бұрын
Grace Tosomมีขายที่ไหนค่ะ ต้องการค่ะ
@kobkhunchaiyawong6362
10 жыл бұрын
สอนได้เข้าใจดี ... สุดยอดมากครับ...
@YeahYeah111100
7 жыл бұрын
ลับคมไม่คมขึ้นอยู่กับองศาที่ลับครับผมว่าหลักๆเลย
@gofpyful
7 жыл бұрын
เยี่ยมกับ แต่ เถือ นี่ ภาษาทางไหนคับ 5555
@alfa7alfa
6 жыл бұрын
wisij trong ผมว่าไทยแท้ดั้งเดิมนะ เชือดเนื้อเถือหนัง
@alfa7alfa
6 жыл бұрын
เพิ่งจะทำเป็นเพราะดูคลิปนี้แหละ
@punkrockneverdie
3 жыл бұрын
🌹ขอบพระคุณครับผม🌹 🌹โชคดีมีชัย สุขภาพพลานามัยแข็งแรง🌹 🌹ร่ำรวย รุ่งเรือง รุ่งโรจน์ นะครับผม🌹
@illtpn1365
6 ай бұрын
องศารับมีดแบบนี้ไม่ได้นะครับ
@meganchayanan7442
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ก็นึกว่า มีให้มาทำไม นึกว่า ให้ไว้เสียบไก่... (แม่บ้านไม่ทำครัวค่ะ) 555
@EllePKawalo
11 жыл бұрын
เพิ่งรู้ว่าไม่ควรล้าง เราล้างทุกครั้งที่ใช้เสร็จเลยอะ
@zumeth
8 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับวิทยาทาน
@Gomaxcoffee
4 жыл бұрын
อยากให้สอนลับมีดฟันเลื่อย บ้างอ่ะค่ะ มีดหั่นขนมปัง
@wasilukchangsetthasup6187
5 жыл бұрын
ฟังไม่รู้เรื่อง
@thanawatchutima4982
2 жыл бұрын
อะไรก็แล้วแต่ตอนนี้ใช้มีดลับกับมีดก็คมดีครับ คลิบมีความรู้ครับ
@รพลเลาะซําซู
3 ай бұрын
👍👍👍🗡🗡🗡
@หัสพงศ์พงษ์นิธิภาค-ห9จ
2 жыл бұрын
ผมใช้แท่งคาร์ไบร์ไม่เป็นภนัดใช้หิน
@Ruckchanok
13 жыл бұрын
ห้ามล้างที่ลับมีด คุณพระช่วย อิๆๆ ล้างมานานแล้ว ขอบคุณจริงๆๆ
@nangmaanraii3588
10 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ มีที่ลับมีดแบบนี้ที่บ้าน แต่หยิบมาดูแล้วใช้ไม่เป็น แหะๆๆ พึ่งจะรู้เทคนิดวันนี้เอง จะพยายามหัดค่ะ มีดที่บ้านไม่คมเลยสักเล่ม ฮ่าๆๆ ทำกับข้าวแล้วกลุ้มใจ
@AloneStone333
7 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ เราใช้ท่าที่ 3 แต่ก็ไม่เต็ม 100 ค่ะ พูดง่ายๆ ว่าไม่ถึงกับถูกนั่นเอง ก็ว่าทำไมมันคมแค่แป๊บเดียว พอใช้นิดเดียวไม่คมอีกละ
@halojames7778
6 жыл бұрын
เคยคิดจะซื้อที่ลับมีดแบบนี้มาใช้ แต่ลับไม่เป็น .. ดีเลย ดูคลิป แล้วจะซื้อมาลองลับดูครับ
@raktermakmak
3 жыл бұрын
ผ่านมาสิบปี ผมมาดูคลิปนี้ ขอบคุณมากเลยครับ
@maleepong8863
9 жыл бұрын
เราใช้ครก หรือก้นชามกระเบื้อง จะได้คมที่ละเอียด และคมมากกว่า ไม่ต้องซื้อให้เสียกะตังเลย
@doggyna0
6 жыл бұрын
ผมก็รุ้สึกว่ามันคมนะครับ ก้นครก
@thaifan9432
5 жыл бұрын
ลับจน ครก เนียนหมดแล้วอะ // ไม่ใช่ทางเลย
@rewatinthanin5753
5 жыл бұрын
มีดอีโต้ ใช้ลับกับแท่งนี้ ได้หรือไม่คับ
@boyboyguy1
5 жыл бұрын
แถวบ้านผมมีแต่ก้อนหินลับมีดที่มีสองด้าน อีกด้านหยาบ อีกด้าน ละเอียด เห็นพ่อลับมีดมาแต่เด็กก็ก้อนแบบนี้ ลับไปเรือ่ยๆก้อนมันจะค่อยๆบางลงๆ แต่ไอ้เหล็กลับแบบนี้หาซื้อที่ไหน
@thaifan9432
5 жыл бұрын
Keang Noimun แมคโครมีคะ
@สุพรยศไชยวิบูลย์-จ5น
6 жыл бұрын
ขอบคุณครับ ได้ความรู้เพิ่มขึ้น
@dyanasify
11 жыл бұрын
กลับไปฟังเพลง DJ แว้นๆคุณต่อเถอะครับ คนแถวนี้เขาหาอะไรที่มีสาระดูกัน
@rewatinthanin5753
5 жыл бұрын
มีประโยชน์คับ การสาธิตนี้
@uraicowan2366
10 жыл бұрын
Chef very cute and explains very nicely and funny.
@nine555DD
12 жыл бұрын
พี่เป็นอะไรกับ พี่ชัช bodyslame รึป่าวครับเนี่ย -*-
@natthachaksangumphai2752
4 жыл бұрын
สอนการลับมีดได้ละเอียดมากครับ
@wesarang1874
10 жыл бұрын
ดูไป...เสียวมีดจะบาดมือจริงๆ...
@จิรัตบรรเทาวงศ์
10 жыл бұрын
สอนดี...แต่ วก วน กลับไป กลับมา
@empiya5964
6 жыл бұрын
จิรัต บรรเทาวงศ์ สส
@kribohahaxd5174
5 жыл бұрын
เอ้า top chefหนิหว่า
@rosidahmaehroh5211
2 жыл бұрын
ท่าที่3ลับคมดี
@นันทวัฒน์บุญมี-ธ9ฅ
10 жыл бұрын
ผมขอไม่รับนะคับเดียวบาดมือ
@Deletenop
7 жыл бұрын
ลองทำดูคมจริงๆขอบคุณครับ
@ณัฐกรณ์บํารุงสุข-ย4ญ
10 жыл бұрын
ผมใช้ตุ๊กตาคู่ น่ะ
@boata.3834
7 жыл бұрын
ขอบคุณครับเชฟผมอยากลับมีดให้คมสักที เลยได้วิธีจากเชฟ
@rattanavichitkomen8268
5 жыл бұрын
พูดมากรอฟังแล้วเบื่อ
@YochiKenji
9 жыл бұрын
ผมใช้ หินกากเพชร
@guitarbam
6 жыл бұрын
แจ่มเลยครับโผม
@raneetipchot5733
11 жыл бұрын
3.06เสียงหัวเราะ
@puwitkulsangpunya2500
6 жыл бұрын
พูดมากแท้ สอนเลยครับ
@beobeo0
11 жыл бұрын
มีดญี่ปุ่นดูแลยังไงอยากให้แนะนำครับ
@beobeo0
12 жыл бұрын
ผมน้อยนะครับ อิอิ
@ทรงธรรมหนูรัตน์แก้ว
7 жыл бұрын
จะสั่งเล่มเท่าไรคับ
@ชาตรีตั้งสถาพร
8 жыл бұрын
ลีลาเยอะจัง อืดอาด ยืดหยาดชมัะ กว่าจะจบการลับมีดหมดไป 10 กว่านาที ต่อไปขอแบบกระชับ รวดเร็ว เน้นสาระอย่างเดียว ไม่เอาน้ำดีกว่านะ
@user-oc7je6dr8y
6 жыл бұрын
ชาตรี ตั้งสถาพร ไม่ชอบก็อย่าดู
@NapoLeOnClassic1
5 жыл бұрын
กดปิด ไม่ต้องดู แล้วไปซื้ัอมีดเล่มใหม่เลยครับไวสุด
@kunilthaphadtee4686
9 жыл бұрын
จะลองลับดูค่ะ่
Пікірлер: 71