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神戸の人気居酒屋 海鮮問屋 三宮セリ壱。
開店時間になると予約客で連日満席の超人気海鮮居酒屋で、仕込みから人気メニューの調理シーンまで大盛況の人気店の裏側に密着!
1円スタートの店内のセリイベントから、コスパ抜群で大満足のバカ盛りイクラこぼれ丼!店内生簀の新鮮魚介をお造りや浜焼きで味わえる話題のお店で、お得なウニのしゃぶしゃぶメニューや肉寿司などのこだわりメニューがオススメ!
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00:00 ダイジェスト/digest
00:38 今回の取材先は/Interviewee
01:30 鰤と鯛の捌き方
05:51 技/Technique
08:01 名物/Specialty
09:33 営業開始/start
11:48 お店の名物/Specialty
12:29 お店の名物2/Specialty
14:07 オススメ料理/recommendation
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【取材店舗】海鮮問屋 三宮 セリ壱
【住所】 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-1-2 丸福ビル B1F
【Map】goo.gl/maps/uwDwqfJzvZKhPeQZA
【SNS】 / sannomiya.seriichi
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