ヨーグルト味噌でぬか漬け風お漬物
を作ります。
お味はぬか漬けそっくりで、黙って
いれば分からないくらいです。
ぬか漬けは管理が大変ですが
これなら少量でも食べたい時に
密閉袋やビニール袋で簡単に
に漬けられるので良いですね。
ヨーグルトと味噌は発酵食品なので
体にも良いですね。
是非作ってみて下さい。
材料
プレーンヨーグルト 大匙3
味噌 大匙3
ほんだし 小匙1/2
きゅうり、大根、人参、ミョウガ等
合計で400gくらいの野菜が
漬けられます。
野菜塩もみ用塩 小匙1/2
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#ヨーグルト味噌でぬか漬け風漬物
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Негізгі бет ヨーグルト味噌でぬか漬け風お漬物の作り方♪ただ混ぜて野菜を漬けるだけで簡単にまるでぬか漬けの様な美味しい漬物が出来ます。おすすめなので是非作ってみて下さい。
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