Pra quem não entendeu: Para a massa ela mistura 1 copo e meio de amido de milho (maizena) com 1 copo e meio de fécula de batata (no mercado tem da yoki), aí ela vai dando o ponto com água fervida. Trabalha a massa e deixa ela descansar por 10 minutos coberta com uma vasilha. O recheio é feito com tomate, cebolinha e ovo mexido (ela espreme os vegetais para tirar o excesso de água). O tempero que ela usa no recheio é pimenta de sichuan em pó, sal e dois tipos diferentes de shoyu. Depois ela corta a massa, molda discos e embala o recheio. Unta uma panela a vapor com óleo e deixa cozinhar no vapor por 10 minutos. Esses pasteizinhos se chamam jiaozi e você come eles mergulhando no shoyu, no vinagre preto chinês e no óleo de pimenta. Espero ter ajudado.
@beatrislima4355
6 жыл бұрын
Ana Carolina Oliveira muiiito obrigada, vc eh demais!!!!! Ajudou e muito.
@ivanaoliveirasilvasilva2096
6 жыл бұрын
Obrigada,ajudou mto sim
@jorlaneloco4274
6 жыл бұрын
Obrigada
@monalisaoliveira261
6 жыл бұрын
😊😊👍👍😘😘😘😘
@williamrg8825
6 жыл бұрын
os vídeos dela são super bem feitos, mas em chines fica chato porque quero tentar fazer mas não entendo nada! haahahah
@anncabras3961
5 жыл бұрын
Thanks for translating everything in English so that foreigners can understand it too and follow your recipe💗 It looks delicious and I would have done it if I had everything you have but neither do I have such a pot nor can I roll out the dough like that😂
какая красота!прозрачные пельмешки. у вас так здорово все получается
@JB-ox7ib
6 жыл бұрын
Love your demonstrations. You are a very talented cook. Neat, efficient, just lovely to watch. Make it all look so easy! I turn the volume down when there is music though. But I’d watch your vids all day if I could.
@suheylaguvelce640
5 жыл бұрын
Turkce tarifi istiyoruz şeffaf görüntü super
@kaziboy264
6 жыл бұрын
给你加英文字幕吧。看到很多英文评论在找英文字幕。Gonna add English subtitles because people below keep asking for them.
@Nailsbyjo
6 жыл бұрын
You can set them up in the same video by clicking the tree dots on the top right then go caption then English subtitles . I just learned this today haha
@kangniwang8489
6 жыл бұрын
谢谢你的翻译!但我觉得绿色的的是韭菜而不是葱哎。。。能否unlock一下transcript呢?
@jenniferw.4188
6 жыл бұрын
感谢付出 但是绿色的是韭菜chive不是小葱
@aamerhossain3503
5 жыл бұрын
Brother pls can u tell me the how he made the flower crystal is this with mix rice flower also or only flower
@ayaniayani6092
5 жыл бұрын
The words is too small and runs too fast. I can't follow
@qmydee1481
5 жыл бұрын
The music is so pleasant. Food looks scrumptious! Thank you ❤
@manasisakhare1642
5 жыл бұрын
I am from India. You have a best skill in kitchen. God bless you. one request - please let the people understand your great skill by putting clear titles in English. However wish you all the best.
@ЛарисаЛариса-ю9ф
6 жыл бұрын
ВЫ НЕ МОГЛИ БЫ НАПИСАТЬ ИНГРИДИЕНТЫ НА РУССКОМ, ПОЖАЛУЙСТА.....
@Ellleine
6 жыл бұрын
Лариса Лариса пожалуйста напишите мне в ватсап. 89656468080 я вам пришлю примерный рецепт:)
@Vitta1265
6 жыл бұрын
1,5 чашки кукурузного крахмала, 1,5 чашки картофельного крахмала, заварить кипящей водой, замесить тесто, дать отдохнуть 10 минут. Начинка: лук (по виду джусай), помидоры, яичная кашка, соль, перец, соевый соус.
@ЛарисаЛариса-ю9ф
6 жыл бұрын
Vitta Благодарю !💖
@ОлесяЯковлева-п8г
6 жыл бұрын
Vitta спасибо огромное.
@ИринаОгиенко-т4й
6 жыл бұрын
Vitta,там ещё чеснок был) Спасибо большое,за рецепт!))
@ghetreell
6 жыл бұрын
Excuse me madame it is possible to have the recipe of the external pasta, I am Italian, I do not understand your language thank you beautiful channel💕💖🌸👏👏👏
@衣錫英
6 жыл бұрын
製作素餡餃子品嚐清甜爽口,最好不用生抽(醬油)(因為生抽只適合製作肉餡)
@XiaoPangzaixibei
6 жыл бұрын
嗯嗯
@pradzee123
5 жыл бұрын
చాల బాగా చేశిన్రు, తెలుగు చానెళ్ళు ఎందుకో ఇంత మంచిగున్డాయి.. ఎదైతేంది థాంక్స్ ఫర్ దుమ్ప్లింగ్ రెసిపీ!
@jayasakthim.r5318
4 жыл бұрын
Very beautiful demonstration. a good idea to use cornflour and potato powder there by avoiding the gluten flour. Neat and a simple method. The transparent dumplings are really a feast to the eyes. I am going to try them. Thannnnnnks.
Екатерина Кардаш интересный рецепт..Но мне не совсем понятно с тестом... Можно поподробнее что и сколько? Спасибо!
@Потомучтопотому-б6ъ
5 жыл бұрын
@@spaulddingg по-моему она и написала состав теста
@ЛюбовьДолгова-и1ц
5 жыл бұрын
Рисовая мука и крахмал. От рисовой муки такие прозрачные.
@ЛизаТур-ф8ц
5 жыл бұрын
@@ЛюбовьДолгова-и1ц только кукурузный крахмал и картофельный крахмал написано.
@gajinI488
5 жыл бұрын
@@spaulddingg бл,ть спасибо братец
@destt8481
5 жыл бұрын
I loveee how you used such bright and beautiful ingredients, and really let them shine thru 😍
@kajulibrahma7043
6 жыл бұрын
The starchs brought more exotic looks on the dumplings. Thanks for the recipe. Ur Awsome😇
@NgocLe-il1wi
4 жыл бұрын
Thank you for sharing and English description below. I think I can adapt it with your video instruction. Great tutorial for w/o cooking beginner. Thanks keep cooking and keep sharing.
@김주형-w3h
10 ай бұрын
皮很容易硬。你的也会这样吗? 擀皮时很辛苦。告诉我
@alanna7262
6 жыл бұрын
手藝真好!
@XiaoPangzaixibei
6 жыл бұрын
谢谢你
@rodhacabdiweli9854
5 жыл бұрын
Nomi
@Adityasingh01852
6 жыл бұрын
Please give English subtitles for every one help with your channel
@jatengri9103
6 жыл бұрын
Чувак, самое время вместо английского учить китайский)
Thank you so much for eng sub. I am learning how to cook it because my chinese husband like to eat so much.
@ylchen77
5 жыл бұрын
晶瑩剔透,看著就有食欲。 用厚紗布擠出蕃茄的水有啟發。
@mariaceciliarojas3270
4 жыл бұрын
Gracias! Gracias! Gracias! Esta receta es maravillosa. Yo soy celíaca y no puedo comer gluten, la masa que enseñaste la uso para dumplings y ravioli y salen muy ricos. Saludos desde Argentina. Thank you! Thank you! Thank you! This recipe is wonderful. I'm celiac and I can't eat gluten, the dough you teach in the video I can use it for dumplings and ravioli too and they come out delicious. Greeting from Argentina.
@yuwarm1159
6 жыл бұрын
看起來真的好看又好吃!!
@XiaoPangzaixibei
6 жыл бұрын
谢谢你
@honeylee2749
6 жыл бұрын
皮的口感軟Q, 這種餃子是屬於水晶餃, 很好吃喔! 小胖謝謝妳哦!
@XiaoPangzaixibei
6 жыл бұрын
很好吃哦
@tanpecklee5451
6 жыл бұрын
Hsiufen Chen 6
@bristidasmistu8457
6 жыл бұрын
+小胖在西北 please provide the video in English..... please
@觀世音弟子
6 жыл бұрын
請問老年人牙齦老化咬不動的可以吃嗎?軟Q好咬?
@bristidasmistu8457
6 жыл бұрын
+みかん黃 I can't understand this language....sorry
@abhilashathackur580
5 жыл бұрын
Oh My God that was like food porn right there! I am overwhelmed and drooling and hungry! Lots of love from India! Good lord you have an amazing channel running and lots of tempting for food lovers!
All the way from Florida your video tutorials are mesmorizing and educational and addicting!! Thank you to the moon and back for sharing with all of us how to make such beautiful food. xoxoxo.
Atleast subtitles in english!! By the way it was awesome!!!
@prayasthapa1411
6 жыл бұрын
Mai to sirf ye kehna chata tha ki english me hota to saabko achi tara se samaj aata!! Kuki youtube me saabko ye vasa nahi aati!! Or mai ye dekh sakta hu ki inone subtitle daal diya hai!! Ye to aapki choti soch hai ki aap sabko aapni tara samajte hai muje apni vase pe naaz hi nahi balki pyaar hai garb hai !!!
@sonaguptasinha6542
6 жыл бұрын
@@prayasthapa1411 aapki pyari baato se pata chalta hai 😊 ki aapko kitna Naaz hai
@prayasthapa1411
6 жыл бұрын
😊😊😊😊😊
@brownmundey5407
6 жыл бұрын
@@prayasthapa1411 you r right....bss ye btao k cornstarch healthy hota hai k nahin, or ye potato starch something like that kya tha?
@prayasthapa1411
6 жыл бұрын
Aapko ye dish banane k leye corn starch or potato starch ki jarurat paregi Jo ki processed starch hai inme na to fiber hota hai na to vitamin, mineral bas carbohydrates or calories hota hai Jo ki accha nahi hai par aap ine thori matra mai kha sakte hai!!!
@tewsiewbiuy7897
4 жыл бұрын
您好,谢谢你的分享。可以知道粿皮的比例已多少克来算? 谢谢哦🙏🏻
@oyunnominmyanganbuu3114
4 жыл бұрын
这个饺子可以做好了冻了吗?然后要吃的时候拿出来蒸
@thedc7
5 жыл бұрын
thanks for translating ,much love from india ,kerala
@norsuzylyanaidris9161
6 жыл бұрын
Hye, i'm from Malaysia. I love the way you explained the recipes.
@ГульнараТагирова-ц6ч
3 жыл бұрын
Это тесто из крахиала не такли
@evi4822
5 жыл бұрын
It would be great if you have english subtitle. so, anyone from other country could learn and enjoy your recipe ^_^
I tried these.. they came out super... only thing is they were not as transparent as yours.. I realised willl have to make thinner also I noticed that putting salt in the mixture just before filling will stop that to be watery
@jenntwithlove1603
6 жыл бұрын
English and measurement of ingredients please.... 😭😭😭
@XiaoPangzaixibei
6 жыл бұрын
不懂英文啊
@michellet2890
6 жыл бұрын
1 1/2 cup of cornstarch, 1 1/2 cup potato starch mix with boiling water, rest for 10mins
@jenntwithlove1603
6 жыл бұрын
Cocologo Thank you.... 😘😘😘
@MKSurvant
6 жыл бұрын
Cocologo thank you so much!
@JuleS-qt4ke
6 жыл бұрын
Thank you and other ingredients recipes please.
@helenhuang1471
5 жыл бұрын
I am Your fanclub from Thailand. I am going follow your cooking,always.
@shivam-gp8pl
3 жыл бұрын
Hi
@macholilit18
5 жыл бұрын
Thanks for this recipe! Will try at home! ❤️
@nonee915
4 жыл бұрын
Loved ur culinary skins and the way u fold the dumplings.. u r an artist.. thanks for sharing
@天意婆婆
3 жыл бұрын
老師土豆澱粉是木薯粉嗎?,水要多少?感謝您分享,
@hoatruong1662
5 жыл бұрын
Thanks for sharing your recipes. God Bless you and your family
Тамара Мельникова по пол стакана кукурузного и картофельного крахмала, запариваете горячей водой, замешиваете как в видео, даете минут 10-15 постоять и раскатываете тесто, начинку видите в видео, как сделать.
@ГулнараШералиева-и2ж
5 жыл бұрын
@@tanialy5030 Здраствуйте там мука нету толка крахма 2 вида Спасибо
@@tanialy5030 спасибо, что подсказали рецепт теста. Пришлось сидеть и листать комменты в поисках русскоговорящих 😁
@MomtazGarden
5 жыл бұрын
Nice recipe, Thanks for sharing my friend :)
@미가엘-k9y
3 жыл бұрын
한국어 자막이 안되네요 ᆢ만두피가 감자전분과 무엇인가요 ㆍ옥수수전분인가요ᆢ꼭 알려주세요 ㅎㅎᆢ찹쌀가루나 쌀가루는 안되나요 ᆢ아무튼 영상 감사합니다 ᆢ
@shristirai2318
4 жыл бұрын
Hi I am from India how many of your watching this video from India
@kvcchary6299
5 жыл бұрын
Beautiful Glass Dumplings, thank you mam
@AyeshaMadaran
6 жыл бұрын
You're adorable 🙀love how you use chopsticks whenever you can
@marielalozada1647
6 жыл бұрын
Me encantaría poder realizar esa comida..Por favor...subtitulen en español...Se les agradecería...mucho...
@yuhanmanom881
6 жыл бұрын
Si . Se agradece si lo hacen saber en español
@dulceysalado5292
6 жыл бұрын
Es maizena y maizena de papá una taza y media de cada una y salsa de soya el liquido negro espero le entienda .
@dulceysalado5292
6 жыл бұрын
Abajo le dejé los ingredientes
@jessicaolvera5
5 жыл бұрын
Para la masa ella mezcla 1 vaso y medio de almidón de maíz (maizena) con 1 vaso de fécula de patata (en el mercado tiene de la yoki), ahí ella va dando el punto con agua hervida. Trabaja la masa y la deja descansar durante 10 minutos cubierta con una vasija. El relleno se hace con tomate, cebolleta y huevo revuelto (ella exprime los vegetales para quitar el exceso de agua). El condimento que ella usa en el relleno es pimienta de sichuan en polvo, sal y dos tipos diferentes de shoyu. Después de cortar la masa, moldea los discos y embala el relleno. Unta una olla a vapor con aceite y deja cocinar en el vapor durante 10 minutos. Estos pasteles se llaman jiaozi y usted come ellos sumergiéndose en el shoyu, el vinagre negro chino y el aceite de pimienta. Espero haber ayudado.
@yippychiky4311
5 жыл бұрын
Busca x cantonese shrimp dumplings. Pero advierto q la textura no es p todos. Es de gusto adquirido, especialmente si eres de habla hispana.
@LULU-if7wl
3 жыл бұрын
看完有一種莫名的感動~
@qmliang1621
5 жыл бұрын
请问,就只加玉米粉,饺子皮会有透明的效果吗?
@borisneufeld6297
6 жыл бұрын
Прикольно!!!! Это как у рыбок, видно насквозь.. 👍👍
@Krasnodar-93
5 жыл бұрын
Да, привлекательно. ) Можно приготовить с разными начинками и пробовать всего понемногу.
Peace and blessings....Thank you for sharing.... look delicious!
@d.s.m.channel
3 жыл бұрын
What is that you mix? It is corn flour mix with all purpose flour?
@4everVegeta
6 жыл бұрын
This is the most creative dumpling recipe i have ever seen! Keep up the good job
@louvetteuy8610
3 жыл бұрын
What is an alternative for potato star ch? Can we use all purpose flour?.
@izzadalawatatlo5362
3 жыл бұрын
I've seen other clear dumplings recipes use tapioca starch so you can try that instead. I think if you use all-purpose flour it's probably not going to be clear anymore.
@aguaaaaaaa
5 жыл бұрын
woooow, they look so beautiful
@MaryushkaSkazochnaya
4 жыл бұрын
Сказочно красиво! Крахмал, наверное, из маша - тот, из которого фунчёзу делают. Ни картофельный, ни кукурузный не становятся настолько прозрачными... 🤔 P. S. Перевела с помощью Чжонги: вышло что только кукурузный и картофельный... Неожиданно!
@ЗУХРАЦАРИЦА
3 жыл бұрын
Я не могла собрать тесто,,оно сразу жидкое получается может надо еще муки добавить.
Cuando lo traduce al español Porfa me encantaría Y creo que a muchos hispanos.
@nova-kf9qp
6 жыл бұрын
3:36 make sure them dumplings remain thicc yall
@joannecardenas502
2 жыл бұрын
I really admire the way you made it ..very simple and easy to follow...love dumpling very much...
@Mon11230
4 жыл бұрын
很好👍!谢谢你的分享。
@manbhadur8690
2 жыл бұрын
Please can explain recipe in English 🙏
@evastark7467
4 жыл бұрын
Subtitles are too fast 😫💦
@Goemkar
3 жыл бұрын
Lower the playback speed in KZitem settings. 3dots on right top corner of the screen
@evastark7467
3 жыл бұрын
@@Goemkar Hey, thanks a lot:) off course, I can do it. I just want leave the opinion for author, bc it’s inconvenient to look slowly, on the contrary, I always speed up ))
@preciousheaven723
4 жыл бұрын
Hi, love how easy you make it look. Can I use rice flour instead of potato flour?
@ritawing1064
5 жыл бұрын
Your channel seems to be getting very popular all over the world! Congratulations!
@yesjj12
5 жыл бұрын
Hi. I was looking for dim sum recipe that did not use wheat starch(it is rather hard to find in my country) so i decided to give your recipe try. Did not turn out perfect but the dough kinda tasted like ones i had at dim sum restaurant. I think I need a lil bit of practice to knead the dough right way. I will try once again. Thank you.
@apoorva745
2 жыл бұрын
Wow! 😍😍😍😍 This seems so magical! 😍😍😍 I'll definitely try this once I have potato starch. ❤️❤️❤️ 谢谢!
@mariaflores7166
6 жыл бұрын
Se ve muy rica la receta me gustaría en español
@1975kel
6 жыл бұрын
Maria Flores 1 1/2 xicara de almidón de maíz, 1 1/2 xicara de almidón de patata. mezclar con agua caliente. dejar reposar durante 10 minutos
@compradoriplata4509
6 жыл бұрын
Raquel Mick k kieres decir media cuchara
@sharonlemont5445
6 жыл бұрын
Raquel Mick No es almidón de patatas" Ellos utilizan Harina de Arroz! Por ese componente se aprecia la transparencia de las empanadas!!!
@nuannuan930
6 жыл бұрын
paty sharom lo mismo pensé por la transparencia de la masa....pero sigo en la duda...es solo harina de arroz?o es con maicena? por favor quien sabe, la quiero hacer
@xiuisaac2702
6 жыл бұрын
Nuan Nuan es harina de tapioca con arroz, en las tiendas de chinos la venden premezclada
@babymo9789
6 жыл бұрын
为什么要加土豆淀粉
@XiaoPangzaixibei
6 жыл бұрын
这样才会透明哦
@darlingzzarcamo89
6 жыл бұрын
Baby Mo gft
@ethanbentang6042
6 жыл бұрын
我们这里没有土豆淀粉卖,用什么来代替啊
@binchen2198
6 жыл бұрын
@@ethanbentang6042 生粉就是土豆淀粉了
@anitalailai3516
5 жыл бұрын
@@binchen2198 即是香港人的鷹粟粉加生粉?用熱水開就會搓成粉團?
@happyphase3704
4 жыл бұрын
The song is so beautiful can anybody tell me which song itis?🥺
Пікірлер: 2,7 М.