香焗年糕
材料
牛奶160克
黑片糖50克
雞蛋一隻
牛油35克
糯米粉185克
泡打粉3克
做法
1)先將黑片糖揼碎,放落牛奶裡用小火煮溶糖便好,關火放入牛油融化 ,再加入雞蛋攪勻
2)泡打粉加在糯米粉內拌勻,茜入牛奶漿裡,將粉漿慢慢搞至順滑
3)倒入已掃油的八吋批盤內,放入已預熱焗爐180度焗40分鐘
#因應每人焗爐不同,記緊要看時間焗#
Негізгі бет 香焗年糕
香焗年糕
材料
牛奶160克
黑片糖50克
雞蛋一隻
牛油35克
糯米粉185克
泡打粉3克
做法
1)先將黑片糖揼碎,放落牛奶裡用小火煮溶糖便好,關火放入牛油融化 ,再加入雞蛋攪勻
2)泡打粉加在糯米粉內拌勻,茜入牛奶漿裡,將粉漿慢慢搞至順滑
3)倒入已掃油的八吋批盤內,放入已預熱焗爐180度焗40分鐘
#因應每人焗爐不同,記緊要看時間焗#
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