現在說到東門圓環,大部分人都會聯想到跨過鐵路的半圓形陸橋,可能很難想像,在數十年前,這一帶也是台南的小吃聚集地。隨著陸橋興建,原本的小吃店分散到各地,而經歷變遷還屹立不搖的老店,工夫一定不能小看!
例如今天帶大家來的復興羊肉,店名正好就見證了這一段歷史,他們早在大同路還叫復興路時就開業了,至今已經傳承70年。選用新鮮的國產羊肉,因此能吃到各種羊部位,尤其羊腦更是老饕必點,每日限量,綿密的口感不來試一次實在可惜。
我常看到有人詢問,台南晚上該吃什麼?其實像復興羊肉這樣的羊肉店,正是傳統台南宵夜代表之一,多半在下午和午夜之間營業。早上吃牛肉、晚上吃羊肉,趕快記起來吧!
復興羊肉
地址|東區大同路一段39號
營業時間|下午3點到晚上10點半
Негізгі бет 【憲在台南EP93】東門圓環低調傳承70載|復興羊肉|林俊憲
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