Wspaniałe, kruche, maślane rogaliki 😋😋😋😋😋
3 pełne szklanki mąki - użyłam mąki wrocławskiej, 4 dag świeżych drożdży, masło 200 g, 2 pełne łyżki cukru, 8 łyżek mleka
Do mąki dodałam pokrojone, miękkie masło oraz letnie mleko w którym rozpuściłam cukier i drożdże. Zagniotłam jednolite, gładkie ciasto. Kulę ciasta wsadziłam do woreczka a następnie do lodówki. Po 30 minutach wyjęłam ciasto z lodówki, następnie z worka. Podzieliłam na 2 części. Każdą rozwałkowałam na kształt okręgu. Okręgi pokroiłam na trójkąty. Na szerszym brzegu każdego trójkąta kładłam porcję marmolady a następnie zwinęłam w roladkę tworząc rogalik. Gotowe rogaliki poukładałam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam w nagrzanym piekarniku do 180 st z grzałką góra dół ok 35 min. Letnie rogaliki polukrowałam. Rogaliki można zrobić z dżemem, powidłami, marmoladą, czekoladą lub z dowolnymi owocami. Z podanych składników wyszło 28 sztuk. Szklanka pojemność 250 ml
Lukier
Szkl cukru pudru, łyżeczka soku z cytryny, 2 - 3 pełne łyżki gorącej wody - mieszam składniki
#kruche #maslane #rogaliki #z #marmolada #deser #ciasto #ciastko #pycha #kulinarnawiola
Негізгі бет Wspaniałe, kruche, maślane rogaliki 😋
Пікірлер: 1