Yumurta: 6
un: 2 bardag su
şeker: 1 bardag su
sıvı yağ: 1/4 bardag su
Bir paket kabartma tozu,
Bir paket vanilya:
Bir tutam tuz
Önce beyazı ve sarısını ayırıyoruz, bu tarifte, diğer keklerin tarifinin aksine, malzemelerin oda sıcaklığına gelmesi tavsiye edilen yumurtaların soğuk olması gerektiğini söylemeliyim.Önce gerekli tüm malzemeler masanın üzerinde hazır. Daha büyük bir kapta soğuk su Dökün Şimdi un, kabartma tozu, vanilya, bir tutam tuz ve 2-3 kez eleyin. Soğuk yumurta beyazlarını beyaza dönene ve kabartana kadar yüksek hızda karıştırın.Yumurta beyazlarının döküldüğü tabak ve karıştırma bıçaklarının tamamen temiz ve kuru olması gerekir) Daha sonra toz şekeri yumurta beyazına ilave edin ve yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Çabuk karıştırın, ardından karıştırıcıyı yavaşlatın ve sarıları tek tek beyazlara ekleyin ve sarıları karıştırdıktan sonra karıştırıcıyı tekrar artırın ve malzemeleri yaklaşık 1-2 dakika karıştırın. Şimdi karıştırıcıyı bir kenara koyun. Çırpılmış yumurta ve şekeri karışıma tek tek suda ekleyin (sadece ekliyoruz) Şimdi yavaş yavaş un, vanilya, kabartma tozu ve elenmiş tuzu malzemelere ekleyip dairesel hareketlerle yavaşça karıştırın. Şimdi, malzemeler tamamen homojen olana kadar, şimdi yağı malzemelere ekleyin ve malzemeleri hafifçe yoğurun ve içindeki kabarcıkları yok etmek için iki veya üç kez kalıpta yere vurun.
Негізгі бет کیک اسفنجی بدون فر و همزن مناسب خامه کشی با پف عااالی
espəng pastası tort
Пікірлер: 6