#xiumai #maikhoi #lamxiumai
Hôm nay Mai Khôi mến mời các bạn vào bếp cùng với MK làm món xíu mại nha. Đây là một trong những món ăn đặc trưng của người Hoa. Công thức lần này mình học làm theo là của một bác đầu bếp người Hoa với tuổi nghề 50 năm và công thức cũng hơn triệu view ở kênh Made with Lau. Mỗi người sẽ có một khẩu vị, cảm nhận riêng. MK chỉ chia sẽ cảm nhận của riêng mình thôi nha. Nhân mềm, không bị khô nhưng MK thấy hơi mặn( cái này có thể điều chỉnh lúc trộn nhân) và nhân không quện vào nhau, hơi bời rời khi ăn ( không biết mình có làm sai khâu nào không 😂). Với lại mình thích ăn nhân hơi dai dai chút. Có thể trước giờ mình ăn hay làm là loại pha ke nên khi ăn chính gốc thấy không quen hehe. Bây giờ mời các bạn vào bếp cùng với MK nè.
Mai Khôi có "tạp hóa" nho nhỏ ở đây: www.facebook.c... các bạn ghẹo lựa ủng hộ Mai Khôi nha. Xin cám ơn ạ.
Kết nối với Mai Khôi tại đây nha:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
**
Fanpage: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
Facebook cá nhân: / maikhoi.nguyen.7
NGUYÊN LIỆU:
230gr thịt
115gr tôm
10 cái nấm đông cô nhỏ
Cà rốt
2mc tinh bột bắp
1mc nước tương nhạt
2mc dầu hào
1/2mcf muối
2mcf đường
1/3mcf tiêu
1mcf dầu olive
1mc dầu mè
2mc nước
Негізгі бет XÍU MẠI công thức triệu view của bác đầu bếp người Hoa tuổi nghề 50 năm sẽ như thế nào?
Пікірлер: 31