วิธีทำวุ้นเส้นผัดไข่ ให้ผัดง่าย วุ้นเส้นไม่เละ ไม่มัน ไม่ติดกระทะ แค่ใช้เทคนิคนี้ ก็จะได้วุ้นเส้นผัดไข่ที่เหนียวนุ่ม อร่อย ทำง่ายสุดๆ เลยครับ
ส่วนผสม
วุ้นเส้น(แห้ง) 100 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
กะหล่ำปลี 150 กรัม
แครอท 100 กรัม
ต้นหอม 30 กรัม
ขึ้นฉ่าย 30 กรัม
กระเทียม 20 กรัม
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำ 100 กรัม
-------------------------------------------
ingredient/recipe - Stir-fried glass noodles with egg
100 g. glass noodles (dry)
4 eggs
150 g. cabbage
100 g. carrots
30 g. spring onions
30 g. celery
20 g. garlic
2 tbsp. light soy sauce
1 tbsp. dark sweet soy sauce
1 tbsp. oyster sauce
1/2 tsp. sugar
1/2 tsp. pepper
100 g. water
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#วุ้นเส้นผัดไข่
#ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
#ไม่ติดกระทะ
Негізгі бет วิธีทำ วุ้นเส้นผัดไข่ ให้ผัดง่าย ไม่เละ ไม่มัน ไม่ติดกระทะ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม l กินได้อร่อยด้วย
Пікірлер: 180