อัตราส่วน.
แป้งข้าวจ้าว110กรัม
แป้งสาลีบัวแดงหรือกิเลนเหลือง60กรัม
นํ้าตาล130กรัม
นมสดรสจืด240กรัม
เกลือป่น2หยิบ.
ยีสต์3กรัม
นํ้ามันถั่วครึ่งช้อน
ปล.ผงฟูไม่ใส่ก็ได้ แตกสวยเช่นกันค่ะ
ถ้าหากจะใส่ผงฟู ใส่ก่อนผสมสี นิดหน่อยก็พอ
(***ขนมชุดนี้ ไม่ต้องใส่ผงฟู แตกสวยทุกลูก)
Негізгі бет ฮ๊วกก้วย.เป็นอีก1ขนมมงคลของชาวจีน วิธีทำง่ายมากๆ(เพื่อให้ท่านทำตามได้ง่าย ชั่งวัตถุดิบไว้แล้ว)
Пікірлер: 66