當當當當!
交響曲音符如同命運敲響大門,狂風暴雨的後續弦律接連不斷。如毫不留情的苦難,讓人身處苦海之中,隨波逐流,身不由己。
沉,浮,沉。
明姐舉起佈滿皺紋的手,切菜、包餃子、處理魚肉、磨豆、挑蝦米……小小一間食店,每一款出品她都了解,她都稱得上熟能生巧。卅載年月一點一滴累積回來的手藝,怎能不熟?早已年屆七十的她,曾經為了家庭日做三份工作,冒着一次次被捕的風險經營走鬼檔。生活壓力把身軀壓得佝僂,青絲隨年月化為銀霜,記錄了默默辛勞半世紀的證據。但,上天可曾對她公平?
命運從不對人公平。交響曲偶爾一小段紓緩的弦律,恍似死亡前的短暫平靜,往往只為帶來更加絕望、困難的局面。售的只是十元八塊的生菜魚肉、碗仔翅,經營走鬼檔近乎被趕盡殺絕,遷到了冷巷的小攤遭眼紅者投訴,一張接一張的過千元罰款為這個本來就不富裕的家庭帶來重擔。
好不容易遷入了小鋪,憑着自己設計、思考出各式自家製小吃,街坊人氣逐漸累積,正準備搬店,讓一家人過上好一點的生活,丈夫卻悄然遺下眾人黯然猝逝。明姐沒有怨命。身兼父職的她,守着明發小食,即使早年業主出售鋪位導致小店被逼遷,她始終努力,絲毫不見放棄。
命運激蕩的弦律充滿了不屈意味──儘管命途多舛,但究竟是命運讓你放棄,還是你自己放棄了自己?究竟是命運打敗了你,還是困難和挫折打敗了你?究竟是命運使你屈服,還是你自己服從了命運?這股不屈,並非絕不對命運妥協的倔強,而是任你諸般難關,我自當清風拂面,只靠自己一雙手打拼,從不計較、不比較,只要能盡心盡力,便問心無愧。
採訪:袁禮濤
拍攝:胡浩賢
明發茶室
地址:深水埗基隆街239號地鋪
營業時間:星期一至日11am-8pm
電話:61036823
詳情: bit.ly/2KzrTKD
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