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仙女廚房Ep4✨
這次挑戰韓國最近很夯的1000次歐姆蛋舒芙蕾
要準備的材料很簡單:
雞蛋*2、糖、鹽與有鹽奶油
Step:
1. 將雞蛋蛋白、蛋黃分離,分別倒入兩個碗中
2. 在蛋白中加入少許的糖,接這打發,建議使用電動打蛋器XD
直到蛋白變濃稠、有點半固體狀就可以了
2. 在蛋黃中加入一點點的鹽,然後打散
4. 將蛋黃加入蛋白中,稍微攪拌
5. 用小火熱平底鍋,塗上有鹽奶油
6. 倒入攪拌好的蛋白&蛋黃,蓋上鍋蓋開小火悶3分鐘
7. 打開鍋蓋後,將歐姆蛋對半折,放上喜歡的水果or蔥,即完成!
合作邀約請來信:paradise8279@gmail.com
#1000次歐姆蛋 #仙女廚房
Film information -
Camera:Canon G7X miii
Edit:Final cut pro
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IG:@paradise8279
FB: / lilian.r0217
Негізгі бет 【仙女廚房】挑戰韓國超夯1000次歐姆蛋!到底有沒有成功?|仙露莉安
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