【雪耳海底椰豬骨湯】
材料﹕
雪耳 5克
海底椰 30克
圓肉 15克
南杏 10克
蜜棗 3粒
西班牙湯骨(可改用豬展、豬骨、雞) 300克
清水 3公升
做法﹕
1.湯骨,涷水落肉汆水,撈出後再把肥膩雜質沖洗。
2.把所有乾貨材料浸泡至軟身。
3.雪耳,剪掉硬丁部份,再撕成大塊,備用。
4.把所有材料放入電煲加水,按「煲湯按鈕」即可。
如用明火,先大火煲滾水,水滾後轉文火(中慢火),煲約兩小時,熄火下鹽調味,即成。
潤肺、清肺熱、止咳功效
Негізгі бет 【雪耳海底椰豬骨湯】
【雪耳海底椰豬骨湯】
材料﹕
雪耳 5克
海底椰 30克
圓肉 15克
南杏 10克
蜜棗 3粒
西班牙湯骨(可改用豬展、豬骨、雞) 300克
清水 3公升
做法﹕
1.湯骨,涷水落肉汆水,撈出後再把肥膩雜質沖洗。
2.把所有乾貨材料浸泡至軟身。
3.雪耳,剪掉硬丁部份,再撕成大塊,備用。
4.把所有材料放入電煲加水,按「煲湯按鈕」即可。
如用明火,先大火煲滾水,水滾後轉文火(中慢火),煲約兩小時,熄火下鹽調味,即成。
潤肺、清肺熱、止咳功效
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