Ogladanie tego o takiej godzinie(21) powoduje nagły atak głodu ... Ps u nas tez był zwyczaj kielona przy przerobie fajny klimat szkoda że teraz to już nawet świniaka nie ma w okolicy .
@Adam.1300
2 жыл бұрын
Elegancko, tak jak kiedyś👍👍
@krzycho2626
2 жыл бұрын
Fajny klimat!!! Jest mięcho i zakropienie:)
@arturnewholland3073
2 жыл бұрын
Za dużo to nie zdrowo
@krzycho2626
2 жыл бұрын
@@arturnewholland3073 Czego za dużo bo nic takiego nie pisałem???
@arturnewholland3073
2 жыл бұрын
@@krzycho2626 miecha
@krzycho2626
2 жыл бұрын
@@arturnewholland3073 aaa blaszka miażdzycowa i lipidogram trzeba często robić???
@sebastinszymanski5475
2 жыл бұрын
Witajcie, pozdrowienia dla gospodyni za ciężka robotę, oraz dla całej rodziny. Chętnie się wpraszam na te smakołyki
@pawelatanski482
2 жыл бұрын
Bardzo miło się was ogląda tylko pozazdrościć pozdrawiam
@krzysztofz.349
2 жыл бұрын
fajne z was małżeństwo, gospodyni pełną gębą! 😀 ale kiedyś w domach to były ręczne maszynki do mięs i dawano sobie radę, a dziś jak prądu zabraknie, to klapa.
@matkanawsi6026
2 жыл бұрын
Pamietam, u nas była taka kiedyś w domu. Do niej to trzeba było mieć krzepę w rękach 💪
@dragonmt885522
2 жыл бұрын
@@matkanawsi6026 i mocny stół :D
@jankos7309
2 жыл бұрын
@@matkanawsi6026 jak ty Aguś nie masz to kto mają mieć?
@MonikaPrezentuje
2 жыл бұрын
My również kupujemy półtusze i robię swojskie konserwy, smalczyk pracy jest dużo ale jakie smaczne są potem. Zostawiam co trzeba zostaje na dłużej zapraszam do siebie również dużo gotuję piekę i zajmuje się ogrodem w sezonie pozdrawiam Monika
@matkanawsi6026
2 жыл бұрын
Wiadomo swoje najlepsze i przynajmniej skład znany. 😊
@rolnikamator4537
2 жыл бұрын
Ja już po kolacji więc pomimo narobionego smaku nic nie zjem ale Mateuszowi towarzystwa dotrzymuje 🤫😉
@mateuszukaszewski4463
2 жыл бұрын
Smacznego ! Żeby skóra bardzo lekko odchodziła od słoniny jest pewien sposób .
@992lukasz
2 жыл бұрын
Wycinać z czosnku środek, rozgnieść z 10min przed użyciem i nie będzie się odbijać, serce z którego kiełkuje jest bardzo ciężko strawne ;)
@hubertgogol4510
2 жыл бұрын
Aleście mi smaka na robili a ja jeszcze dwa miechy na zesłaniu ale jak wrócę to koniecznie świniaka za ucho i mniam pozdrawiam i dziękuje że jesteście właśnie tacy (naturalni swojscy jak za płotu) jeszcze raz pozdrawiam i życzę dużo zdrówka
@naczelnyhejter9919
2 жыл бұрын
Kula liczył na wspólną kąpiel, a tu kiszka 😊😊
@tomaszgross3650
2 жыл бұрын
Szacun 👍
@-Seba12
2 жыл бұрын
Jak dużo czosnku jest w kiełbasie to jak jakiś czas leży to ma taki zapach. U mnie w domu to skwarki zmieli się przez maszynkę doda cebuli przyprawy i można dołożyć mięsa mielonego i na chleb.
@przemek0494
2 жыл бұрын
U nas jak topimy smalec to z łoju, inaczej sadła, i smalec do smażenia jest ok, babcia woli to bardziej niż słoninę, bo się więcej wytapia, więc szkoda wyrzucać ;) zwykle się kupuje od sąsiada po 5 kg co jakiś czas i wtedy na maszynkę i szmalczyk bialutki ;)
@markominsien
2 жыл бұрын
Coś pysznego Swoje mięso mieć
@rolnikfarmer1631
2 жыл бұрын
Tak powinna wygladac Polska rodzina na wsi :)
@dragonmt885522
2 жыл бұрын
12:25 Aga, to trzeba zawsze wytłumaczyć dla widza :D
@rafalnowak3714
2 жыл бұрын
Mam puławiaki i od czasu do czasu dla rodzinki coś robimy. Pozdrawiam serdecznie z Borów Tucholskich
@MrDomek12
2 жыл бұрын
Aga ja na twoim miejscu bym zakupił sobie noże dla rzeźnika ułatwi Ci to pracę i będzie lżej kroić i obrabiać mięso😁
@ukasz4855
2 жыл бұрын
Właśnie, kiedyś. . . Przychodził sąsiad wujek dziadek, kaban na stole to już było polane, a jak całość rozebrana to już i chłopy były zadowolone 😉 Pozdro
@pawewozniak2693
2 жыл бұрын
Żona wczoraj zrobiła smalczyk zajebisty 👍👍😉
@Anciazabcia
2 жыл бұрын
Z tej błony to najlepszy smalec, kremowy, skwarki miękkie tak ze można smarować, aż żal wyrzucać
@andrzejdrozdziel5769
2 жыл бұрын
to były czasy świniobicie ,świeżynka i bimberek ale brakuje tego
@grzegorzambrozy1185
2 жыл бұрын
U nas na Wsi jest nas 3 którzy mamy swinik a kiedyś w każdej oborze każdy miał.... Więc lubelskie pozdrawia że swiniobicia
@mopykow1s
2 жыл бұрын
Dobra zagrycha
@zombikosc4209
2 жыл бұрын
Na takie ilości mięsa polecam starą maszynę żeliwną i niech Pan Mateusz dorobi silnik od pralki i super sprawa ja polecam
@arturleszczynski2891
2 жыл бұрын
Kula bimberek najlepszy 😀
@ukaszsocha7706
2 жыл бұрын
Takiej kobity to że świeca szukać 😊
@robertnawrot538
2 жыл бұрын
Proponuję zakupić pakowarkę do próżniowego pakowania i wtedy będzie można coś wysłać widzom. Natomiast mięso pakowane w ten sposób można przechowywać dłużej i jest o wiele lepsze po wyjęciu z zamrażarki. Pozdrawiam
@matkanawsi6026
2 жыл бұрын
Mam takie urządzenie ale używam go głównie do wędlin. Mięso u nas w zamrażarce długo nie poleży bo zjadamy je w tępie ekspresowym chłopaki mają apetyt 😅
@franekkimono3570
2 жыл бұрын
Kula rzeźnik 👍😁🖐️🖐️
@jezyknh628
2 жыл бұрын
Cześć. Kupcie sobie starą maszynkę przemysłową z motoreduktorem. Są gotowe zestawy do kupienia. Ja mam. Zdecydowanie przyspiesza robotę
@kamilzuzelski646
2 жыл бұрын
Jesteście super
@pawepakulski1461
2 жыл бұрын
Proponuję wędzoną słoninę. Oraz słoninę dojrzewającą w przyprawach.
@pawe1928
2 жыл бұрын
Witam słoninę tylko wedzisz samą czy jakoś ją doprawiasz ?
@pawepakulski1461
2 жыл бұрын
@@pawe1928 Zajrzyj na kanał. Praktyka u Praktyka Ja robię na podstawie jego filmów.
@pawe1928
2 жыл бұрын
Dziękuję bardzo za podpowiedź pozdrawiam ☺️
@matkanawsi6026
2 жыл бұрын
Robiłam już wędzoną moczoną najpierw w solance ale nasz boczek jest dosyć tłusty wiec często robi za słoninę wędzoną 🤣 a słoninka cała mielona na smalec.
@piotrkowal2936
2 жыл бұрын
Gospodyni i gospodarz Pierwyj sort. A mam pytanie, robiliście może Kabanosy? Bo próbowaliśmy i niechce wypychac maszynka przez cienka rurkie.pozdro.👍👍👍👍
@pawi914
2 жыл бұрын
Nazywając ich pierwyj sort to ich obraża, w porównaniu do tej konkretnej podlaskiej patologii...
@piotrkowal2936
2 жыл бұрын
@@pawi914 nie miałem na myśli nikogo obrażać. Poprostu widzę że rodzina Kuli robi naprawdę dobra robotę. A że jestem z podlasia to u nas tak się mowi jak coś jest wyjątkowo dobre. Tak się po prostu docenia u nas wartościowe rzeczy. Jeśli kogoś obrazilem to po trzykrotnie przepraszam. Pozdrawiam, miłego dnia.
@pawi914
2 жыл бұрын
@@piotrkowal2936 to sorry, myślałem że to jest tylko tekst gienka.
@piotrkowal2936
2 жыл бұрын
@@pawi914 spoko, nic się nie stało. Pozdro.
@jaceklasota580
2 жыл бұрын
Ile średnio w ciągu roku zabijacie świń ?
@matkanawsi6026
2 жыл бұрын
Dla nas zabijamy ze 3-4 razy w roku po jednej sztuce
@TheUlan1990
2 жыл бұрын
Ale zgłodniałem a jest pełen :)
@wlodzimierzjurzyk1518
2 жыл бұрын
Jak maszynka do mięsa nie chce przecinać włókien mięsa, tylko je miażdży i się zapycha tą masą to trzeba wymienić cały zespół tnący noże + to tzw sitko, ewentualnie naostrzyć, ale nie wiem czy to będzie skuteczne, może być powierzchniowo utwardzane
@matkanawsi6026
2 жыл бұрын
Próbowaliśmy ostrzyc ale na nic się to zdało. Dziadowska maszynka po prostu 😒
@ladymardot
2 жыл бұрын
@@matkanawsi6026 niestety te nowe maszynki to dziadostwo. Ja mam zwykłą maszynkę 22 i silnik siłowy mały ok 1.5 kw. Trochę świnke przerobiła.
@Zielonooki31
2 жыл бұрын
Pozdrawiam
@mareoo007
2 жыл бұрын
Sugeruję nabyć wyższy stół do takich zadań. Szkoda pleców. Takich widoków już nie widziałem kilka lat w swoim rodzinnym domu
@adamrochewicz7993
2 жыл бұрын
Szkoda domowej maszynki na mielenie na raz pół świniaka. U nas wujek zbudował dużą maszynkę do mielenia, nie trzeba tyle kroić, a i samo mielenie szybko idzie. U nas cały tłuszcz idzie na smalec, nawet ten łój z brzucha.
@paweszostakiewicz506
2 жыл бұрын
Mateusz smalec jak smalec. Ale świniaka to bym kupił.
@radoslawpietak8813
2 жыл бұрын
Cześć, u mnie sie łój przetapia na smalec jako pierwszy, potem słoninę. Nie ma lepszego tłuszczu do smarzenia. Spróbuj następnym razem go przerobić, szkoda go wyrzucać bo to naprawdę produkt pierwyj sort. Pozdrawiam
@matkanawsi6026
2 жыл бұрын
Następnym razem tak zrobię. Dzięki
@leshsl4482
2 жыл бұрын
👍🇺🇸
@pawelaugustyn7625
2 жыл бұрын
A Kaszanku z gryczanej bedzie.
@kamilgrb
2 жыл бұрын
No ja na swinio bicie z % to sie pisze zawsze 😉😉
@ledzekvagikski6462
2 жыл бұрын
Siema i witam dobre
@marcinzblewski3753
2 жыл бұрын
Bimberek super sprawa.Ale osobiście nie upubliczniałbym przynajmniej miejsca przechowywania ,gdyż wyrób i posiadanie takich trunków (zakładam że jest mocniejszy)nawet na własny użytek jest karalny.Przy zgłoszeniu przez życzliwego sąsiada służby byłyby zobowiązane interweniować ,przy okazji mógłby wpaść wytwórca co byłoby ogromną niepowetowana stratą.Pozdrawiam
@KulaXT
2 жыл бұрын
Nie kest karalne :)
@marcinzblewski3753
2 жыл бұрын
@@KulaXT Z całym szacunkiem ,ale się mylisz ,zresztą jak wielu którzy myślą że wytwarzanie na własny użytek jest dozwolone a jest to mit.Na własny użytek można wytwarzać alkohol tylko na etapie fermentacji np.wino ale już jego destylacja (tak aby wytworzyć wspomniany bimberek)jest prawnie zabroniona,oczywiście sprzedaż wina poza własny użytek również jest zabroniona.Faktem jest też że organy nie cisną zbytnio na to(na szczęście).Chociaż przy ostatniej zwiększonej akcyzie szara strefa zapewne wzrośnie(bimber i przemyt ruskiego) i nie wiadomo czy to się nie zmieni.W internecie łatwo znaleźć informacje na temat przepisów na ten temat.Pozatym jestem zwolennikiem tego typu trunku ponieważ zauważyłem nieporównywalnie lepsze samopoczucie dzień po spożyciu nawet sporych ilości.Życzę sukcesów w produkcji świnek chociaź czasy nie niosą nic dobrego,i mam nadzieję że nie zniszczą takich ludzi jak Ty z zapałem chęciami do pracy i ambicjami,bo uważam że tacy ludzie są solą tej ziemi.
@KulaXT
2 жыл бұрын
@@marcinzblewski3753 dzięki za wytłumaczenie :) Pozdrawiam.
@marcinzblewski3753
2 жыл бұрын
@@KulaXT Powiedz mi tylko jeszcze jak rośnie ta złotnicka bo chyba rośnie wolniej od zwykłego tucznika, czy jest to duża różnica i jak grubą ma słoninę przy przeciętnie intensywnym chowie.Bo chciałbym sobie uchować na własny użytek.
@barbaramisterska2530
2 жыл бұрын
Trzeba daci siatkę i nóż do naoszczenia
@marcinfoszczynski3366
2 жыл бұрын
Mateusz jak to czytasz to weź się zlituj i zrób żonie prezent,jaki pytasz? Pożądane noże,bo szkoda tych ładnych rączek. Pozdrawiam Was Ps.zjadlym seraz podgardle z wątrobką cebulką i pokrapianą octem,mniam
@tomaszsiedlecki1619
2 жыл бұрын
Nóż się stępił 😱😱😱 niech ci Mateusz naostrzy
@matkanawsi6026
2 жыл бұрын
Akurat noże to sama sobie ostrze 😉
@tomaszsiedlecki1619
2 жыл бұрын
@@matkanawsi6026 ten z maszynki też 😱🤣🙂🙂🙂
@janzebrzygowski3099
2 жыл бұрын
Pierwszy raz widzę osobę która kroi lewą ręką
@matkanawsi6026
2 жыл бұрын
Taka się urodziłam 😅
@maciekkus2857
2 жыл бұрын
Hej to jak mozna kupic uwas swiniaka .lòb pultusze i tako slonine.pozdrowienia.
@ledzekvagikski6462
2 жыл бұрын
He he zdruwko
@marcinpolak5790
2 жыл бұрын
Zamawiam taki wyrób Kazikowy
@ledzekvagikski6462
2 жыл бұрын
Take to pozyjo a nie w mjescie
@sowa192711
2 жыл бұрын
Przetop łuj i będziesz miała do smażenie smalec
@barbaramisterska2530
2 жыл бұрын
Ze skurki pierogi zrobić
@radosawbobinski6049
2 жыл бұрын
Pomimo że jestem rolnikiem i miałbym możliwość zabicia świnki u siebie to kupił bym takich wyrobów kiełbaski, szyneczki smalec też (może niedługo przypili bo ceny w sklepach przerażają no i swojskie bez porównania smak i jakość)
@maciej3070
2 жыл бұрын
Witam u męża na kanale było kiedyś fotk z mięsa z przyprawami i dojrzewającego można jakiś odcinek bądź krotki kom jak to należy przygotować
@matkanawsi6026
2 жыл бұрын
Jasne. Mogę nagrać. 😉
@maciej3070
2 жыл бұрын
@@matkanawsi6026to super będę wdzięczny pozdrawiam
@marekkarczewski5672
2 жыл бұрын
Produkcja bajunia
@irekczajka114
2 жыл бұрын
O siema kula
@barbaramisterska2530
2 жыл бұрын
Mateusz na zdrowie
@predator5871
2 жыл бұрын
Jak tak Będziesz dalej karmić Mateusza to będzie wyglądał jak Kula 😄😄😄
Пікірлер: 105