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【昔の吉村家切り抜き】地獄の修行2003 〜女店主編〜
6 ай бұрын
【昔の吉村家切り抜き】地獄の修行2003 〜女店主編〜
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#吉村家 #家系ラーメン #ラーメン
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Пікірлер: 2,1 М.
@AM-sy3cu
Ай бұрын
この女性が店主のときのまつり家は本当に好きだった。ここでラーメン食べて近くのスーパー銭湯行くのが大学時代の楽しみだったな。
@cheng6722
2 ай бұрын
今でも罵声飛んでるお店行くと、トラウマで帰りたくなる
@user-fg3xf1bo7z
3 ай бұрын
もはや時代劇のカテゴリーに入る動画
@YS-cl4un
4 ай бұрын
吉村家直系の家系ラーメン屋を見るたびに「この店の主人はあの指導を喰らってたのかぁ」と店主に同情してしまう(笑)
@user-sl8ei2xp6g
25 күн бұрын
富山のはじめ家も吉村家みたいに怒鳴り散らす店主だった、だから不快で行かない客は行かないんだけど、美味しいらしくて凄く流行ってる。
@asak5845
5 ай бұрын
動画始まって3秒で暴行罪なの草
@user-is5qt5hu3i
4 ай бұрын
修正は罪ではない
@mgsssgnmj
4 ай бұрын
@@user-is5qt5hu3i 法律勉強しろ
@user-ps3ss6dq2u
4 ай бұрын
普通に訴えられても不思議ではないレベルに思えましたし、飲食店が万年人員不足になる理由が分かりました。
@sGDuhGDr
4 ай бұрын
@@user-ps3ss6dq2u訴えられてないし、弟子も訴えようともしてない。 万年人員不足は吉村屋全く関係ないね。
@user-cd1io6jc6y
4 ай бұрын
別に間違ってはないけど苦労から逃げるいい手段よな、罪だ犯罪だって
@murashun8134
3 ай бұрын
現代との違いを1番感じられる神映像だなー
@user-mx9rk3hd8q
4 ай бұрын
安い金額で上質を求める日本の悪循環の典型
@ver.1.580
6 күн бұрын
やだやだ
@user-ut4eq5pu2r
14 күн бұрын
兄弟子たちの漫画みたいな強者感。 どの店もまだ残ってんのほんとすごいよな
@mmk2386
5 ай бұрын
パニックになってる時に怒鳴るとか余計に頭がこんがらがるだろ。
@giwakunotettyan
4 ай бұрын
頭が混乱してるからこそ命令形で怒鳴った方がいいのよ
@user-lw2wo4km9x
4 ай бұрын
この瞬間の成功率を上げるなら確かに怒鳴らない方が良いだろうね ただ嫌な客に対峙した時などプレッシャーの中でもミスをしないようにトレーニングをしているのかも??
@user-fl9gr9iv6m
3 ай бұрын
その通りだけど 、それが昭和の修行。
@user-lp3fq9je9s
3 ай бұрын
回転率が重要なラーメン屋においてパニックにならないよう精神面は鍛えないといけないとは思う
@user-sy9zn6km8n
3 ай бұрын
そんな甘くないぞ。金もらうんだからパニックで出来ませんなんて。
@user-lv7hq6xg8e
5 ай бұрын
こんなに怒鳴っててたら、食欲も失せる。 味が良くても行きたくない。
@user-iy5xu2nq3l
5 ай бұрын
これやらせだから😂
@counterpoint8149
5 ай бұрын
やらせでもしていいことと悪いことがある。最低の店主。
@Aya_f
4 ай бұрын
昔の映像とわかってコメントしてますよね...?
@user-xf3oe6xv1d
4 ай бұрын
@@counterpoint8149きも
@user-ps3ss6dq2u
4 ай бұрын
子供の頃〜平成中期頃に、ほぼ同じ事やっていた飲食店ありましたが、大抵ツブれていました。
@hal.zettai
2 ай бұрын
国籍云々言ってる人がいるけど、この女性がほんとに日本人じゃないとしても、日本に来て、真面目に頑張ってる姿は尊敬に値するよね。
@user-fx3cy8kv4z
Ай бұрын
>尊敬の値する 上から目線で草
@hal.zettai
Ай бұрын
@@user-fx3cy8kv4z 尊敬の?プププ(笑)煽るなら、ちゃんと煽ろうな! だから、駄目駄目なんだよ。まぁ、頑張れ〜
@KK-kp7zp
26 күн бұрын
こんな怒鳴り声を聞きながら食いたくもない。
@hal.zettai
26 күн бұрын
@@KK-kp7zpそれは間違いない。同感❤
@tanakayuto148
24 күн бұрын
@@hal.zettaiモノクマ?
@ilovewakoyo
4 ай бұрын
弱い立場にある人に手をかして上げたり助けたりすることができる人間が本当の意味で強い人。これは昔から全く変わってない。
@turbo568323
26 күн бұрын
柱会議みたいなシーンに王道家居るのは今見るとジワる
@i_Magical
3 ай бұрын
子供犠牲にしたは草 いくら覚悟持ったとしてもこれはライン超えてるでしょ
@user-zv5qx9vy5n
Ай бұрын
この師匠にしてこの弟子有り この女性は家系の店を畳んで、今は市内の別の場所で淡麗系の店を営んでいる アラフォーに差し掛かると、直系の味は食ってる途中で飽きてくるのよね 光家みたいにあっさりしている家系を静かな店内で食べる方が良くなってくる
@nakati-ut8of
Ай бұрын
@@user-zv5qx9vy5nそうなんですか?ラーメン屋はやってるんすね。
@RoiDesCafardsRoachKing
Ай бұрын
この時代のサラリーマンの多くが家庭を犠牲にしてやってるよ。
@jy-so8tf
8 күн бұрын
子供のために奮起して厳しい修行にも堪えたのかと思ったら、まさかの子供犠牲にしててワロタ。このおっさんはただのラーメンマニアだったんか?
@yuki03333
2 күн бұрын
子供犠牲にするくらいなら最初から作るなよ
@lemonade70755
21 күн бұрын
20年前はこれが正しかったって狂気の沙汰だよな
@yuya-zq6dj
12 күн бұрын
飲食なら今も裏じゃこんな世界だよ 無知な奴が多すぎるだけで
@user-zx1ed5ri3d
11 күн бұрын
こんな環境で食べても美味しくないね❗️
@masa3869
10 күн бұрын
正しいなんてどこにも書いてないし言ってない、こういう場所もあるんだぞってだけ
@kasumin001
7 күн бұрын
正しく無くて、そういう時代だったって事だけ
@user-zx1ed5ri3d
7 күн бұрын
@@kasumin001 つまり平成までは土の時代、令和に入ってこれからは風の時代という事です。
@user-gf3yv7tk6h
4 ай бұрын
映像見た限り、恐怖がじんじんと伝わってきます😭
@user-cs1fj7vw1g
5 ай бұрын
教えて貰ってる本人は良いんだろうけど…こんな店で食ってらんねぇわ
@user-tf8ds4fd8j
3 ай бұрын
気持ち良く食べれないと美味いラーメンの味も分からないよね。 お客さんの気持ちを考えないとね。 どんなに美味しくてもこんなお店で食べたくない。
@user-cs1fj7vw1g
3 ай бұрын
@@user-tf8ds4fd8j ホンマそれよな…同感
@user-zo9ds2kj3z
3 ай бұрын
@@user-cs1fj7vw1gそんな人は食べに行ってないしお前らが来なくても来る人は来るww残念だったな
@user-jo1ct2kv9b
3 ай бұрын
怒号がストレスで食べたくない! この前某牛丼店で若いバイトに指導が厳しすぎる店長風の人のせいでうるせーって文句言ったわ笑
@user-xf8ny7hg6f
3 ай бұрын
@@user-tf8ds4fd8jそれはお前の舌が腐ってるだけ、怒鳴りと味は関係ありませーん😂wwwwまず、舌を洗ってからラーメン食べましょう!😂
@user-dn7ny5np2i
4 ай бұрын
師匠からの言葉に「はい、わかりました」と言いながら無意識に「でも自分ならこうする」みたいな腹の音が聞こえる。 目先の利益を優先するとこうなる見本。
@clovis7034
2 ай бұрын
それを自分で研究してれば違うんだろうけど、思うだけじゃ形にならないんだろうなあ 今の時代ならラーメンの作り方なんてどこでも知れるし、自作してみたら美味い低化調とんこつラーメン普通に作れたわ 無化調は流石にパンチ弱かった・・・w
@user-in4sz7de5d
3 ай бұрын
なぜかオススメに出てきて見て笑っちゃった すげぇ時代。
@user-uy3kc2qk3u
2 ай бұрын
これが普通な笑
@user-vz7jn4nx6d
2 ай бұрын
@@user-uy3kc2qk3u 普通とか頭大丈夫?
@user-bb5hz9ub8m
Ай бұрын
@@user-uy3kc2qk3u時代遅れは黙ってろ
@yuyaanotherairmyhiddeninsi1097
Ай бұрын
ヤベエだろこれが普通は
@100doru
Ай бұрын
これが普通な訳ないだろ脳みそ70年代で止まってないで時代進めていけよ
@user-sn5dl4wl8f
4 ай бұрын
え〜んえ〜ん泣く😢
@user-wf4fw3vs7c
5 ай бұрын
これはうるさくてゆっくりラーメン食っていられない😂
@aliceharuna4
4 ай бұрын
実際に「静かにしてくれよ」と言った客いたね。
@sunjoo33
3 ай бұрын
金払うから帰ってくれよ!
@user-yv5xz4sl7o
3 ай бұрын
いい死に方しないね😮😮
@O72l9l9
Ай бұрын
なら食うな
@303golgo3
5 ай бұрын
ガラをケチってんのバレてて草
@Jhoji1988
3 ай бұрын
泣きそうになる!
@inotti______555
2 ай бұрын
コンプライアンスの塊やなwww
@user-jz6yv2ry4t
5 ай бұрын
サムネの躍動感すげえな😂
@user-ew7my3sz9o
Ай бұрын
超ポンコツ旦那が最高😂
@kk-sp7xn
Ай бұрын
「おわびにメンマ入れてくれよ」ってずうずうしい客だ
@MegaYAMATODAMASHII
Ай бұрын
子供みたいだねw
@user-ef5hy1pc1p
Ай бұрын
ワロタw
@user-sk7qc3ys8t
Ай бұрын
、、、人の失敗に付け込んで 最低で下劣な、最も嫌悪感を感じる人間だッ!!恥を知れッ!恥を!! それでも日本人かぁ~ッ!! 、、、👎😡👎、、、
@user-vo3vv4th9l
Ай бұрын
俺なら大盛り派
@MegaYAMATODAMASHII
Ай бұрын
@@user-vo3vv4th9l もう麺入っているから、替え玉にしないと
@yuhi9282
4 ай бұрын
”子どもを守るために○○を犠牲にした”ならわかるけど、店を守るために子どもを犠牲にした?ん、?? お子さんからしたらただの毒親やないかい
@maaaimaaai8089
3 ай бұрын
子どもを犠牲にしたという意味は子どもを作るのを諦めたっていう意味じゃないかな
@lowtac7193
2 ай бұрын
「子供を犠牲に」ってのは店や弟子を守るために子供へ精一杯の愛情を注いであげられなかったってニュアンスだと思うよ。 家計を守るために家庭を捨てるのはこの時代なら割と当たり前にある話だし 自分の嫁子供食わすだけならまだしも、お弟子さん居たわけだから弟子やその家族のためにも自分の家庭を犠牲にせざるを得なかったんだと思うよ。
@O72l9l9
Ай бұрын
@@lowtac7193流石昭和
@dajipadNtgm54865
9 күн бұрын
@@lowtac7193昭和世代はこの頃を古き良き時代だと思ってるからな😂
@user-br4jm8ug9w
9 күн бұрын
自分で商売してたら家庭顧みないなんて今でもあるお話。 働き方が昭和とか色々言ってるけど、自分の店持ったらこうなるよ。 会社員の感覚ではわからないところ
@dt2001
5 ай бұрын
「おわびでメンマ入れてください」 気持ち悪すぎるwwww
@user-vk2fl1sb4j
5 ай бұрын
客も乗っかるなよ…
@user-is8wt3be4h
5 ай бұрын
めっちゃきもいw
@pal06s
5 ай бұрын
本当それ、お詫びでメンマ入れてくださいとかよく言えるよね 気持ち悪い
@pk8450
5 ай бұрын
おわびでメンマのスーツ姿のサラリーマン風、その前にこの人から「うるせーな」棒読みのせりふあったり、「おわびでメンマ」言う時点で仕込みだと推測しています。
@user-fw8ox5nv9m
4 ай бұрын
@@pk8450ヤラセ番組😅
@user-zc5zr7lj5n
5 ай бұрын
ラーメンだけで180杯売れて7万ちょいなん、、時代を感じる。
@user-wf6sy7fy8e
4 ай бұрын
600円かぬ
@hiro-rock
4 ай бұрын
ほんとね。180てえらい労働、て思ったけど7万て聞いたら大変な商売だな、て思った。
@user-ie1yw6ic7v
4 ай бұрын
400円以下でデフォなのか?
@user-cp3ip3rw7r
2 ай бұрын
田舎だと650円とかでラーメンある
@user-vs5dc2kb9r
2 ай бұрын
福岡はいまだに290円ラーメンとかある。
@user-pt4et4rg2e
4 ай бұрын
始まって3秒でこのコントに吹いた😂😂😂😂
@user-uq3ic3xf2f
Ай бұрын
この男やべえなぁ
@user-tu3yg3cp4h
5 ай бұрын
寝る前に見るのやめよう。刺激が強すぎる。
@kwwwwww6
5 ай бұрын
訓録の入れ方が中途半端だな。 バカヤロー コノヤロー
@user-ys5he8pm3n
4 ай бұрын
わかる、でも、わかっていながらも見ちゃう😂
@dolls4069
3 ай бұрын
昭和の時代はこれが当たり前。 この時代の自殺率と今の自殺率ってどうなんだろう。変わらないのであれば、昭和の人達って本当に強いと思う。
@user-pv4ww8xn7v
2 ай бұрын
インキャにはきついよね🤣🤣
@user-cg3qn7rh9z
Ай бұрын
お前これくらいで刺激が強いって言ってたら生きてけねーぞ
@user-rm8qo1pe2p
6 ай бұрын
店の場所勝手に決めて スープも勝手に変えてんだよね どうしようもないよ
@morikage2
3 ай бұрын
場所とスープ変えるのはこんなパワハラクズオッサンへの報復だろ
@ranchanman
21 күн бұрын
なんでも真剣に取り組むって行為は素晴らしいな
@user-de6lc4uc6y
2 ай бұрын
4:23の津村さんも別動画で扱かれたけどこの動画では店主側に立っててなんか感動
@user-qi7co2tw7e
2 ай бұрын
杉田家はマジで美味しい
@user-de6lc4uc6y
15 күн бұрын
@@user-qi7co2tw7e 食べてみたい
@vr1642
4 ай бұрын
0:37の笑顔からの罵声が草
@user-ng3lv2bv7k
2 ай бұрын
ラーメンのスープって、材料の下処理から火加減まで本当に上手いの作るの難しそうですね。
@user-xq3zx6hn6w
Ай бұрын
若き日の清水社長が出てますね! これ久々に見て、指導、教育は時代と共に変わっていくものなんだろうなとは思いますね。
@yamadadesu592
4 ай бұрын
月曜日の朝からこれ見て仕事行くの辞めるのキモティ❤
@user-ec4vp7mv9l
5 ай бұрын
全くそそられない
@user-li9gs2rj9o
6 ай бұрын
ここで働いてたって人が言っていたのは、例えばお客さんの前で電話して「こっちは命がけでやってんだばかやろー」って麺業者に怒鳴ったりするんだけど、実は電話はつながってないんだって。店員はそれを皆んな知ってるから笑い堪えるの必死なんだって。この頃流行った大仁田劇場とかガチンコと一緒のノリ。普段はひょうきんで面白い人らしい。
@user-qt7wg3fj6r
5 ай бұрын
津村さんも最近のインタビューで言ってたよね。 社長はカメラの前だと人が変わるって。
@user-bc8ci6by9v
5 ай бұрын
佐山さとるもそう
@user-if2qe9um3d
5 ай бұрын
ただマジメな人すよ
@user-gm1ff5kd7y
5 ай бұрын
ガチかとおもってました なんだか残念です
@user-sf3cm6jk6k
5 ай бұрын
@@user-gm1ff5kd7y信じちゃってるよ
@eMnu6yCLx8CX
Ай бұрын
この動画にコメントしてる老人たちがこれが許された時代になぜか誇りを持ってそうなのが一番気持ち悪い
@MegaYAMATODAMASHII
Ай бұрын
老人じゃないけど半年や1年で一人前にしないと破産が掛かってたからお互い必死だったんだよ。 法律で規制されて体罰禁止になったら急におじさんニート増えたでしょ。 そう言う事。
@kfc9754
Ай бұрын
@@MegaYAMATODAMASHIIそれは単に不景気になったからですね笑 就職氷河期って知らん?
@MegaYAMATODAMASHII
Ай бұрын
@@kfc9754 大丈夫か?
@MegaYAMATODAMASHII
Ай бұрын
@@kfc9754 最近の子は日本語読めんと言うけど心配になるな。
@user-wg5jd1nm5l
Ай бұрын
@@kfc9754不景気っていつの話よ。仕事なんて腐るほどあるけど
@user-wp8nw6ym6m
4 ай бұрын
自分は子供を犠牲にしましたってドヤるのやべーだろ。。。
@user-oo6pg6nn8m
3 ай бұрын
覚悟が違うんだよ。 俺の価値観からもそんなことはありえない事だし、信じられないけど。 仕事が1番、生きがいだっていう人生の軸の人もいる。 そういう人が、愛して世話して面倒も見れないのに、子供を作ることはどうかとは思うけどね。
@user-nf5us8nv9m
3 ай бұрын
子供を犠牲にしました✕ 子供が犠牲になりました◯
@user-ys8hb3gc3d
2 ай бұрын
時代も違う
@user-ui7gw4cv8n
Ай бұрын
だったら子供作んなよ。ラーメンだけ作ってろ。
@user-wn4ni4qz7i
24 күн бұрын
ここむちゃくちゃ笑った
@defiman2608
5 ай бұрын
0:39のお金持ちになりたいのぉ?で吹いたw
@ae613400
4 ай бұрын
虐待されて「優しい時もあるんです」と共依存関係になるのと似てるな。。こういう人がもてはやされるのは良くない。
@kaze-uo5gg
2 ай бұрын
凄いなやっぱり先代は これをもてはやされるとか言う奴いるけどさぁ 笑えるよな
@user-sd3wf6bi3i
Ай бұрын
自分とは違う時代の価値観を受け入れる想像力がない
@takahiro3895
25 күн бұрын
時代とか価値観て都合の良い言葉だよな。どんな酷いことしててもそれで誤魔化せるもんな
@seiji9710
25 күн бұрын
そういうことですね 今となっては彼らは化石のような人種ですが
@user-oh5oe3me4n
4 ай бұрын
俺も今こんな感じで殴る蹴るは無いけど昭和おじさんに毎日怒鳴られて説教されてるわ 成長させる為なんだろうけど普通に教えてもらった方が質問もしやすいし楽しく仕事出来るんだけどね その人が休みの日はめちゃくちゃスムーズに仕事回ってて気が楽だし楽しく仕事出来るからこういう教え方がいいとは思わない
@aliceharuna4
4 ай бұрын
店変えたら? そこクソやで。
@user-nk6xj2yx9d
Ай бұрын
これカメラ入ってる時のパフォーマンスだったらしいです。 本来はこれの3割減くらいだったと聞いたことあります。 (従業員を殴ってた事には変わりありませんが。笑)
@user-kv3rz7wd1k
5 ай бұрын
バブル崩壊後、こういう番組本当に多くて嫌いだった。
@user-lb3og7gs4o
4 ай бұрын
昭和の根性論感がありますよね
@smg9963
4 ай бұрын
同感! 当時、自分の身内も「ガ〇ンコファイトクラブ」含め、 この手の演出が今の日本を象徴してると嘆いてた。
@user-tp1mm2ug4h
4 ай бұрын
お金もあまり掛からないからね
@Nietzsche2024
4 ай бұрын
俺は好きだった
@user-hpshc849
4 ай бұрын
根性出せ、血の汗流せ、涙を拭くなという昭和がまだ残ってることに吐き気がする。早よ消えろよ。
@synapse253
5 ай бұрын
これも一つの男女平等よな
@MS-jb6be
4 ай бұрын
確かに
@user-mw7sr2vi4n
4 ай бұрын
間違いない😂 女だから優しく って 違う
@shinshibasaki7473
4 ай бұрын
正直この指導方法を肯定するつもりはないけど、唯一評価できるのは男女関係ないこと。
@user-cl1fr1fd97
3 ай бұрын
@@shinshibasaki7473 昔はこれが普通やから。 今の時代に当てはめて考えてるのがズレてる
@user-ov4df7ct3c
3 ай бұрын
昔は女にラーメンの味なんてわかるか 女に店長なんて出来るかって時代だから 確かに男女平等だわな
@user-cg9ff4gc1p
4 ай бұрын
凄く見入ってしまった…!! チャンネルさせていただきました!
@user-vo2mt2ie6j
9 сағат бұрын
洗脳しやすそう
@user-ir3jx1uw4q
19 күн бұрын
42秒 金持ちになりたいのぉ?↑↑ ちょいワロタ
@TV-tw6ub
5 ай бұрын
パニックになってるのは罵声や暴力だと思うんだけどね
@tse1692
3 ай бұрын
この環境で仕事ができるようになったらどんな客が来ても対応できるメンタルになってるだろうなw 町中華のジジイとか客が喧嘩してても動じなくて叩き出すくらいはするし
@071userxa
5 ай бұрын
まつり家は10代の頃に行きまくった青春の味
@user-qi7co2tw7e
2 ай бұрын
実際スープは薄かったんですか?この後濃くなったのかな?
@user-vo4bk1wh4y
Ай бұрын
@@user-qi7co2tw7eスパルタだけでなく、スープ薄い→アドバイスで濃くして成功。の流れもヤラセ可能性ありますね。 一度行きつけのラーメン屋にテレビ屋来ててインタビュー受けましたがかなりコメント誘導されたのを覚えています。
@yi9732
2 ай бұрын
リアルでバカヤローコノヤローが聞けるとちょっと感動する
@user-ov4zu5xc1b
5 ай бұрын
こんなん緊張して味わからんやろ
@zaq0723
3 ай бұрын
当時小学生で見てたけど、ラーメン屋の修行は大変やな程度だったけど、時代が進みいろいろ変わった今見たら、子どもの時より、衝撃うけた😮
@at-by3cy
20 күн бұрын
コメントが盛り上がってて面白いんだもんにー
@kupyotan
3 ай бұрын
6:05 スープのチートがバレたところw
@user-wg1ml7hv6z
5 ай бұрын
こういうテーマパークなんだよなwww
@user-yl8wq4uw9z
5 ай бұрын
動画観てる間ずっと吉野家のつもりで観てた。
@attogg3
5 ай бұрын
はじめ屋とか王道屋とかで「ん?」ってなって おっさんがラーメンすするとこで吉野家って最初はラーメンやったんや😮ってなってた(笑)
@user-iy5xu2nq3l
5 ай бұрын
ホントに6日前のコメントかこれ
@user-wb9em3ik5j
3 ай бұрын
ばか乙
@user-rr7tn9bq3t
Ай бұрын
心がキューってする
@user-dk3lo3xj4c
16 күн бұрын
客はただ美味いラーメン食べに来てるだけで、店側の努力とか経済事情とか関係ない訳で、店側がこれぐらいでいいやとか、他の客は美味しいって言ってますとか言っても、目の前の客がイマイチだなってクレームも言わず二度と来なくなるのを何とも思わない人が経営者だと潰れるだろうね。 だからこそ身内を甘えさせない事は何よりも指導になる。 パワハラだとか何とか言う今の時代に生まれた子らは、昔なら先輩に教えてもらえた事を自分で学ばなければならない時代になったと言う事を理解しないと、ただ脱落して社会に不平不満を言うだけの人間になるよ。 私は今の時代の方が残酷だと思う。
@user-jg3jo7po4z
2 ай бұрын
裏ビデオも販売していた吉村さん。
@rtbo
4 ай бұрын
ガラをケチるのウケるww スープまずいって閉店まっしぐらだなww
@user-sj3xn6mv4m
3 ай бұрын
キチンとした仕事を教わっても、そういう部分で性格が出るんでしょうね 大陸の思想なのでしょう
@clovis7034
2 ай бұрын
材料・調味料や設備の違いとかもあるのか開店当初美味しくない店は結構多いっぽい 数か月後に行ったらもっと美味しかったりする でも開店当初にケチったら潰れるわw
@farirapara
4 күн бұрын
少しくらい分からないだろうと思っても結構客は見抜いてるもんだよね
@tsuribaka-yoichi
Ай бұрын
以前仕事でこのお店に行きました。美味しいラーメンでした。 その時は味を治して人気店になってました。
@jriyl
Ай бұрын
おっさんの声良すぎてきいてまう
@user-tp9or3zu9l
5 ай бұрын
洗脳されてるな
@qmae3955
2 ай бұрын
戸塚ヨットスクールがラーメン部を旗揚げした感じだな。 なんか、やられてそう。 尊敬と洗脳って紙一重。。
@user-db8nu7mp5o
4 ай бұрын
でも後半まで観ると泣けてくる
@user-vo3vv4th9l
Ай бұрын
始まって3秒の女性の動きが何回観てもウケル
@user-ox8xr7cz4v
5 ай бұрын
客の前で怒鳴り散らすなよ…
@user-kq5yy5yh6i
4 ай бұрын
うるせぇなー
@user-uw8hf7nz6f
3 ай бұрын
昔という時代に現代の価値観押し付けて何がしたい?
@user-gl7zd1lr3z
2 ай бұрын
まあ客に受け入れられてなかったら伝説級のお店にはなってないと思う、ラーメン屋なんていくらでもあるわけで 罵声飛び交うなかでも食いたいぐらい美味いかもはや怒鳴り声も一つの目当てにしてたとすら言える
@HAPPYJUGGLER777
2 ай бұрын
前の店長お客に聞こえる声でバチギレしてたぞ。
@MARIA45650
2 ай бұрын
@@user-uw8hf7nz6f 昔は客の前で怒鳴り散らしても良かったのか?価値観の問題じゃないだろオッサン
@user-tb3du2gn5c
4 ай бұрын
令和の時代でも飲食業は普通にキッチンで怒鳴り散らかしたりパワハラする職場あるからね。 大手チェーン店なら専門店に比べればわりと安全(体験談)
@non-bf2iv
25 күн бұрын
パニックになるなよ!と言いながらパ二くる言葉を投げかける大将
@user-zw2ub8uj9r
Ай бұрын
ここいった事ある。吉村家が横浜に移転しちゃったから、自分はこっちのが車で行きやすい。でも場所はいいか悪いかといえば、めちゃくちゃ悪い。
@nomi254
5 ай бұрын
これな、いまなら大問題やで。まじや
@user-iy5xu2nq3l
5 ай бұрын
やらせだから😊
@nomi254
5 ай бұрын
@@user-iy5xu2nq3l やらせかよ。常習者かと思ったよ。なんやあ
@Kanzakis
4 ай бұрын
コメント欄はパワハラパワハラ、案の定甘ったれた奴らばかりでうんざりだ こういうふうに人間以下に扱われてひたすら怒鳴られて、自分の無能さに心底嫌になってその屈辱、悔しさをエンジンに頑張るのが人間なんだろ。 こいつらは後がないんだよ、家系ラーメンで成功するしかない。本気でやるなら優しく扱われたいなんて甘ったれたこと言わないだろ。できないことをひたすらに責めて、自分の無能さに気がついて、悔しくて、改善意欲に向かっていくんだろうが。 能力低いんだから人より頑張るの。 なんでもかんでもわぁー、すごいね!で優しく扱われたって人間は成長しない。 本当に変わりたいならシビアで厳しい環境に身を置いて、自分を律するこんなん当たり前の話やんけ。
@aliceharuna4
4 ай бұрын
@nomi254 @user-iy5xu2nq3l やらせでも常習者でもねぇよ。
@user-pd5bb2tv8l
3 ай бұрын
やらせでも大問題に変わり無い
@user-pg1nt3ou2h
4 ай бұрын
ゆとり世代のワイとしてはどちらの言い分も分かる…
@user-on3dv2dz6l
3 ай бұрын
教えたことを弟子がちゃんとやってないときほど寂しいものはないだろうな
@tipsy8287
Ай бұрын
子供の頃親父と言ってたけどまじでよく怒ってたなあ
@TAKAYUKI-SATO
4 ай бұрын
調理人は本当に美味いものを毎日食べて覚える事が必要ですね
@MidnightVideo666
5 ай бұрын
鍋の熱湯を大将にぶっかけて欲しいw
@user-xq3jv3on1w
5 ай бұрын
ずんどうに大将をぶっこんで一晩煮込みたい。
@user-vv1vk8ms7v
4 ай бұрын
吉村 あっちいなこの野郎!燃えちゃうじゃんかよ!!
@user-ps3ss6dq2u
4 ай бұрын
大将をとんこつの代わりに煮詰めるのはありですか?(伝説のオウム真理教経営の「うまかろう安かろう」では尊師の出汁を使っていたらしいが、真相は不明。因みにガチで尊師出汁入り水を信者に数万円で売っていました)
@Kanzakis
4 ай бұрын
コメント欄はパワハラパワハラ、案の定甘ったれた奴らばかりでうんざりだ こういうふうに人間以下に扱われてひたすら怒鳴られて、自分の無能さに心底嫌になってその屈辱、悔しさをエンジンに頑張るのが人間なんだろ。 こいつらは後がないんだよ、家系ラーメンで成功するしかない。本気でやるなら優しく扱われたいなんて甘ったれたこと言わないだろ。できないことをひたすらに責めて、自分の無能さに気がついて、悔しくて、改善意欲に向かっていくんだろうが。 能力低いんだから人より頑張るの。 なんでもかんでもわぁー、すごいね!で優しく扱われたって人間は成長しない。 本当に変わりたいならシビアで厳しい環境に身を置いて、自分を律するこんなん当たり前の話やんけ。
@siamrock920
4 ай бұрын
@@user-vv1vk8ms7v 冷静wwwwww
@user-tb3tk2mm8z
3 ай бұрын
腕組み鉢巻ラーメン屋のらしさが積まってる
@user-wp8nw6ym6m
4 ай бұрын
あんだけ怒鳴ったら萎縮するだけで逆効果
@user-bh1jq2xx6i
5 ай бұрын
0:11燃えちゃうだろうが狂おしいほど好き
@user-fv8fv2ow7v
4 ай бұрын
やりすぎやなこの親父笑
@simai5814
2 ай бұрын
テレビの前だけだったらウケる
@user-zt9fy5jv8l
4 ай бұрын
カオスやね。
@user-ch1go5wi5m
4 ай бұрын
この女性店主、中国でもTOP5に入る復旦大学出身と知ってビビった。向こうじゃすごいエリートなのに、どうして日本のラーメン屋でボコされながら修行する気になったんだ。
@MANA-nm1mp
4 ай бұрын
あっちじゃ初等教育から教師にボコボコにされたり人格否定されて育ってるから耐性あるんじゃない? 上海出身の友達の話とか聞いてると結構エグいよ
@aliceharuna4
4 ай бұрын
@MANA-nm1mp やばいな中国。 でもその厳しさの割には日本に来る中国人マナー悪い奴多すぎるやん。
@mtbREIGN
4 ай бұрын
でもあの吉本興業に夕陽丘高等学校卒業してボストン大学を卒業後オックスフォード大学大学院を卒業してペンシルベニア大学の大学院で学んだつー高学歴芸人が数年前にいたんすよね。 くっっっっそ頭いいのに何故芸人になったんだかwwww
@user-qr9ld4ee2k
3 ай бұрын
@@MANA-nm1mpそういうことを言ってるんじゃない。
@176tarako
Ай бұрын
この当時の日本なんて憧れの金持ち国家だろ 中国は人民服にチャリからようやく脱し始めた時代だし
@user-fq6gs8wd4j
5 ай бұрын
吉村家は勢いだけの店って感じがする。 豚骨醤油と太麺がらーめん界を変えたのは確かだけど客が求めるのは雰囲気にのまれずただ美味いらーめんを落ち着いた店内でらーめんを啜りたいのが本音。 金儲けに走ってる店は何となく雰囲気でわかる、らーめん屋の根本は麺とスープのコラボレーションをどこまでマッチさせるかが本当の経営だそこにお客さんがついて来る。
@user-wo5hr1li2z
5 ай бұрын
張り手、キック、暴言、そして出店! 客「いまいち」 厳しさ=味になってない(笑)
@MrMizn
5 ай бұрын
実際に繁盛してる店に対しては説得力ないかも
@sunandmoon8027
5 ай бұрын
それだと回転率わるそうだからすぐ潰れそう
@user-fq6gs8wd4j
5 ай бұрын
回転率悪くなるくらい遅く食うってどんだけ〜、こんな店員罵倒してるなか食ってもそっちに気が行って味に集中出来ないよ。 食べる側がきい使ったらしょうがないでしょ。 そんな店はたいがいにして店員が横柄だよね。 旨くてもリピーターは減るね。あそこはちょっとみたいな感じで。 もったいないよね、美味いだけに。
@lasiaako5075
5 ай бұрын
もしかしてラーメン二郎のインタビューに出演してた?
@user-if5fn7mg5d
Ай бұрын
おわびでメンマ入れてくださいww
@user-vn8ub8gj8e
Ай бұрын
自分は自衛隊にもいた事あるし、土木建築業界でヤクザとも一緒に仕事をした事あるけど、これくらいやらないと動かないし覚えようとしないやつが世の中にはいるんだよね。 自分が尊敬していた自衛隊時代の幹部の方は、「お前みたく言ったらすぐやろうとして覚えようとするやつには強く言う必要はないけど、そうじゃないやつには厳しくしないといけないんだよな。」って言っていたね。 学生時代にいた少しグレて調子に乗っているやつとかすぐサボろうとしてやる気のないようなやつに優しく教えても意味がないんだよね。
@user-el9mv6eq6j
14 күн бұрын
こういう厳しい環境を耐えた人はめちゃ成長して成功できるよね その陰で9割の人はズタボロになって捨てられていくんだが……
@ats3516
5 ай бұрын
ヤバすぎ😂こんな時代に大人やってたけど
@user-vc5wh8qo6z
19 күн бұрын
ラーメン屋ではなく某豚カツチェーン店で勤務していましたがこの当時(2000年代)の飲食店もパワハラや鉄拳指導が当たり前で実際こんな感じの現場でした💧
@user-go5sx2cq2o
3 ай бұрын
客が隣で食ってる時に社長食いたくないラーメンは草
@Angel-List
3 ай бұрын
なんかな、最後まで観ると、なんかな、やっぱり凄い人なんだな…と思う。
@T84_BM_Oplot
2 ай бұрын
ドイツ連邦軍の( MG3 machine gun ) と検索かけたらこの動画出てきた理由をKZitemに問いたい🥺
@user-gm1gp1si8q
5 ай бұрын
男女平等の先駆け
@pei7880
16 күн бұрын
おわびでメンマってお前からおわびとか言うなキモいな 店側が神様扱いで気を使うのは勝手だけど客ごときがそれに驕っておわびとか言っちゃうの痛すぎる… 今この客どうしてるんだろうか
@user-jd6ut8vd3n
23 күн бұрын
この動画は Godzillaマイナスワンを超えた作品ですね
@user-ij1gi1bu7j
6 ай бұрын
こんな怒られたら話の内容が頭に残らんだろ😂 面白い店やの(笑)
@afro1230
5 ай бұрын
メンタル弱いからパニックになるんじゃない?笑 残念!
@user-ij1gi1bu7j
5 ай бұрын
@@afro1230 だよな〜😅
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