کیک بدون فر خیس شکلاتی ، یبار با روش من درست کن عاشقش میشی🤤😋😋
✅سیوش کنید تا یادتون نرفته 👈❤️
بدون فر هم اموزش گذاشتم که براحتی بتونید درست کنی برای فر هم دما وزمان مینویسم.
🌱اینا رو برای کیک میخوایم:
🌱تخم مرغ ۴ عدد
🌱 شکر یک پیمانه
🌱شیر ولرم یک پیمانه( لیوان دسته دار فرانسوی)
🌱 آرد فنادی دولیوان
🌱پودر کاکائو سه ق غ
🌱روغن مایع نصف لیوان
🌱بکینگ پودر یک ق چ
🌱وانیل نوک ق چ 🌱 نمک یه پنس ( مقدار کمی که بین دو انگشت قرار میگیرد)
مواد خشک مخلوط کنید سه بار الک کنید ،
کاغذ روغنی دولایه کف قابلمه بزارید،
اگر با فر درست میکنی فر بیست دقیقه قبل روشن کنید با دمای ۱۷۰
✅مواد مورد نیاز سس شکلاتی 👇
شیر دو پیمانه ( لیوان دسته دار)
شکر ۱/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
پودر کاکائو یک ق غ
شکلات تخته ای ۱۳۰ گرم تلخ یا شیرین بستگی به خودتون داره
پنج دقیقه بزارید مواد قل بزنه خاموش کنید
برای تزیین از گاناش استفاده کنید که هایلایت شده یا سس شکلاتی پنج دقیقه ای بدون خامه که تو این هشتگ آموزششو گذاشتم سیوش کنید
✅ نکته :
۱-سس وکیک همدما باشن
وقتی سس به کیک اضافه کردی چندساعت دریخچال استراحت بدین که سس جذب کیک بشه
۲- برای کسانی که با فر درست میکنن دما ۱۸۰ و زمان ۴۵ البته فر برقی ده درجه کمتر
حتما تست خلال چوبی انجام بدین که اطمینان حاصل کنید پخته.
برای بدون فر شعله پخش کن بزارید ، همیشه حرارت از اون سمت که به طرف خاموش شدن شعله میره کم کنید که نسوزه ( بزرگترین شعله بزارید اما خرارت کمترین)
۳-.بهتره کیک سه چهارساعت تو یخچال استراحت کنه.
✅ممنون که با لایکاتون بهم دلگرمی وانگیزه برای اموزشهای بهتر میدین🙏💕
✅✅با سابسکرایب وروشن کردن زنگوله 🛎️بالای صفحه میتونبد از آموزشهای کاربردی با ساده ترین زبان بدون اینکه وقت شما روبگیریم تمام نکات به اشتراک میزارم تمام دستورات امتحان شده وبی نقصه با خیال راحت میتونی درست کنید👇👇
/ @atefeh.ghanbarei
سس شکلاتی پنج دقیقه ای
• سس شکلاتی پنج دقیقه و ...
si=-FMtm3NSykDLu1WN
#delicious #کیک#recipe #آشپزی #persian_food #education #دسر #chocolatecake #آشپزی_آسان #کافیشاپ
Негізгі бет کیک خیس کافیشاپی حتما یبار با این دستور درست کن عاشقش میشی ( بدون فر یا با فر)
Пікірлер: 7