Jeden z lepszych owoców na wino czyli dziś głównym bohaterem jest czerwona porzeczka...
Errata:
na filmie mówię o 3kg cukru, 4kg owoców i DOPEŁNIAM wodą do końca bańki a nie 10l wody jak palnąłem na filmie....
Facebook: / sokzjednorozca
Blog: www.mackiewicz.olsztyn.pl/blog/
-----------
Uzyty mix drożdży i pożywki to: Premium Yeast „Aromatic Wine Complex" firma Spirit Ferm. Skład: drożdże, pożywka, witaminy, pektyny.
Sterylizacja: Pirosiarczyn Sodu
Proporcje:
Porzeczka : 4kg, Cukier: 3kg, Nastaw: 10l
Odcinek o winie truskawkowym (bardzo podobna metoda nastawu):
• Wino z truskawek
i winie rabarbarowym:
• Wino z rabarbaru
o butelkach i korkowaniu mówiłem tu:
• korki, korkownice, but...
o sprzęcie do warsztatu wspominałem już tu:
• warsztat: czyli akceso...
o różnych butelkach mówiłem też tu:
• Miód Pitny domowy - od...
Przebieg fermentacji i zlewanie wina:
• fermentacja i zlewanie
Негізгі бет Wino z czerwonej porzeczki
Пікірлер: 72