銅板價的進補,想的到是什麼嗎?
就是雞蛋啦!只要把雞蛋煎的恰恰,加上薑及麻油及酒,加入一把麵線飽到天靈蓋😄😄哇!這道真的是最樸實又營養價值的一道菜!
寒流來隨時在家煮一碗,暖暖胃也暖暖身!增加抵抗力👍👍👍
👨🍳麻油蛋麵線
✅材料
雞蛋3顆、麵線1紮 、薑片6片、香油1大匙、黑麻油2大匙、水或雞高湯200~500 cc、枸杞30g
✅調味料
米酒100 c c、鹽巴1/2小匙
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00:19 開場
00:28 麻油薑
01:04 煎荷包蛋
01:58 下調味料
02:15 煮麵線
03:29 食材表
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