ล้างผักกระหล่ำและต้นหอมที่เตรียมไว้ให้สะอาด นำเอ็นหมูที่ต้มแล้วมาหั่นเป็นชิ้นนำไปแช่ในน้ำแช่ข้าวเหนียวที่เตรียมไว้,นำผักมาคั่นกับเกลือให้น้ำผักออกและผักจะนิ่มจากนั้นนำผักไปล้างให้สะอาดอีกรอบล้างประมาณ3ครั้งสะอาดแล้วใส่ตะแกรงไว้จากนั่นนำผักมาปรุงด้วยเกลืพอประมาณเติมผงชูรสลงไปใส่เอ็นหมูใส่กระเทียมที่เตรียมไว้จากนั้นนวดให้ผสมกัน เข้ากันดีแล้วใส่ลงไปใสภาชนะที่เตรียมเอาไว้จากนั้นนำข้าวเหนียวที่ต้มสุกแล้วพร้อมน้ำเทลงไปจากนั้นปิดฝาให้สนิทเก็มไว้ในอุณหภูมิปกติห้ามแช่ตู้เย็นประมาณ2-3วันกินได้@Nonglak102
- Күн бұрын
วิธีทำส้มเอ็นหมูที่ถูกต้อง2-3วันเปรี้ยว หอม สะอาด ขาว กรอบ สูตรทำขาย@กินอยู่ดีชราภาพ
- Рет қаралды 9,098
Пікірлер: 7