مثل همیشه... فوق العاده و انرژی... مهمتر از همه انرژی هست که منتقل میشه... ممنونم
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم از لطفتون
@hakimehbargahe
Жыл бұрын
ممنون عزیزم مثل همیشه عالی بود 😍😍🌷🌷
@user-ov9yb8yn4f
8 ай бұрын
چه خاطرات خوشی برایم زنده شد با دیدن این ویدئو ❤ چند سال پیش ، برای تولدم ، بلک فارست سفارش دادم ، مزه اش هنوز زیر دندانم است. در آینده نزدیک، حتما این کیک را درست خواهم کرد و نتیجه اش را بهتون میگویم ❤
@sepantanikpendar9181
Жыл бұрын
درود بر شما بانوی نازنین و فرهیخته . سپاسگزارم از آموزشهای ارزشمندتان
ممنون از اموزش خوبتون من درست كردم كيك رو عالي شد، شما استادين🌹🌹🌹
@mycutepen2435
2 жыл бұрын
عالییی واقعا خامه صبحانه مزه بهتری نسبت به خامه قنادی داره
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
من بیشتر میپسندم سالم ترم هست 🥰🥰🥰
@arasbarantabrizi270
2 жыл бұрын
مثل همیشه عالیییی بودد عاشقش شدم 😍🤤
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@harirkiandoust6723
10 ай бұрын
درود خانوم, شما اصلا کار تون درسته❣ ممنون 💐 Dankeschön
@amirhoseindashti3697
2 жыл бұрын
سلام با تشکر از آموزش خوبتون خیلی مفید و جالب بود ممنون لذت بردم
@mahmodras5328
2 жыл бұрын
عالی شما از من یه شیرینی پز حرفه ایی درس کردین با این کلیپ هااا ،همه لذت میبرن از خوردنش ک اونم اموزش شماست
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
امیدوارم همیشه موفق باشید
@MozhganNemati1972
11 ай бұрын
عاشقتم که همیشه متفاوت و خاص میسازی 😋🤩😋🤍🫶🏽🤍🫶🏽🤍
@shimahooshmand1670
Жыл бұрын
عالی بود مخصوصا تزیینش خیلی ممنون تارا جون😍
@mozhgannemati6844
Жыл бұрын
الحق که پر مهر ومحبتی ❤ عالی ممنون وممنون😘
@DelnavazAzizi-tu4jg
10 ай бұрын
ممنون عزیزم زیبا عالی محشررر 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@sarahassantabrizi6768
2 жыл бұрын
دست گلت درد نکنه بسیار عالی 👌👌👌
@user-bn4lt7zn9x
2 жыл бұрын
ممنون اینقدر عالی وزیبا وممنون که کلی اطلاعات بهمون دادید وچقدر راحت بود استاداسمش که اول میگید بنظر سخت میادواون تایم زیاد ولی بعد که میبینی خیلی راحت است ممنون🌹🌷💟❤🌼🌹🌷💟❤🌼🌹🌷💟❤🌼👌👌🙏
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم عزیزم
@a.j9031
2 жыл бұрын
مثل همیشه عالی بود
@elahejouya
2 жыл бұрын
عالی بود تاراجون همونجور که گفتی چشم نواز و شکیله و حتما خیلی هم خوشمزه باید باشه😍
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
مرسی الهه جان🥰❤
@mozhganjoudi4650
2 жыл бұрын
خیلی عالیه دقیق و کامل خسته نباشین تارا جون👍
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم از شما
@nargesfathi1243
Жыл бұрын
محشرید شما مرسی که هستید تارا جان
@mehdiparsa-mf8ef
8 ай бұрын
بسیارعالی
@FATIMA-xt8gd
2 жыл бұрын
بازم مثل همیشه عالی بودبانو❤️
@radman4058
2 жыл бұрын
عالییییی مثل همیشه
@fatemehmomenzadeh4151
7 ай бұрын
عالی بود عزیزم ❤❤
@mary83-t4i
2 жыл бұрын
عالی یعنی عالی حرفه ای خوش رو انشالله همیشه موفق باشی من که عاشق پست هاتم👏🏻👏🏻
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم از لطفتون🥰
@m.a9947
2 жыл бұрын
تارا ممنونم حتما امتحان میکنم،🌺
@azamafrooz4361
2 жыл бұрын
ممنون از آموزش خوبتون ،♥️♥️
@radman4058
2 жыл бұрын
دختر گلم موفق باشی روز به روز
@therhythmofbaharslife2809
2 жыл бұрын
خیلی عالی بود
@nazaninzahraalirezasoltani9509
2 жыл бұрын
درست کردم عالی بود
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
نوش جان🥰
@marjanpourasad2688
2 жыл бұрын
عالی😍😍😍😍
@radman4058
2 жыл бұрын
دلمون برات تنگ شده بود تارا جان
@nafisehhosiniinejad8709
8 ай бұрын
تارا جونم موگادور هم بهمون یاد میدید؟ممنونم ❤
@ehsanshahedi6469
2 жыл бұрын
خیلی عالی بی نقص مثه همیشه ،میشه لطفا دستور برای شیرینی نخودچی و نون برنجی بزارین ؟؟؟
@user-hb4jp3we9k
Ай бұрын
سلام. پنیر ماسکارپونهرو با خامه صبحانه مخلوط میکنیم ؟؟
@sirwes.s5485
Жыл бұрын
سلام تارا جون میشه یه بار گاناش کشی کیک اسفنجی رو توضیح بدین با فیلم
@user-hu7dr5od5b
10 ай бұрын
Very good ❤🥰
@uxoiuuuouy4476
2 жыл бұрын
تاراجان مثل همیشه عاالی گلم 🌹🌹 موفق باشید ♥️
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم از لطفتون
@uxoiuuuouy4476
2 жыл бұрын
@@taraparsamehr بهترین بهترینایی گلم 🌹💓
@farnooshmcvandi861
2 жыл бұрын
چه خوشگل شد 😍😍😋😋👌👌
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
😘😘
@radman4058
2 жыл бұрын
👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼perfect
@artemisali5014
2 жыл бұрын
سپاس از آموزش خوبتون🌹 اگر ممکنه درباره فرها هم توضیح بدید 🙏🌹💖
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
حتما ❤❤
@artemisali5014
2 жыл бұрын
@@taraparsamehr سپاس عزیزم🙏💖
@t.gholami807
2 жыл бұрын
🥰😍🥰😍🥰عالی مرسی
@faribamogh2388
2 ай бұрын
وزن هر تخم مرغ با پوستش ۵۰ گرمه یا بدون پوست؟
@zara-bp9sl
2 жыл бұрын
من اين كيك را درست كرده و عكسش را براتون در اينستاگرم فرستادم بسيار خوشمزه شد البته ب سس شكلات پنير ماسكوپونه زدم
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
نوش جان
@leilatalesh7252
2 жыл бұрын
مرسی
@zahramehreganfar2386
Жыл бұрын
Vielen Dank
@radman4058
2 жыл бұрын
سلاااااام دختر گل خودم
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
سلام به شما🥰🥰🥰
@farnooshmcvandi861
2 жыл бұрын
تارا جان اگه میشه لطفا ماکارون هم آموزش بده ممنونم ❤️🙏
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
حتما❤❤
@nwstrnmomeni3374
2 жыл бұрын
سلام تاراجون😍من همیشه از دستوراتی که شما میدین کیک درست میکنم الانم میخوام این کیکو درس کنم ولی نشاسته ذرت ندارم ارد ذرت دارم چیکارکنم🥺
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
به جاش آرد گندم بزنید عیب نداره ولی نشاسته سیب زمینی هم کیک رو ترد میکنه و خوشمزه 🥰
@Kosar.197
Жыл бұрын
سلام میخوام تو قالب 13 یا 15 درست کنم که مینی کیک بشه. مواد رو نصف کنم؟ و اینکه میشه خامه ای که گفتین رو با همزن دستی زد؟
@marya_hn
Жыл бұрын
سلام تارا جان ممنون از آموزش بی نظیرتون🤗👌🙏🌹 ببخشید از کجا متوجه بشیم تو کدوم کیک باید دیواره چرب بشه و تو کدوم نباید دیواره قالب چرب بشه؟
@taraparsamehr
Жыл бұрын
سلام عزیزم کیک های که مثل کیک عصرانه به تنهایی سرو میشن قرار نیست خامه کشی بشه توی قالب های مدل دار با دیواره های مدل دار پخته میشه و ظاهر کیک برای ما مهمه دیواره ها رو چرب میکنیم ولی در کل کیک هایی که دیواره کیک و ظاهرش برای ما مهم نیست یا مثلا قراره با چیزی کاور بشه مخصوصا کیکهای اسفنجی سبک بهتره دیواره ها رو چرب نکنیم چون چرب کردن باعث میشه کیک نتونه خیلی راحت بچسبه به قالب و قد بکشه
@marya_hn
Жыл бұрын
@@taraparsamehr استاد عزیز و هنرمند سپاس بیکراااااننننن😘😘😘😘
@marya_hn
Жыл бұрын
@@taraparsamehr استاد عزیز پس پف کیکا به چرب کردن یا نکردن دیواره ها هیچ ربطی نداره درسته؟
@taraparsamehr
Жыл бұрын
@@marya_hn چرا عزیزم یه مقداری مربوطه. قالب رو چرب نکنید راحت تر قد میکشه مخصوصا در کیک های سبک
@marya_hn
Жыл бұрын
@@taraparsamehr ممنونم واقعا خیییلی لطف کردین
@fatemenorouzi1380
Жыл бұрын
من این کیک و درست کردم ، اسفنجش بی نظیره با این تفاوت که من توت فرنگی نداشتم آلبالو استفاده کردم که مثل مارمالاد ها درستش کردم ولی به نظرم موز و نوتلا هم یه چیز خفنی درش بیاره 😄 ببخشید من یه سوال داشتم که چکار کنم سطح یا دیواره و زیر کیک عرق نکنه حین خنک شدن ؟ من واسه اینکه به حداقل برسونمش مجبور میشم کیک و سریع از قالب در بیارم کاغذ روغنی رو جدا کنم و بذارم رو پارچه نخی که بازم کف کیک عرق میکنه میشه تو این زمینه راهنماییم کنید؟🙏🏻 بازم ممنون بخاطر کانال حرفه ایتون
@taraparsamehr
Жыл бұрын
ممنونم عزیرم تا کمی از داغی افتاد درش بیارید بزارید روی توری تا خنک بشه
@eghbalehtehran5106
2 жыл бұрын
سلام تارا جان ممنون لطفا بفرماييد چرا بعضى كيك ها اول شكر و تخم مرغ بنمارى ميشوند
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
سلام اون کیک ژنواز هست یه کیک فرانسویه روش پختش این شکلیه بافتش کمی زبرتره و برای استفاده ی توی موس ها عالیه
@nazaninahmadi297
2 жыл бұрын
سلام عزیزم مرسی عاشق این کیک شدم بنظرتون میشه بجای خامه از پودر خامه استفاده کرد
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
من متاسفانه تجربه ای ندارم تو استفاده پودر خامه
@mohadkh6132
Жыл бұрын
سلام ب جای کره میشه چیزی جایگزین کرد؟😍❤️
@learningenglishlg5700
2 жыл бұрын
لینک ویدیو ها رو نداشتید فقط اشاره الکی به بالا کردید
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
من دوباره هم چک کردم هست لینکا این که برای شما باز نشده یا ندیدین به معنای الکی اشاره کردن من نیست قطعا . راحت بفرمایید لینک چی رو میخوایید من براتون بذارم اینجا
@frouzandehseilsepour7955
2 жыл бұрын
سلام .با تشکر و سپاس از کارهای زیبای شما .میخواستم بپرسم ایا میشه این کیک رو موادش رو بیشتر کنیم و در قالب بیست و شش یا بزرگتر بپزیم و روش رو گاناش بریزم ؟
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
بله میشه همه ی مواد کیک رو دو برابر کنید . با گاناش هم عالیه
@najmehkhoubyari3108
2 ай бұрын
شما گفتین خامه فرم گرفته به گاناش اضافه کنیم تا کمی از شیرینی گاناش کاسته بشه. خامه فرم گرفته هم شیرینه ،فکر نمی کنید شیرینی کیک زیاد میشه ؟؟؟
@taraparsamehr
2 ай бұрын
خامه قنادی آماده فرم ندید.
@maryghu3282
Ай бұрын
سلام وقتتون بخیر،میشه فقط خامه ی قنادی بزنیم؟
@taraparsamehr
Ай бұрын
@@maryghu3282 سلام بله میشه
@maryghu3282
Ай бұрын
@@taraparsamehr ممنونم
@fatemehamirzadeh8788
2 жыл бұрын
سلام و روز بخیر گاناش مونته ای که یک خامه گرم و یک خامه سرد اضافه میکنند هم مثل همین هست؟؟
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
گاناش مونته یعنی گاناشی که هوا دهی شده ولی خیلی مدل های متنوعی داره اصلا میتونه توش شکلات نداشته باشه و ترکیب کره ی مغزها با خامه باشه و یا میتونه نسبت های خامه خیلی متفاوت باشه این یکی از ساده ترین و سریع ترین مدلهاشه. اونی که شما میگید بعدا به گاناش خنک شده خامه هوادهی شده یا فرم گرفته اضافه میشه سعی میکنم مدل های دیگه رو هم به زودی بگم❤
@radman4058
2 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@aysansafakhou8345
Жыл бұрын
میشه به جای خامه فرم گرفته برای بین لایه ها و بیرونش از باترکریم استفاده کنیم؟
@taraparsamehr
Жыл бұрын
بله این به سلیقه ی شما برمیگرده با هر کرمی دوست دارید درست کنید کیک رو
@user-jb4gn8ty8o
Жыл бұрын
😍😍
@Tron-bm8jq
2 жыл бұрын
سلام،خانوم پارسامهر یه سوال داشتم،میخاستم ببینم برای جلوگیری از آب انداختن سیب،تو کیک پای سیب چیکار کنیم؟ممنون از شما
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
سلام بهتره تو آرد بغلتونید اگر فکر میکنید آب میندازه یا دارچین و شکر هم خوبه
@uxoiuuuouy4476
2 жыл бұрын
تاراجان این مقدار کیک برای قالب ۲۰ ارتفاع ۹ میشه اندازش خوبه ۴ لایه بهم میده یا مواد رو دوبرابرکنم؟
@styledbysadia4672
2 жыл бұрын
سلامدقیقا من هم همین سوال را دارم اگه لطف کنید. بگوید ممنون میشویم
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
نه نیازی نیست ۲ برابر کنید برای یک قالب بیست کافیه بله ولی ممکن ۴ لایه نده
گنبدی شدن کیک درصورتی که بافت کیک خوبه و راضی هستین ایراد نیست واقعا و خیلی حساس نباشید روش . تو یه سری کیک های حجیم هم طبیعیه مثل کیک های کره ای یا پاند کیک ها ولی در کل اگر حجم زیادی مواد داخل قالب بریزید ممکنه گنبدی بشه ،تو کیک های غیر اسفنجی هم دمای بالا باعث گنبدی شدن میشه
@hani.cuisine
Жыл бұрын
@@taraparsamehr 🙏🙏
@a.j9031
2 жыл бұрын
تارا جون من ارتفاع قالب ها رو بلد نیستم فقط یه قالب ۱۸ دارم ارتفاعش هم نمیدونم ار قالب شما بلندتره چجوری تهیه کنم
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
همون قالب خوبه عزیزم اگر بلند تره میتونین کل مواد رو توش بریزید فقط حواستون باشه هرچی مایع بیشتر بریزید و کیک مرتفع تر باشه پخت کیک کمی سخت تره
@zara-bp9sl
2 жыл бұрын
آيا ميشه بجاى استفاده كردن از مايكروويو، از روش بنمارى استفاده كرد؟ حتما درست كرده و عكسش را براتون ميفرستم آيا بجاى خامه كه فرموديد ميشه از پنير ماسكوپونه يا ريكوتو استفاده نمود؟
من این کیک را درست کردم متأسفانه شیرینیش خیلی زیاده و دلو میزنه.
@taraparsamehr
Жыл бұрын
خود کیک که کاملا شیرینی نرمالی داره مخصوصا بخاطر پودر کاکائو شیرینیی زیادی نداره و برای اندازه گیری حتما از ترازو استفاده کنید ولی از اونجایی که ذایقه ها متفاوتن حتی نوع پود کاکائویی که استفاده میکنین تاثیر داره پیشنهاد میکنم دفعه ی بعد خیلی کم شکر رو کمتر کنید. برای کرم هم که خودم توی ویدیو اشاره کردم به این موضوع 10:49
@Hamrah-nw5yd
Жыл бұрын
@@taraparsamehr سلام. خود کیک عالیه و اینکه من همیشه از ترازو استفاده می کنم حتی گاهی اوقات که خانمها می نویسند اندازه ها را به پیمانه بگید من خودم تعجب می کنم که چرا این حرف را می زنند. خامه و شکلات را وقتی با همزن زدم یه حالت زبری داشت و هرکاری کردم اون حالت صافی و نرمی را به خودش نگرفت و از پنیر ماسکارپونه هم استفاده کردم.
@taraparsamehr
Жыл бұрын
@@Hamrah-nw5yd نه من فکر کردم خود کیک خیلی شیرین شده بخاطر همین گفتم . اگر دون دون داره ممکنه شکلات حالت سوخته گرفته باشه چون خیلی زود میسوزه گاهی کیفت شکلات هم خوب نباشه خمیر میشه. ولی راجب شیرینیش توی ویدئو هم زیر نویس کردم که این کرم کلا شیرینه چون شکلات سفید داره بهتره با ذائقه خودتون انتخاب کنید کرم بین کیک رو
@Hamrah-nw5yd
Жыл бұрын
@@taraparsamehr شکلات نسوخت ولی به قول شما سلیقه ای هست منتهی من دوست دارم همه نوع از ای کیکها و شیرینی ها را امتحان کنم🙈
@Hamrah-nw5yd
Жыл бұрын
@@taraparsamehr ممنون از پاسخگویی تون عزیزم. خیلی محبت کردید
Пікірлер: 129