【追源尋味】
香港的魚蛋,廉價,做不了台柱,永遠蹲街頭,但香港滿街都是魚蛋檔、粉麵店,總是從早火爆到晚上,魚蛋曾經從MK紅上CNN。遊客來到一定吃,很少有種食物無分年齡性別,男女老幼通殺,但魚蛋真的可以做到。找來六位魚蛋達人,為大家解答香港魚蛋怎樣來、魚蛋為甚麼會這般受歡迎。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 hk.appledaily....
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Негізгі бет 【魚蛋冷知識】真名叫魚蜑篤住食慳成本 潮州人用海魚相傳棍法打好食啲
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