常煮豆腐料理嗎?除了紅燒豆腐最常做,你還常做什麼口味呢?我這次用豆腐加入雞肉做三杯的口味,重點是一樣很下飯!超香好吃的!
👨🍳豆腐三杯雞
✅材料:
去骨雞腿300g丶嫩豆腐1盒、老薑片100g丶蒜仁10顆丶蔥段30 g、辣椒片10g丶紅蔥頭酥10g丶九層塔20g丶香油1大匙丶黑麻油2大匙
✅調味料
米酒50cc丶醬油2大匙丶冰糖1大匙
00:16 開場
00:28 切豆腐、煎豆腐
00:55 切雞肉
01:18 下爆香料
02:20 三杯醬黃金比例
04:49 食材表
#三杯雞 #家常菜 #料理
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