(00:00:13)一眼視力有愛無礙 發麵燒餅超人氣
雖然一隻眼睛看不見,這位年輕人卻用加倍的努力,讓顧客看見他的成績。曾經在職場上被歧視,被冷嘲熱諷,媽媽很心很疼,帶著他,把阿嬤原本要收掉的早餐店,接下去做,母子倆一起打拼,手工製作的發麵燒餅,為這一家人,找到了光明的出口。
店家資訊:
姑媽早餐店
地址:新北市新店區三民路79號
電話:(02)2911-0733
(00:07:33)小漁村海女家庭食堂 馬崗小漁村限定風景
最近一部熱門韓劇炒熱了海女的話題。台灣最東邊的小漁村馬崗,到現在,偶爾還能看到海女的身影,他們靠著簡易的潛水鏡和呼吸管,下海採集石花菜,馬崗有一家海鮮食堂,老闆娘就是有五十年資歷的海女,她和兒子女兒一起端出豐盛的海鮮料理,也保存逐漸消逝的海女文化。
店家資訊:
嗨九
電話:0908-919-960
地址:新北市貢寮區馬崗街3-1號
(00:15:52)卯澳巨無霸小卷粥 北海岸漁村人氣小吃
新北市貢寮的卯澳,是東北角海邊的古老小漁村,漁港邊有一棟傳統的石頭屋,老闆利用石花凍熬煮高湯,搭配巨無霸的新鮮小卷,做成小卷粥和小卷米粉,美味也帶動了小小漁村的人氣和買氣。
店家資訊:
卯澳海洋驛站
地址:新北市貢寮區福興街1-1號
電話:02-2499-1617
(00:28:04)古早味花生湯配手工蛋餅 經典不敗的幸福早點
手工蛋餅、燒餅,再配上一碗古早味花生湯,這是新莊在地人的早餐。雖然賣的是佛心的銅板價,老闆卻堅持所有品項,從餅皮到甜湯,每天半夜新鮮現做,四十年如一日。這份不管賺多賺少,誠心服務客人心意,現在也傳給兒子,父子兩一起努力,讓新莊的早晨,豐盛而美好。
店家資訊:
豐年街世界豆漿大王
地址:新北市新莊區豐年街53巷20號
電話:02-8201-2645
(00:35:17)市場炸肉排隊秒殺 手工製紅糟保留原味
冬至前十天,這戶山上人家,有一個相當重要的工作,那就是製作紅糟。製作紅糟就像做年糕一樣,要說好話,要一家同心,亮紅色的紅糟,喜氣洋洋的,也預告著,過年的腳步近了。
店家資訊:
廖家祖傳秘方紅糟肉
電話:02-2200-4141
(00:44:10)夜市炒螃蟹飄香四十年 疫情不敗 逆勢熱夯
這一攤在夜市一賣四十年的炒螃蟹、燒酒螺,品項林林總總近十來樣,很多老主顧一吃十幾二十年,甚至還把攤子裡的菜色外帶到熱炒店當作下酒菜。第一代老闆原本是計程車司機,要養四個小孩負擔沉重,肩上的重擔一度壓得喘不過氣來,苦思生活的經濟對策時,想到把親戚拿手的炒蟹角,搬到夜市裡來賣;後來愈賣愈出色,還薪傳兩代,這一路上靠的除了貨真價實、更有腳踏實地的生意態度。
店家資訊:
板橋宋家
電話:02-8965-9590
地址:新北市板橋區南雅東路20號
(00:50:52)南非七年級疫中求生 擺攤賣超人氣吐司
這個七年級的大男生,從小跟著家人移民到南非,因為喜歡餐飲,他放棄高薪的會計工作,在南非經營中式餐館,也很受到當地人歡迎,這幾年他回到台灣,原本想精進廚藝,後來遇上疫情暫時回不去了,為了生活,他就在台北街頭,賣起南非口味的熱壓吐司,特殊的口感,吸引喜歡嘗鮮的學生族上班族,也讓他在自己的故鄉,成功開創另一番事業。
店家資訊:
Danny's Toasties 熱壓吐司
電話:0983 203 173
地址:新北市新莊區中正路514巷11號
(00:58:47)國宴主廚經營佛心食堂 私房菜便當過分豐盛
這個自助餐店的老闆,客人都替他擔心,老闆到底要賺甚麼,因為點一份便當,主菜是兩倍份量,配菜白飯還吃到飽不用錢。出身國宴主廚的佛心老闆說,自己的人生曾經大起大落,現在他開這家小店,完全是抱著回饋的心情。這兩年受到疫情影響,老闆甚至拿老本貼錢,許多老客人站出來,幫忙宣傳的宣傳、端盤子的端盤子,希望這個溫暖食堂可以繼續營業下去。
店家資訊:
幸福廚房阿廷師私房菜
地址:新北市永和區復興街98號
電話:02-2921-7790
(01:07:29)超浮誇草莓蛋糕 鮮豔草莓大爆發
這個超浮誇的草莓蛋糕,光看就讓人捨不得移開目光。蛋糕店的老闆娘,孩子長以後,他決定追求自己的夢想,開一家蛋糕店,所有的烘焙技能,全靠上網自學,並且堅持給顧客最安心最好的食材,老闆為了幫太太圓夢,辭去百萬年薪的房仲店長工作,兩人一起為同一個目標努力,感情也像店裡的甜點,美好甜蜜。
店家資訊:
鎧樂餅鋪
地址:新北市新莊區中榮街11號
電話:(02)2277-3885
(01:16:02)暖和礦工餵飽遊客 瑞芳排骨酥湯見證歷史
瑞芳山城的排骨酥湯,早年是為了讓採礦工人,可以喝碗熱湯,暖暖身,現在總鋪師女婿把這個暖心的古早味,延續下去。
店家資訊:
橋頭排骨麵
地址:新北市瑞芳區粗坑口路76號
電話:02-2457-8697
(01:22:54)綁粽養家的超強阿嬤 銅板價蛋黃粽豐盛好料
阿嬤的蛋黃粽,一顆只賣30塊。不管女兒怎麼勸,他就是堅持不漲價,甚至還會多送一些給客人。高齡96歲的阿嬤,老伴和小兒子相繼離世,大兒子也因為車禍撞傷,需要人特別照顧,阿嬤很早就看透生死,50年來,她賣粽子,賣的,其實是情分。看到客人吃的很開心,每年還會專程來看他,就算忙了點、少賺了點,阿嬤仍覺得心滿意足。
店家資訊:
林蜂肉粽
電話:0935-111-510
地址:
新北市三芝區智成街19號
新北市石門區十八王公廟門前
●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
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Негізгі бет 【新北美食】巨無霸小卷粥/四十年炒螃蟹/秒殺炸肉/古早味花生湯/排骨酥 ft.
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