オムライスはむずかしくない!
この方法をつかえばだれでもおいしいオムライスをつくることができます!!子供から大人までみんなが大好きなので覚えておいて損はなし!
卵をまかずにケチャップライスだけでもおいしいのでぜひ挑戦してみてください!!
概要欄ってみなさんみてますか??
必要か最近悩んでますww
みてるよーってひとは「🐔」の絵文字コメントにいれてくれると嬉しいです\(^o^)/
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材料&調味料 ※1人前
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■所要時間
・15分
■材料
・ごはん 200g
・たまねぎ 1/4
・ピーマン 1/2
・しいたけ 1個
・ブロックベーコン お好みの量
・たまご 2個〜
※3個でつくると卵感がもっとでます
■その他おすすめ具材
・ウィンナー
・鶏肉
・きのこ全般
・コーン
・にんじん
・ミックスベジタブル
・シーフードミックス
なんでも合うので冷蔵庫にのこってる食材を使ってみてください
■調味料
・無塩バター 15g
※有塩バターを使う場合は塩をへらしてください
○塩 少々
○ブラックペッパー 多め
△味の素 小さじ1/2
※○がない場合は塩こしょうでも可
※△が嫌いな場合は、鶏ガラ・コンソメで代用可
・オイスターソース 少々
※中濃・とんかつソースでも可
・マヨネーズ 少々(卵用)
■おすすめビール 1本w
ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
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※1本108円!
■トッピング
・ケチャップ
・粉パセリ
※ぶっちゃげ味がかなりしっかりしてるのでケチャップ無しでも全然いけちゃいます!!
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作り方
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01.野菜をなるべく同じ大きさにカットする
02.バターと具材をいれて中火でじっくり炒める
03.たまねぎがしんなり透明になったらピーマンとごはんを投入
04.料理酒をいれてほぐしながらバターライスをつくる
05.ある程度まざったら下味をつけてさらに炒める
06.ケチャップをいれて焦がさないようにしばらく炒めて酸味をとばす
07.味見をしておいしければソースを少々いれて完成
08.フライパンを一度あらい、マヨをまぜた卵をやいてその上にご飯をのせてひっくりかえす(動画参照)
09.おこのみでケチャップをかけたら完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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愛用の調理器具
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■めちゃくちゃかっこいいフライパン
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実はレビュー動画も撮ってます
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PYREX メジャーカップ 500ml
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■とりあえずカッコイイボウル
PYREX ボウル1.6ℓ
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PYREX ボウル2.5ℓ
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■これを飲んでアルコール辞めました
ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
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動画でよく使う調味料
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■これの登場する回数多すぎw
フンドーキン 白だし 1000mL
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■これいれたらだいたい旨くなる
S&B カレーパウダー400g
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※炒飯、炒めもの、下味いろいろ使えます
■キムチ鍋のもとはもう買いません
桃屋 キムチの素
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こんな料理作れます
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愛用の撮影機材
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シグマ 16mm F1.4 DC DN
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