کیک خیس شکلاتی از اون خفنای روزگاره که براب هرکی درست کنی عاشقت میشه ❤️😄
مواد لازم یاد داشت کن :
دو پیمانه ( لیوان دسته دار 😁 ) ارد شیرینی پزی
نصف پیمانه پودر کاکائو
نصف پیامه روغن
۴ تا تخم مرغ که حتما از قبل به دمای محیط رسیده باشد یخ یخ از یخچال درنیارید😂 خراب میشه کیکت
یه پیمانه شیر
یه پینچ نمک
وانیل نصف ق چ
بیکینگ پودر یه ق غ
_____________
مواد خشک قاطی میکنیم باهم حتما دو سه مرتبه الک کنید که هوای بین آرد گرفته بشه
تخم مرغ و شکر و وانیل با هم زن ۵ دقیقه میزنیم
روغن و شیر اضافه میکنیم به اندازه ایی که مخلوط بشه هم میزنیم ( اینارو رعایت کنید نگید کیکم خشک شد سفت شد 😁 )
حالا مواد خشک توی سه مرحله اضافه میکنیم
بدون همزن برقی هم میزنیم ☺️ زیاد هم نزن که پف کبک نخوابه کف قالب چرب کتید یا کاغذ روغنی بندازید ( سایز قالب کیک ۲۰ سانته )
✅توووجه : فر از قبل روشن کنید در حد گرم شدن اگه خیلی داغ باشه کیک ترک میخوره .
۴۰ تا ۴۵ دقیقه توی فر با دمای ۱۸۰ درجه ( دمای فر خودتون رو بهتر میدونید تنظیم کنید )
✅ تووووجه : قبل از ۲۰ دقیقه اصلا در فر باز نکنید
______________
سس شکلات : دوتا لیوان شیر و یه ق غ پر پودر کاکائو ، و صد گرم شکلات تخته ایی توی قابلمه میریزیم
۱/۴ پیمانه شکر و ۱/۴ پیمانه روغن مایع
روی حرارت میزاریم هم میزنیم بالاسرش باشید که سر نره
______________
کیک برش بزنید عادلانه تقسیم کنید 😄🤌🏻 روشو سوراخ سوراخ کنید
اون سس جذابه چاق کننده رو هم بریز روش که حجت روتمام کرده باشی 😎
بره تو یخچال دو ساعتی باشه قشنگ مواد بره به خورد کیک 🤤🤌🏻 وای وای به همین برکت که نیست رو دستش
نووووش جان
#کیک_خیس_شکلاتی #طرزتهیه_کیک_خیس_شکلاتی
#کیک #کیک_خوشمزه
Негізгі бет کیک خیس شکلاتی | آسان با تمام نکات برای بهتر شدن کیک 👌🏻
Пікірлер: 22