詳細分享我自己的發酵經驗,希望對新手朋友有幫助哈~
器材先決,感謝家人無限量支持,才可以繼續拍片和大家一起分享美食🥰
我家小姐不太喜歡芝麻味的,做雙色夾一層白色的牛奶饅頭在中間,除了視覺吸引之外芝麻味沒那麼重,使不太喜歡芝麻味的人也欣然接受了😆😆
自家製/健康美食親手做/
喜歡我分享的朋友別忘了訂閱馬太住家菜喔!
你的支持是我拍片的動力😊😊
本集內容材料:
[養生黑芝麻饅頭]
白麵團:
中低筋粉:200 g
奶:100-115ml(根據麵團情況稍有加減)
細砂糖:25g
速酵母:2 g
椰子油: 5 ml
芝麻麵團:
中低筋粉:200 g
黑芝麻粉:20 g
奶:100-115 ml(根據麵團情況稍有加減)
細砂糖:25g
速酵母:2 g
椰子油:5 ml
提提大家,測試麵團發酵方法是在造完型後開始喲!
Негізгі бет 【養生黑芝麻饅頭】無添加❌泡打粉❌壓麵機/麵團發酵判斷方法/樂聲麵包機
No video
Пікірлер: 21