煮海鮮湯麵你以為只是把海鮮一起放在湯裡煮就成為好吃的海鮮湯麵嗎?
錯錯錯!
海鮮食材放入鍋內要有順序,有步驟,才能煮出香味十足有鍋氣的海鮮湯麵!
菜名:海鮮湯麵
材料:
麵條300g丶透抽1隻丶蝦子5隻丶蛤蜊300g丶豬肉片100g丶魚丸6個丶魚板4片丶青蔥1支丶洋蔥30g丶青江菜3朵丶香油1大匙
調味料:
米酒1大匙丶鹽巴1大匙丶白胡椒粉1小匙
這次料理使用的食材和器具
食材是 全聯福利中心
鍋子是 REÜN螺旋炒鍋
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00:17 開場
00:38 食材備置
01:12 切肉和海鮮類
01:35 準備入炒鍋
02:32 放調味料和水
03:17 燙麵
04:20 食材表
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