한 달에 하나씩 공개되는 [월간 레시피]입니다👩🏻🍳
그 두 번째, 2023년 1월호는 "야끼교자"입니다!
일본에서 살 때 집에서 해먹었던 야끼교자가 문득 생각이 나서 오랜만에 다시 만들어 봤습니다.
여러번 빡치는 순간들이 있었지만 완성된 야끼교자를 한입 베어먹는 순간, 정말 너무 맛있어서 다 잊혀졌답니다😆
여러분들은 저와 같은 실수 하지 않도록
✔️만두피를 밀대로 펼 때 밀가루 살짝 뿌리면서 하시고, 속재료 넣고 모양잡은 후 밀가루를 살짝 뿌린 접시위에 나열해 주세요.
✔️바로 구울 게 아니라면 냉동보관 필수!
저는 채소들을 시장에서 사서 엄청 저렴하게 구매할 수 있었습니다!
레시피대로 한번 만들어 보시면 감이 생겨서 여러 재료들을 사용해 응용하실 수 있을 거라 생각합니다✨️
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궁금한 점이 있으시면 언제든 댓글 남겨 주세요 :) ♡
다음 레시피는 "오믈렛을 담은 브런치 플레이트"를 예정하고 있어요.
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추천 재료들
중화다시 : link.coupang.com/a/NlQBC
치킨스톡 : link.coupang.com/a/NlSoH
밀대 : link.coupang.com/a/NlIe4
도마 : link.coupang.com/a/NlI8p
🌟후라이팬(18cm) : link.coupang.com/a/NlNos
(정말 가성비 대박인 후라이팬 강추입니다! 코팅이 잘 되어있어 기름도 조금만 사용해도 되고, 다음 레시피인 오믈렛 만들 때도 사용합니다!)
**링크를 통해 구매하시면 저에게 소정의 수수료가 지급될 수 있습니다.
#월간레시피 #야끼교자 #레시피
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 👩🏻🍳월간레시피 : 국내 그 어느 가게보다 맛있는 본격 일본식 군만두 야끼교자 레시피 | Yakigyoza Recipe
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